大佬,锦鲤甜妻在七十年代重生了/七零:我靠囤四合院成了京圈首富(530)
“看清楚了吗?”秦晚晚问。
桃子没说话,拿起一块饼干试做。
速度没有秦晚晚那么快,但也做成了。
李婆子的也是,都做了两个多月的干菜饼了,手速还是有的。
“晚晚,这叫什么啊?”桃子问。
“芋泥饼。”秦晚晚道,这里面除了毛芋还加了紫薯,颜色看起来就非常的好看,“等下油炸后就可以拿出去卖了。”
两头饼干酥脆,里面的毛芋泥松软香甜,刚出锅的尤其好吃。
李婆子看了那一大袋的饼干:“这成本有点高啊。”
“差不多。”秦晚晚道。
这个饼干一斤一块五,一斤大概有四十个,能做二十个芋泥饼,二十个芋泥饼大概有一斤半多。
她准备一个芋泥饼给小草两毛五,二十个就是五块钱,毛芋跟紫薯都很便宜一斤也就五分钱,黑芝麻贵点,三毛一斤,一斤也有很多。
下锅炸之前还要在鸡蛋液跟糯米粉调的黏液里滚一下,这个一斤的成本也不超过三毛钱,油的话可以反复利用,一斤芋泥饼成本不超过一块。十二个芋泥饼差不多就有一斤了,能卖三块左右。还是划算的。
干菜饼要买肉跟面粉,这两样都是要票的,票也要去黑市里收,就这一点就很麻烦。
她的肉票要留着给陆少柏补身体了。
“我这边做这个,你们就可以一直做干菜饼了,这样就能做的更多了。年底了,大家手里都有钱,这个时候不多挣钱还等什么时候。”
李婆子就佩服她的脑瓜子,“你说的对。”
秦晚晚既然把下午的时间让出来给她了,那她也不能让她白让,别的不说,帮着她多做一些总是要的。
“做好了我一起给小草送过去。”李婆子道。
“那就麻烦你了。”
“说这些干什么,我家媳妇过几天就要放假了,我让她也来帮忙。”
她儿媳在印刷厂,印刷厂的生意不太好,放假也早。
“行啊。”秦晚晚道。
三个人速度很快,等做满了一筛子后桃子去热锅烧油了。
炉子就拎到了廊下,等油热起来后,秦晚晚将芋泥饼先在混合了糯米粉的鸡蛋液里滚了滚就放进去油炸。
饼干跟毛芋这些都是熟的,过了一遍油后就更香了。
秦晚晚做好了就喊陆少柏。
陆少柏出来。
“给你,拿进去吃吧。”秦晚晚笑眯眯的道。
陆少柏看着她,端着芋泥饼进去了。
冬天天黑的早,这才三点半天就阴沉沉的了,感觉今晚要下雪。
等到了四点半,秦晚晚炸好了百来个芋泥饼,让李婆子跟桃子一起骑车去送。
“你跟小草说,这个芋泥饼热的最好吃,回去后可以二次过油,复炸过的更好吃。”
“行,我跟小草说。”
桃子推着车,李婆子背着老大一个竹子做的箩筐,里面放的是她们今天做的东西,沉甸甸的。
她们俩一走,秦晚晚一直扬着的嘴角耷拉了下来,眼睛渐渐模糊起来。
但很快就擦了擦,她得赶紧多挣点钱。
不管选择走哪条路都需要钱。
没钱寸步难行。
等李婆子回来的时候只有她一个人,桃子已经回陈家了。
陈家也知道她在秦晚晚这里挣钱,都很支持。
就算他们给桃子工资,但她自己能立起来才是最好的。
李婆子给了秦晚晚三十块钱,压低声音道:“小草姑娘说这两天生意特别好,咱们做多少她都能要。”
秦晚晚点头:“好,我晚上再做点,明天再炸。”
她决定跟单位请假到年后再上班了。
她不上班的话就会扣一天工资,扣就扣吧,她怀着孕请假单位也不会拒绝,只要岗位还在就行。
晚上,秦晚晚煮了稀饭,冬天吃暖和。
配的是夏天腌的腌豇豆,再炒了一个藕。
这个时候的藕很贵,偶尔吃一次还是吃的起的。
等菜炒好后她喊陆少柏吃饭。
也没去堂屋了,就在厨房,暖和。
稀饭里还有红薯,陆少柏给她盛了一碗自己再盛。
秦晚晚给他夹菜:“多吃点。藕是下火的。”
陆少柏嗯了一声:“你也吃。”
秦晚晚道:“我要吃两大碗呢,这孩子以后出来肯定是个好吃的,我下午炸芋泥饼的时候他就高兴的在里面动来动去的。”
陆少柏一顿,“他都会动了啊。”
“会啊,五个多月就会动了。”秦晚晚刚说完就感觉肚子动了下:“哎哟,他刚才动了。”
陆少柏赶紧放下手里的碗筷凑了过来看着她的肚子。
秦晚晚哈哈笑:“等下回卧室再看。”
陆少柏点头,是他昏头了,外面多冷啊。
吃好饭陆少柏就要洗碗,秦晚晚道:“你去歇着我来吧。”