顾楚楚推开门，笑嘻嘻地说道：“是什么高兴事啊！嫂嫂也快跟我和长青说道说道～”

可不知为何，陈氏嫂嫂见了她本挂着过分笑意的脸却变得一惊。

顾楚楚还以为自己推门太突然，赶紧道歉，“是我鲁莽，推门声太重吓着嫂嫂了。”

嫂嫂陈氏这才反应过来，赶紧摆摆手，“不是，不是，是我光顾着跟婆母说笑了，没注意你们都回来了。”

这推门不过是一桩小事，谁都没往心里去。

说完这些后，她们一家便围坐着听嫂嫂陈氏讲今日在她娘家的各种所见所闻。

之前顾楚楚大哥顾长武因为战死疆场后，这两年陈氏每次大年初二回娘家，不是被母亲拽着谈改嫁的事，就是家里回门的婶婶还有其他房的女儿暗讽、奚落她。

所以这两年，陈氏每每在回门前一晚，都情绪极为低落。

回门当天更是拿一份家里东拼西凑的礼，在娘家人里说上几句就匆匆赶回家。

这次陈家本就听闻顾楚楚在水门县做那吃食小买卖有些个起色，陈氏父母心里自然踏实不少。

今日陈氏父母和家中其他亲戚又见陈氏乘着马车、如此大包小包地拎着珍品礼盒，完全意想不到现在顾家这般富裕。

往日最是担心她的父母更是热泪盈眶、上前迎接，觉得自家女儿终于熬出了头。

有人由衷的开心，有人就会心生妒忌。

所以那些个本来想看陈氏出丑的婶婶亲戚吃了瘪，却见她现在日子过得比自家还要高上好几分，多少就会有些心生妒忌和不满。

那几个人的脸色瞬间难看了起来，故意甩给陈氏瞧。

可今日好不容易扬眉吐气的陈氏，哪里会在乎她们的脸色，完全没有理会就和自家父母还有姊妹们说着体己话，开开心心地在家中用了膳。

虽说家里的饭肯定比不上顾楚楚的手艺，但这也算是她出嫁后回到娘家里吃得最舒心畅快的一顿饭菜，自然吃得津津有味。

顾楚楚见嫂嫂陈氏今日这般神采飞扬地描述自己今日的所见所闻，她才终于真正的意识到，其实有了钱，很多原来看来很难解决的事情也就迎刃而解了。

同时她也更加认定自己现在走的这条路是正确的。

虽然艰难，但肯定值得。

*

大年初三一大清早，顾楚楚便在厨房随着其他人一同忙碌。

之前的意外算起来已经过了两日，又家人的陪伴下，她昨日那一觉睡得格外踏实。

今日她的脸色也明显红润了几分。

都说初一饺子初二面，初三盒子锅里转*，顾楚楚今日自然会按照习俗，准备这韭菜盒子。

好吃的韭菜盒子就取决于皮薄、馅多，还要油少不宜腻。

所以这韭菜盒子的面皮自然是关键，需要烫面做引子，让面团更有筋性和延展性。

顾楚楚将面粉中加入少量开水，用筷子快速搅成絮状，然后再加入凉水揉成柔软的面团。

最后再加入一小撮盐和一丢丢油加入面团之中，让面团的柔韧性再增加几分，紧接着放入盆中盖上锅盖进行醒面、松弛，让面团自然而然地产生面筋。

醒面需要一柱香的时间，这个时间正好做那韭菜鸡蛋海米馅料，这里面的三种食材都带有不同且独特的鲜味。

海米洗净泡水，韭菜切碎断，里面的鸡蛋碎便是最大的点睛之笔。

那鸡蛋必须炒得金黄且松软、不老，还不能放油过多，造成油腻的口感，是需要些功夫的。

所以顾楚楚这次炒这鸡蛋打算用港式茶餐厅制作滑蛋的方法来炒这鸡蛋，先起锅烧油，然后倒入搅拌均匀的蛋液。

等待蛋液边缘逐渐凝固，然后用锅铲从蛋液四周慢慢朝内推，最后待那鸡蛋呈金黄色、半熟不熟但不流动的状态，便可以将锅离火，用铁铲打碎、打散盛出。

鸡蛋碎和韭菜、海米，再加以盐、糖、酱油还有海米水搅拌均匀进行调味。

馅料拌好后，那面团也醒发好了，她拿出那面团揉搓几下后，便分成十几个拳头大小的剂子，然后用擀面杖擀成规整的圆形。

顾楚楚将擀好的面饼放在左手掌心，用瓷勺舀起馅料放入那面饼中央。

那馅料还要用瓷勺再压上几下，让面皮能包下更多馅料，然后将面皮对折捏紧。

那韭菜盒子还要在边角捏出好看的花边。

刘师傅看着那瓷实的大饺子在她手里，拇指和食指快速翻飞便捏出了花边。

便忍不住感叹，“顾娘子，你手可真巧！这次的韭菜盒子，还有上次的翡翠白菜饺子和虾饺！白案手艺可比我们县里那几个大酒楼的白案师傅还要好上几分！”

“没有没有，酒楼的白案师傅是要做生意，量自然大些，肯定不想我做得这般精细。”她边谦虚地说着，手里的活儿也没有停下来。