第32章 全素餐上

唐语淡定地在焦黑的那面刷了层油，将煎饼重新翻回来，开小火接着煎。

刷了油，又调了小火，黑烟慢慢开始减少，但焦味犹在，看唐语的样子应该是特意为之。

弹幕开始猜测唐语的作品会是什么样的。

“我觉得糖糖这次的作品会跟去年的圣诞鱼差不多。”

“糖糖做的从来都跟别人的不一样，才不会像圣诞鱼。”

“看她开始雕胡萝卜了，我赌五毛钱，绝对是要雕个很厉害的东西。”

结果唐语拿起胡萝卜，切了块三厘米厚的萝卜片，修成锥形，又将中间挖去，插上牙签，制成一个小红伞。红伞并不精致，加上胡萝卜不均匀的橙色，像是用了许久褪了色。

锅里的煎饼依旧在煎，唐语把它翻了个面，翻出的那面焦得更厉害了。她在边缘位置挖了一个浅浅的小圆坑，用之前多余的面粉把坑填平。因为小坑很浅，只用稍稍再煎一会儿就能熟。

唐语把煎饼倒扣在盘子里，漆黑的杂菜煎饼中，那一点平整白嫩的地方尤为显眼。最后唐语拿出小红伞，插在这块白净的地方。

这件作品的视觉冲击力非常强，一时间弹幕都安静了。

不过唐语现在的积分排名是第一，要轮到她的作品评价打分，还需要很长一段时间。

这场第一位登台展示作品的是邱锦川。经过三次失利之后，他稍稍恢复了些状态。这次他做的是豆腐仿肉，与常见的素鸡差不多。

身为去年大赛的第二名，当然不是只做素鸡那么简单。邱锦川用豆腐渣做成五花肉的样子，过油又煎，配合浓厚的酱汁，简直跟扣肉一模一样，至少在屏幕画面里看不错差别。

菜品上桌之后，徐岩跟罗辞文相视一眼，点了点头，他们两在视觉上是比较满意这道菜的。

罗辞文最先品尝，他的舌头极为敏感，只要吃过的食材，不管伪装成什么样，他都能尝得出来。这次也是一样，不是说邱锦川做的不好，而是罗辞文的舌头实在太厉害了，至少这道豆腐仿肉是可以排得上他吃过的前三名。

“还不错，为了掩盖豆腐本身的味道，酱料加得很足，能感觉出各种调味品在尽量模仿肉的鲜美，我很喜欢。”

接着，又听到徐岩说：“你的这道豆腐仿肉做得太过于传统，而我们比赛更注重的是创新，其实你更应该在气味口感上加以模仿。”

其他评委点着头，十分同意徐岩的看法。

很快评分结果出来，是46.7分。这个分数已经是邱锦川这四回比赛中的最高分，他没有不满意的。

唐语坐在后台小声嘀咕：“这么久，总算看到一道正常点的菜。”

“以前比赛中的菜品，不也都很正常吗？”伍笙笙好奇地问。

“呃，我是说比较清淡的。”唐语解释道。

显然，伍笙笙对唐语的话摸不着头脑，“清淡吗？那道菜盐、酱、豆腐的比例可是3：2：1的。”

唐语一脸错愕，果然，她不应该抱有希望。

再之后便是仇泽海的作品，他做的是一盘简简单单的沙拉。各种蔬菜瓜果切成片丝，随意地堆在一个大碗里，上面浇上白里带红的酸奶辣椒汁，即是他的作品。

杂乱无章的摆放，让这道菜显得毫无美感，唯一的可取之处大概就是这花花绿绿的配色。

陈佳悦也是因为这亮眼的色彩最先吃了一口，酸酸甜甜辣辣的感觉不可谓好吃，也不可谓不好吃，总觉得清爽感应该更强烈一些。

她思索了一会儿，开口道：“酸奶辣油做的酱汁的确是个好想法，不过选用原味酸奶，这个创意的效果就减半了。”

陈佳悦看着仇泽海努力吸收她的话，却听不大明白的样子，又提醒道：“草莓酸奶、芦荟酸奶甚至榴莲巧克力酸奶都比原味更丰富。”

仇泽海恍然大悟，他连连道谢，虽然已经知道这次分数应该不会很高，但能得到老师的指点，也算是收获良多了。

东方博也放下筷子给出建议：“酸奶可以发酵久一点，现在的状态有点稀，单纯地加到菜叶子上还好，可你这里面有瓜果，果肉吸收了稀稀的酱汁之后容易影响口感，时间一久原本的酥脆感就会消失。”

评委们的点评一针见血，仇泽海能感觉到自己可以进入后期赛，真的太幸运了。

很快，他的分数就在身后的大屏幕上出现，37.1分。这个分数算得上是低分，不过他前三场的分数甩了邱锦川很多，现在照样可以保持在他前面。

仇泽海回到后台，没有伤心难过，他笑哈哈地跟贾航说，老师不愧是老师，想得就是比他周到。

舞台上的选手已经变成了范霄，他这一次的作品让人看了很有食欲。圆圆的丸子炸得金黄，上面洒上一层薄薄的糖粉，顶上点缀着一些玫瑰花干丝。梦幻的配色，仿佛只存在于漫画之中。