穿到古代种田养猪(19)

作者:发迹兽 阅读记录

切成同样大小后,凉水下锅内煮一会。

以前苏梧做饭用的不是电磁炉,就是煤气灶,如今变成了手动烧火,这火候他总是把我不好。

火烧大了,锅中的水很快就沸腾了,没有表他大概估了几分钟便将肉捞了出来。

做红烧肉唯一的好处就是不用单独放油,猪肉炒一下便能出不少的油,多出来的他还能盛出放一旁以后用。

灶台的火太大,他小心的将灶肚内的柴火拿出来,这算是技术活儿了,毕竟身边没有工具可用,只能徒手往出抽了。

火小多了,锅洗净,把刚刚煮好的五花肉丢进锅内炒,很快锅中炒出了不少的油。

多余的油捞出来放旁边,继续翻炒,随后放入从商城买的八角,香叶,和县城买回来的葱,生姜等。

翻炒一会捞出,将八角等调料挑出来毁尸灭迹,洗净锅准备炒糖色。

后面的就简单了,放糖炒糖色,糖是县城买的麦芽糖,反正只需要颜色,糖甜不甜都可以。

糖色有了将之前炒的放锅里上色,然后继续翻炒。

后面就好办了,也容易多了。

红烧肉做好,颜色看起来就相当有食欲,他先尝了一口,肥而不腻,就是依旧还能尝出来一丝腥臊味。

“小承,你来。”苏梧冲着厨房门口喊着。

魏崇承双手满是泥巴的跑了过来。

苏梧端着刚出锅的红烧肉,夹了一块:“来,张嘴。”

魏崇承乖乖的张开嘴,很快嘴里便充满了浓郁的香味。

苏梧笑着问:“好吃吗?”

魏崇承连忙点头:“好吃,好吃。”

苏梧笑着揉揉他的头:“先去玩,等你哥哥回来我们再吃,一会你想吃多少有多少。”

盛出来放入旁边的盆内,盖子盖上以免冷了就不好吃了。

魏崇凌跟着村中汉子去捡柴火去了,体力劳动后要吃点顶饱的。

做面条吧,就做拉面吧,虽说米饭和红烧肉才是绝配,可要说顶饱对于村中的人来说,还得是面食。

饭刚做好,院里传来了魏崇凌的声音,他赶紧将系统中买的调料放入了一旁的木箱内。

面条捞出,一人一碗,然后配上一大勺的红烧肉,香的很。

魏崇凌进门就已经闻到香味了,这种香味是他从来都没有闻过的。

苏梧探出头喊院里的两人吃饭。

魏崇承放下手中的泥巴就往厨房冲。

还没进去就被苏梧拦下了:“去洗手,脏死了,好孩子吃饭前要洗手的。”

魏崇凌从水缸舀水到木盆呢:“小承,过来洗手。”

魏崇承噘着嘴跑了过去:“肉肉好香。”

魏崇凌盯着魏崇承洗手,洗干净了才放他离开。

饭已经做好了,一人一碗,红烧肉想吃多少自己动手舀。

魏崇承盯着肉都快流哈喇子了,况且今天的肉还格外的香。

苏梧见他馋嘴的摸样,将他那碗端下来递给他:“小馋猫,去吃吧。”

院内魏崇凌洗完手将桌子支了起来,魏崇承端着碗老实的坐在桌旁。

吃过一口后他眼睛亮闪闪的,他从未吃过这么好吃的肉。

苏哥哥说吃完还有,可吃了几口后他便舍不得了太快将它吃掉了。

苏梧给魏崇凌端了一碗:“独家秘方,绝对好吃。”

魏崇凌夹了一筷子放入嘴里,味道瞬间在他口里炸开,有甜味,还有不知道是什么的香味,入口即化,肥而不腻:“放糖了?”

苏梧点头:“味道应该很淡吧,能吃出来?”

魏崇凌点头:“好吃。”

苏梧有些嘚瑟:“城里人没吃过吧?跟着爷以后就等着吃香的喝辣的吧。”

魏崇凌没理他端着碗离开了厨房。

“嘿,你还不乐意听?有本事别吃啊。”苏梧追了出去。

魏崇凌没理他,埋头吃面。

苏梧端着碗坐他旁边,伸手将他碗拉到自己旁边:“说几句好听的。”

魏崇凌不解的看着他,伸手想要将自己的碗拿回来。

苏梧拍掉他的手:“说句好听的,叫声哥哥也行。”

“别得寸进尺。”魏崇凌说着将苏梧的碗拿了过来,“肉做的很好吃。”

苏梧看着自己的饭被某人吃了,气的在桌下踢了他一脚。

魏崇凌无动于衷的继续吃着那碗饭。

确实很香,也不知道是拿什么做的。

魏崇凌都将他的饭吃了,他也只能吃他那一碗了。

一顿饭下来,三人都比平时多吃了一碗。

尤其是魏崇承,要不是苏梧拦着,这小鬼居然还想添第三碗。

吃过饭,苏梧将红烧肉匀出三碗,给之前帮过的他朱婶子、刘叔还有钱塘家各送一碗。

他是一家一家端过去的,最后送的里正家。

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