厨师家的吃货小娇妻(154)

作者:寻一抹春色 阅读记录

颜笙寒手臂一用力,纪念玖整个人扑进他怀里,被他似珍宝一样抱着。

俩人在床上腻歪够了,便起床了,穿戴整齐后,两人走出房屋,便看到颜母与孙继父俩人站在门口等他们。

“伯母,伯父,新年快乐,”纪念玖朝着二位道。

颜笙寒也跟着拜年道,“娘,伯父新年快乐。”

起初赵瑜欣笑着跟他们道新年好,等反应来颜笙寒的那一声娘,瞬间感动得眼泪在眼眶里打转。

她激动地朝着孙启瑞道,“听到没,他喊我娘了。”

“听到了,就是没有喊我爹,”孙启瑞笑着说。

赵瑜欣一听,瞪了他一眼,“去你的,他是我儿子,凭啥喊你爹。”

说着赵瑜欣从怀中拿出两个荷包,递给纪念玖与颜笙寒,“压岁钱。”

纪念玖看了看荷包,看了看颜母,又看了看颜笙寒,犹豫接不接。

赵瑜欣见状,被她这般模样逗笑,拿着荷包塞进她怀里,“你这丫头,伯母给的,你就拿着。”

纪念玖闻声,盈盈一笑,拿住了那荷包,这是第一次收到压岁钱,心中说不出的感觉,总之是格外的开心。

四人来到酒楼,酒楼里的其他人早早收拾好,就等着他们来,下饺子了。

饺子是昨日包的,包的芹菜猪肉馅的,而且大家也很喜欢吃这个馅的。

鞭炮齐鸣,饺子下锅煮熟捞起,一人盛一碗,坐在桌案前,便开吃起来。

吃完后,各个满足地打个饱嗝,然后大家一起其乐融融地聊起天,聊腻了,就出去逛逛,总之这一天过得相当的开心与满足。

接下来的几天,走亲访友,互相邀宴,又集体去了寺庙,真诚地拜了拜,保佑他们平安。

春年后的第六天,酒楼开业了,一开张,就迎来众多顾客,一进酒楼先相互拜年,后是落座点餐。

“纪姑娘,新年好呀。”

“纪姑娘,你家酒楼这些天未开业,可真的馋死我了。”

张员外一进酒楼,先是朝着纪念玖打招呼,道新年好,后就提吃的,果然是个吃货,不然也对不起他那一身膘。

“张员外,您也新年好,”纪念玖笑着回应,“马上就能解馋了。”

“哈哈哈,”张员外笑了几声,便迫不及待落座点餐。

很快,他点完餐,在把年前抽奖抽到的菜品报给纪念玖,纪念玖晓得后,拿着众顾客的菜品签子来到了后厨。

菜签交到他们酒楼两位大厨手里,后厨内,瞬间响起了啪啪的切菜声,以及锅中油热的滋啦声。

颜笙寒拿起切成薄薄的五花肉,撒上黑胡椒入味,只见他再将已经洗好的秋葵一圈一圈地裹起来。

跟着一旁的学徒,也拿起秋葵跟着裹起来。

裹好之后,颜笙寒将其放入已经油热的锅中煎制。

裹着五花肉的秋葵一入锅,瞬间发出滋啦滋啦的声音,香味也跟着出来了。

秋葵的清香与五花肉的浓香,诱惑着后厨每个人得胃。

等到秋葵与五花肉煎制到金黄断生,颜笙寒将其捞出,放到一个大盘中。

学徒见状,连忙伸出手拿了一下尝了尝,只是刚送到嘴里,就听到冷冷的声音,灌溉到头顶,他心中一紧,也不顾热不热,直接塞进嘴里,慌忙咀嚼咽下。

“你……”颜笙寒训斥的话语到嘴边,看到他狼吞虎咽,唯恐自己给他抢走的模样,也说不出来了,最终给他一个警告的眼神。

“颜师傅,你做得太好吃了,肉香秋葵脆而软嫩,总之是好吃极了,”学徒见颜笙寒没有言语上训斥他,但是眼神里警告的意思明显,他拍马屁道。

“还缺个汤汁,这个汤汁配这道菜,会更好吃的,”颜笙寒说着,便着手做汤汁。

颜笙寒将水、蜂蜜、米酒等调料倒入碗中,并搅拌均匀,然后倒入已经烧好的锅里,

等到汤汁烧开,颜笙寒将搅拌好的淀粉倒入进去,瞬间,白烟飘散,带着诱人的香味。

再次烧开,颜笙寒掀开锅盖,锅中呼噜噜地冒泡,颜笙寒将五花肉秋葵放入进去。

五花肉秋葵裹着汤汁,盛入盘中,汤汁顺着五花肉秋葵滴在盘中,看起来格外的诱人。

这道菜刚入桌,顾客就迫不及待夹起来吃,也不顾他热不热。

“带着黑椒的肉片,裹着爽脆的秋葵,再裹上诱人的汤汁,好吃的极了,简直不是人间美食,”张员外吃得满嘴油渍,爽口道。

而跟他一起来的友人也赞同道,“不仅菜品新颖,还吃得让人流连忘返。”

站在门口的纪念玖与乔沐婉,看着他们吃得那么香,自己的口水也跟着流了出来。

作者有话说:

文中美食做饭来自dy

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