束哥今年虚岁二十三，按照周岁也就二十一，早就到了娶妻生子的年纪，可惜陈束满脑子都是学习，对成家之事毫无兴趣。家里催了好久，一直不肯，现在吃着饭，好似又要提起，这才把话题扭到洛潮汐身上。

“你们书院都知道了？”陈叔奇怪：“书院在康州城大北边呢。”

“对，今晚就有许多同窗去吃。”陈束说道，“对了，你说有什么要我帮忙？”

“我们店里缺人。”洛潮汐说道，“缺会认字算账的。但牙行一时半会找不到，所以想着书院里的人能不能有没有人有兴趣来店里帮忙，若是合适，工钱可以开到三两一个月。不过若是兼职那就不行了，不可能给那么高。”

“这价格可不低了。”陈束也沉思道：“不应该找不到。”

“可能我要的时间急，但是要签长期契约，而且涉及账务的事情不能交给兼职工。”洛潮汐也是头痛这一点。

书院的人来兼职当然可以，但如果是兼职的话有很多比较机密的消息没办法让他经手。

“要不还是要家里的人吧，家里也有识字的，要不把账房借你用一段时间？”陈婶子问。

“这个就不用了，家里还要用呢。”洛潮汐拒绝。

“如果不在书院应该也可以？”陈束倒是问道，“如果在空闲的时间读书你会介意吗？”

“只要在完成工作之后就可以，我那边也可以提供住宿，但包吃包住工资会少不少。”

“之前有个同窗，是城外的村里人，他家很穷，之前交不起束脩只能回家自己学，人还不错，很老实而且学问也不错，还很会画画。他应该能符合你的要求，若是你同意的话我明天就去找他试试。”陈束竟然还真的提供了一个人选。

“能干重活吗？”

“村里的人从小做惯了农活的。”

那就是能干。

“那就麻烦大哥帮我这个忙了。”洛潮汐也算是解决了一个心头大患，“若是还有其他的人品信得过的也可以介绍来，我这里可缺人了。”洛潮汐又补了一句。

“要是能接兼职肯定能去不少人。”

“没办法。”洛潮汐说，“我还打算把南锣巷子那家店弄成一个食品类的快捷超市。”

“那又是什么？”埋头吃饭的两个长辈好奇道，“我们怎么没听说过？”

“其实和杂货店很像，但卖的东西是类似于我们吃的腌料这种东西，还有香料啊其他吃食之类的东西。”洛潮汐稍微解释了下。

在烤串店的光芒下，大家都会看在烤串的面子上买点。

只要尝到好处了，自然会继续买。

“那不和食肆差不多吗？”

“更像是面对游商的吧。因为里面的很多吃的都可以用最简单的方式烹饪，比如说之前卖的方便面就是只用热水泡一泡就能吃，面皮也是用水泡软了拌调料包里的辣椒和醋以及盐就能吃，还有这个腌料，就算是不会做饭的人买了料包回去，和肉混在一起烤熟就很好吃。还有一些料包，加热后就能当成菜吃。”

三个人听得一愣一愣的，没想到洛潮汐说的超市竟然会卖这种东西，听起来好像很神奇的样子。

陈叔也有顾虑：“你说得那么新奇，有人会买吗？”

“一定会的。”洛潮汐笑笑，“便宜还方便又好吃的东西谁会不喜欢呢？游商会批发，本地的居民也会喜欢这种偶尔偷懒一次的饭菜的。”

而且这个时候可不会被人说不健康。

大家都吃不饱呢，能吃到肉和味道这么浓郁的饭菜只会觉得美味，又怎么会说不健康？

至于有钱人？

这家店面对的主要是普通人和小康阶层，还有一部分特别便宜的是面对穷苦人民的，有钱人吃得比这好多了，根本看不起这些，所以从一开始洛潮汐就没打算卖给有钱人，所以成品料理包的事情完全没跟殷老爷他们说过。

“说得倒是。”陈叔若有所思，“不过有一件事你要知道，你还记得我之前跟你说的李家公子想要这家店吗？”

洛潮汐从记忆深处扒拉出这么一个人来，点了点头。

“他现在还对你的店感兴趣。”

“我都付钱了啊。”

“他任性惯了，李老爷又宠着他，想要什么就给什么。”陈叔摇摇头，“我和李老爷不好出面，只能是你们小辈自己折腾，但你背后没人，估计弄不过李文洲。”

弄不过吗？

洛潮汐可不觉得自己弄不过。

“放心吧，我自己心里有数。”洛潮汐自己心里有主意。

就是看李家那边想不想得罪殷家和周家了。

不出意外殷夫人和胡幽幽都会来自己店里，只要她们两个出现给自己撑腰，康州城就不会有不长眼的人敢对自己动手。