大佬,锦鲤甜妻在七十年代重生了/七零:我靠囤四合院成了京圈首富(468)

作者:2川 阅读记录

她站在窗口喊了一声秦师傅。

秦晚晚走了过来。

马主任把奶油递给她道:“这是我从西餐厅那边要来的,你看够吗?”

秦晚晚看了一眼点点头,“你要做多大的?”

“我女儿十二周岁生日,家里人多,你看能做多大?”

“那我给你做个两层的,一层奶油的一层咖啡蛋糕可以吗?”

“行,只要好吃都行。”马主任笑着道。

“那你中午下班的时候来拿吧。”

马主任点点头就走了。

秦晚晚将操作间收拾好了后就开始做蛋糕。

这里面的东西真的非常齐全,要是不出门,她都以为自己在现代的家里。

她家里也有个设备齐全的操作间给她拍视频用的。

东西的质量还没这边的好呢,尤其是这烤箱,绝对进口的。

正忙着呢,忽然花大姐来喊她。

“秦师傅,魏主任找你。”

“谁?”

“魏主任。”

秦晚晚不知道是谁。

走出来一看,是早上第一个喝她咖啡的人。

魏荣不好意思的道:“咖啡还有吗?”

秦晚晚点头,继而又道:“魏主任,咖啡也不能当水喝啊。”

那么大一杯呢。

“不是,我有个朋友来了,所以……”

“哦,好,稍等。”

秦晚晚回去留下部分咖啡等下做蛋糕用,其他的全部给了魏荣。

“需要的话我可以再做。”

“谢谢。”魏荣有些不好意思的把人家咖啡壶都给拎走了。

等他一走,花大姐就过来问秦晚晚:“那什么咖啡真有那么好喝啊。”

“你要尝尝吗?”

“别……”花大姐笑着道:“闻着就怪怪的,以前那些外国人也喜欢喝。”

一边说一边嘀嘀咕咕的走了。

秦晚晚回到操作间,将该洗的东西都洗干净后开始做蛋糕。

最累的就是打发了。

没有电动的,全靠手。

还好有搅拌器,要是让她用筷子来的话,今天这手估计也是要废掉的。

外面的人忙好后就一边准备午饭一边闲聊。

看着秦晚晚在那里面捣鼓。

“不知道在干嘛。”

“不过乖香的。”

“听说是西北那边调回来的。”

“我还听说是个一级大厨呢。”

“那怎么不做菜啊?”

有人努努嘴,那边还有三大厨在那看报纸呢。

有那两人在,自然轮不到一个小姑娘掌勺了。

陈丽在九点多过来的。

她敲了敲操作间的门。

秦晚晚没让人进来,走到口子那打开玻璃门。

陈丽道:“刚才我让人统计了下,大家还想吃枣泥糕,但这个成本太高了,以后一个星期就做一次,别的你看需要什么材料你下班的时候告诉我,我让人采购。”

“好,我每天什么时候下班?”

“吃过午饭就可以了。你中午做什么?”

“东西来不及准备,没有材料,要不我做拉面?”

“也行,你看着准备,需要什么?”陈丽问。

秦晚晚看了下这边的东西。

两个蛋糕已经在烤箱里烤了。

“肉,萝卜,干辣椒,香菇这些有吗?”

“有,我等下让人给你送来,要多少?”

“肉两三斤吧,萝卜也两三斤,干辣椒一把,香菇二十个。”

陈丽一边记下一边走了。

不大会儿就有人把她需要的东西送来了。

这边没有火,要做浇头的话得出去做。

秦晚晚出去跟外面的大师傅交涉。

一听她要用灶头,虽然有些不愿意但也同意了。

秦晚晚将香菇用开水泡发,接着将肉洗好切好后就开始做浇头。

蒜头老姜这些都是切好的,案台上都准备好的。

看到她要做菜,几个学徒也过来看。

秦晚晚也没不许他们看,自顾自的忙着。

等空气中弥漫着肉香味后,几个闲下来的大姐们也过来看。

秦晚晚掀开锅盖,用筷子戳了下肉已经熟了,但还是要炖。

就问有没有大一点的砂锅。

花大姐说有,跑过去拿了一个洗干净的过来。

秦晚晚道谢后将萝卜切成块状让进去,又放了一些干辣椒,接着将熟了的肉连同汤汁倒进去。

最后关了灶头的火,拿到炉子上慢慢炖着。

做完这些就要洗灶台。

有个学徒赶紧道:“秦师傅您放着我自己来。”

刚才秦晚晚不管是颠勺还是刀工他们都看见了,是真有两把刷子的。

秦晚晚也没拒绝,一级大厨就要有一级大厨的样子。

当下道谢后离开了。

第363章 揽活儿

这时候已经快十点半了。

里面的蛋糕早就考好了。

秦晚晚出来问有没有水果。

四五月份也是青黄不接的月份,大部分水果都还在开花尚未结果。

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