其他的厨师、厨房帮佣想必也听了贾师傅的一番转述，徐初盈瞬间感到无数双目光落在自己的身上，或好奇，或打量，或探究，或怀疑。

那怀疑的，想必是觉得自己看起来太过年轻，多半当不得贾师傅口中之言吧？

贾师傅一边将徐初盈二人往灶台前引，一边向众人笑道：“你们手上没活儿的，想看尽管来看看！看看徐公子究竟比咱们好在哪里！”

“贾师傅言重了，你们等会儿，可不要失望哦！”徐初盈微笑道。

厨房里难得有看热闹的大好机会，众人如何肯放过？

参差答应一声“好嘞！”、“好呀！”呼啦一下子涌了上来，笑眯眯的都瞧着徐初盈。

余公子见状立刻将众人往旁边赶了赶，皱眉道：“不行不行！你们不能离得这么近！都往旁边散一散！离得这么近，徐贤弟如何施展得开手脚！”

贾师傅诧异的瞟了余公子一眼，忍着笑道：“是是，余公子所言甚是，你们快，都往后退退，再退退！别妨碍了徐公子了！徐公子，请！”

众人只好说笑着后退。

徐初盈感激的瞟了余公子一眼，冲他微微点头。

话说，她其实一点也不喜欢那么多人围在旁边太近，只是不太好意思说。

灶上支了锅，下了油，估摸着油温四成热的时候便将虾仁下去，用竹筷划散。

待见虾仁变得雪白，当即用漏勺起锅、滤掉油。

在锅里加少量猪油做底油，加少许碧绿盈盈的青豆粒，猛火快炒，加料酒、盐等调料，淀粉勾了薄芡，翻炒几下，便迅速起锅盛于盘中。

一盘清炒虾仁便大功告成了！

虾仁雪白，豆子碧青，赏心悦目。

余公子首先笑赞道：“果然极好！便是这颜色都叫人瞧了胃口大开！贾师傅，叫人取筷子来！”

“是，余公子！”贾师傅笑着微微躬身，转身还不等吩咐，早有性子急的奔去取了筷子递过来。

贾师傅便自己取了一双，递给余公子一双、徐初盈一双，笑道：“余公子、徐公子，您二位先尝尝！”

“贤弟，愚兄便不客气了！”余公子笑笑，尝了一口，眼睛亮了亮，又吃了一筷子，看那表情，回味无穷，向贾师傅笑道：“贾师傅，你啊，不服也不行！真是把你给比下去了！清炒虾仁本公子吃过也不少，却从未吃过如此鲜爽嫩滑的！”

徐初盈冲他笑笑，亦尝了一口，倒是觉得比以往做的有所欠缺，毕竟，这虾仁不是自己处理的。

“是吗？那老夫更要好好尝一尝了！”贾师傅哈哈笑着，尝了一口，神情微僵，慢慢咀嚼，眸光一敛，然后看向徐初盈一眼，叹道：“与公子所言不错！唉，老夫不服也不行了！”

众人早已迫不及待，待他们三个尝过，“呼啦”一下数双筷子一股脑儿蜂拥而上，很快就将一盘虾仁消灭光。

虾仁入口，所有人俱是一怔一惊，七嘴八舌的惊赞不已！

分明是寻常大众菜，可是正如余公子所言，还从未吃过如此鲜爽嫩滑的虾仁！那鲜味、那肉质的软嫩弹性，却是从未尝过的。

贾师傅抬抬手，将二人请出厨房，忍不住问道：“徐公子可否赐教，这可真是——奇了！我们在旁分明看得清楚，与我们所做手法并无二致，为何这滋味却差那么远！”

第90章 开门红

余公子笑道：“这还用说？自然是贤弟手艺更好、心思更巧！旁人如何及得上！”

听着余公子这颇与有荣焉的语气，贾师傅不厚道的又扯了扯嘴角眸底划过深意。

是啊是啊，如今在余公子眼里，想必全天下的人加起来也不如他的徐贤弟好吧？

不过，若是——他还真是个有福气的！

徐初盈不知道，自己的女扮男装术委实太差劲了点，贾师傅一双眼睛贼亮贼亮，哪里瞒得过他！

徐初盈笑着谦虚两声“过奖！”便微笑道：“其实这也没有什么诀窍，贾师傅自然也是明白的。河虾个体小，虾仁最是鲜嫩不过，下锅的油温、火候、爆炒的时间长短不同都会对虾仁的味道有影响！一切的讲究无非是‘恰到好处’这四个字罢了！”

“话理如此，要做到谈何容易！”贾师傅笑叹点头。

有的人穷其一生也把握不准这恰到好处，有的人天生敏锐，仅凭直觉便精准无比！

无论哪一行，都有天才啊！

贾师傅心内无不感慨。

一时间哪里舍得就这么放徐初盈和余公子走？请二人雅室落座，迫不及待的向徐初盈探讨起厨艺来。

自打穿越来到这个异世，徐初盈还从来没有与当世大厨交流过，从贾师傅这里，她亦学到许多前世没有的东西，二人相谈甚欢。