小宫女(美食)(196)

作者:桃花白茶 阅读记录

这是置几千宫人的命于不顾吗?

若有一天百姓有难,难道也可以用一句疏忽揭过吗?

只能说天祥国的御史台确实会吵架。

一下上升到这种高度,连一直没吭声的几位大学士都抬抬眼。

这六位大学士一向不怎么说话,只有紧要政务才会开口。

但此时也觉得御史台那几个小的有意思,能说得这样利落,只怕后面有人撺掇。

是谁撺掇跟姜贵妃对着干?

二皇子的人?

又或者三殿下的人?

六位大学士直接闭目养神,他们年纪大了,不参与这种争吵。

倒是方才尚食司文书写的不错,有几分意思。

最近反正无事,吵就吵吧。

皇宫那边若真有事,这位女官也不会这样淡然,这是个负责的官吏,大家心里明镜一样。

这边吵着,京都那边做着饭。

早上湘地米粉,中午臊子面。

晚上?

晚上来个湘味的酱油炒饭啊!

到后世的时候,很多地方都有酱油炒饭,各有各的特色,但也有人说酱油炒饭最先来自湘地。

谁说的已经不可考,但好吃就行!

今天早上吃米粉的时候,苏菀就想到这口饭了。

若不是现在不合适,她还有一个特别想吃的菜,毛氏红烧肉!

还有冰糖湘莲!

毛氏红烧肉肉香浓郁,甜而不腻,这种五花腩做的肥肉相间肉块,能香到十里地都能闻到!

至于冰糖湘莲应该非常难得,没记错的话在古代还是贡品,可惜了。

洞庭湖附近的莲心可是一绝。

可惜那些都是好食材,现在也就做个酱油炒饭解解馋。

放凉的米饭准备好,然后开始调酱油汁。

老抽生抽都需要,更有提鲜用的汤。

把这些料汁倒入米饭当中,让每一粒米上都裹满酱油。

因为是蒸好又放凉的米饭,所以这会粒粒分明,也比较好裹,如果自己家里吃的话,一般用中午剩的米饭,简简单单炒一顿也不错。

接着应该要炒鸡蛋的,把鸡蛋炒碎,加些胡萝卜也行,手头有什么就可以放什么。

但苏菀手头什么都没有!

只好切了点豆干咸菜炒香,然后倒入裹了酱油的米饭继续翻炒。

翻炒出香味,稍微放点中午还有的猪油,暂时就不加盐了,方才已经有酱油,口味清淡的人再放盐就有些咸了。

等出锅之后撒上葱花。

别看小小的一份酱油炒饭,让苏菀来说,甚至可以吃出各种口感。

既有米饭的香,还有酱油的香,再有葱花,豆干咸菜。

种种味道复合起来,一盘饭,一个勺,一口气吃完!

苏菀把酱油炒饭做好,下意识想装一份送到小厨房。

言沛早上会在关帝庙用饭,中午晚上则大多时间在小厨房,但碗筷刚拿出来,想到言沛这几天都有事。

投喂竟然成习惯了。

没有食材的尚食司第二天平安度过。

如果说其他诸司宫人第一天觉得有点慌,那过了第二天之后,只会对每天的饭食充满期待。

虽然没有之前食材那样丰富。

但也好吃啊!

而且日日都有新花样,每天都在想着要吃什么。

这种日子十分快乐!

他们很快乐,但七月初三的行宫德政殿外还在吵,一方面在说宫人们可怜,一方面觉得他们挨饿。

反正听起来都很惨。

七月初三很惨的皇宫外城宫人。

今日饭食又有了变化。

旁的不说,西膳房这边,早餐吃了各色汤圆,糯米做的,拌了花瓣汁染色,还有葱香饼两块,香到掉渣。

午饭吃了面粉居多拌了少量鸡肉做的鸡肉丸子,还有清炒个面筋,再加上小火煨的锅巴菜,最后加了个炸腐竹。

虽然只有一点点鸡肉,鸡肉还是其他总管送的,但硬生生折腾出了四个菜啊!

每道菜都很适合下饭吃。

吃的诸司宫人一阵恍惚。

确实西膳房没有食材?

这不是在吓唬他们?

难道有没有食材对他们来说很重要?

到吃晚饭的时候,直接吃了炒饼丝。

早上做的葱油饼,晚上直接炒成主食,炒饼丝快火来炒,滋味比单单吃饼丰富多了。

这一天下来,竟然又是不重样的!

其他的南北膳房也差不多。

南膳房倒是有人问为什么没荤腥,这答案根本不用尚食司的人讲,有的是人解释。

毕竟经过这三天时间,大家心里都明白发生了什么。

这会路过内务府门口都要多骂几句。

可渐渐宫里开始流传一句话。

那便是原本应当是他们的食材,已经烂臭在内务府了!

但内务府就是死守命令,还是不给他们。

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