妃常攻略:继妃生存守则+番外(519)

作者:依依兰兮 阅读记录

燕王对甜的东西没多少兴趣,见她兴致勃勃自也不会扫她的兴,便做出几分高兴期待的样子笑着说好。

徐初盈见了果然更高兴几分,却又笑道:“只可惜这东西好是好,就是甜的,王爷您向来可不太爱这甜的东西!若是这会儿在苍月山庄就好了,青石板下的大青鱼这时节最肥美不过了,咱们捞上两条不拘炖汤、红烧、还是做干锅,都是最好的!”

燕王听她如此体贴自己,还记得自己的喜好,那叫一个心花怒放,笑道:“到底是爷的盈盈,什么都想着爷!爷不疼盈盈疼谁呢!过几日爷送你去苍月山庄!”

“那多不好……”徐初盈高兴之余忍不住又摇了摇头,说道:“你该回城了呢,还能一直陪着我呀!”

燕王想想也是。

徐初盈眼睛一亮,笑道:“明日让甘草回苍月山庄一趟,把鱼带过来不就行了!窝了一冬的鱼一点儿多余的脂肪也没有,而且水温低肉也更紧致,肉质最鲜美细嫩了,等天气暖和起来真正开春之后可就没这么好的口感了!”

要不人家东北好多地方还兴吃开春鱼呢!这种鱼也就冰河解冻的那几天才算正宗,过了那几天鱼肉滋味就大打折扣了!

在野生鱼类越来越少的现代,这种鱼可是天价呢!

燕王听她这么说,当然也笑着说好。

苍月山庄中有湖,水是山间引入的活水,水质极好,湖中原本便养着鱼。

去年徐初盈叫人在那湖的南北两面各开挖了一条三尺余宽、长六七米的深沟,上盖青石板,与湖相连。

冬天的时候,在那青石板上又盖上了一层厚厚的稻草。

于是,许多大鱼自然而然的便游到那深沟里过冬。

想要吃鱼的时候,随意翻开两块青石板,就可将鱼捞上来了!

窝冬的鱼傻乎乎的,可好捞了。

第二天,甘草果然从苍月山庄弄来了好几条大鱼,用大号的大木桶装着,马车运送,除了大青鱼,还有难得的乌鲤,以及好几只庄子里小孩子们闹着玩摸上来的大河蚌。

徐初盈便笑道:“到底是王爷,有口福!”这些可都是好东西!

燕王握着她的手在她耳畔低低笑道:“爷有艳福就成,口福是次要的,盈盈可别伤了手,爷会心疼的!”惹得徐初盈又笑嗔推他,两人闹成一团。

第400章 真想他却说不出口了

青鱼切成块腌制好,锅里放油,爆姜丝、葱段后,将鱼块小火微煎。待两面微焦黄,便淋入些花雕酒,加豆瓣酱、蒜瓣、盐、红辣椒、水,盖上锅盖中火焖煮。

因为要吃的就是一个原汁原味,除了这几样最基本的调料,其他如豆腐、冬笋、香菇等佐料是一样都不加。

只需在起锅的时候加入一些切碎的新鲜薄荷叶就可以了。

乌鲤则一鱼两吃做一个爆鱼片、一个鱼汤。

将乌鲤洗净去肠,鱼血不必洗去可令鱼肉更加鲜美。将两面鱼肉片下切成薄片,淀粉抓浆,热油爆之,加入事先炒熟备用的葱姜蒜辣椒丝等,熟即起锅,其鲜嫩柔滑,色泽诱人堪称极品。因为乌鲤鱼片用来爆炒本就是绝佳的。

头尾骨刺则用来煮汤,山庄里有新鲜的芥菜,加芥菜丝和切成拇指大小的白嫩豆腐,不但汤汁香浓鲜美,看着颜色也鲜亮清新。

河蚌还养在厨房里令吐泥,这天晚上倒是先放过它们了。

徐初盈叫人往那养河蚌的大盆子里滴了三四滴香油。闻到香味,可令河蚌吐泥沙吐得更快更干净。

这些河蚌,徐初盈打算第二天中午做一道河蚌咸肉汤。

蚌肉洗净切块,加咸肉丁文火慢慢的炖上两个时辰,一锅河鲜味与火腿味兼具的汤就大功告成了!

此汤乃是徐初盈的最爱,其鲜美滋味难以形容,非亲身经历不能体会。

温泉山庄中住了三夜两天,燕王便离开回城去了。

临走前夜少不得两人又是一番昏天黑地的缠绵。

临走燕王又让徐初盈可多在此住几日,不必急着回苍月山庄。

毕竟,温泉山庄这时节比苍月山庄的条件要舒适的多。

徐初盈笑着应了。

又住了五六日,方回了苍月山庄。

尽管远在山庄,然而看着距离青幂进王府的日子一天天临近,徐初盈心里依然有那么点儿淡淡的失落和怅然。

看着别的女人嫁给自己的丈夫,这种滋味是真的销魂之极!

二月初五,王府中便打发人来说,让徐初盈次日回去。

十二就是迎娶之日,徐初盈总不能十一才回府。

初六一早用过早餐,徐初盈便带着苏嬷嬷、徐姑姑等回燕王府。

这娶侧妃跟纳个夫人美人什么的到底不一样!

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