边关大排档(189)

作者:阿然七七 阅读记录

毕竟这个地带的铺子租金自己现在手头的钱可是一次□□不出一年租金的。

一听顾楚楚这话,梁淑兰可就不爱听了,“这有什么!朋友就是用来麻烦的啊!你不愿意麻烦我是不是没有把我当朋友!”

“我知道你肯定是觉着租金不低,但你是我朋友,都可以商量的,月付都行!”

怕她一口回绝不同意,梁淑兰还说,“楚楚姐,如果你觉着有负担,那就当我是我入伙了,你放心我只要一点点分成,而且绝对不干涉你的决策!”

说着她的手就已经做出了发誓的手势。

顾楚楚见她这模样笑了,“怎么想着入伙的事情了?你家这么大的产业还没管理好,就想着涉足其他生意了?”

梁淑兰嘟着嘴,“我这不是给自己也找些额外收入嘛!万一我真的太笨,我爹爹那边我拗不过,好歹抗议的时候还能有抗争的资本吗!”

“你怎么还没完全学会,就开始打退堂鼓了?”顾楚楚笑着看着她。

只见梁淑兰撇撇嘴,“我这不是退堂鼓,而是穆莲姐姐跟我讲的不要把鸡蛋放在同一个篮子里,我这不是活灵活用吗!”

说完这话,她神情还有些得意。

顾楚楚一听这话更是笑意更深了,看来自己跟穆莲说的话也都一并教给这梁淑兰了,看来她这次确实学得很认真,连风险对冲都学会了。

梁淑兰说的自然都对,但这入伙毕竟是大事,她当然不能一拍脑门就应下了,所以也没有直接正面回应她。

而是转移了话题,“你不是说许久没吃我做的东西了吗,我看你这小脸确实好像学得太用功都少了二两肉,我今日好好给你补补可好?”

一听能吃到顾楚楚的手艺,梁淑兰赶紧拍手叫好,“好呀好呀!我家很近的,姐姐快到我家坐坐才好!”

*

小牙人站在梁家的厨房还觉着一阵恍惚,自己不应该带着顾娘子看铺子嘛?

怎么喝了杯茶歇歇脚后,就莫名其妙地跟着这顾娘子到这茶庄的大小姐家里做饭了?

梁淑兰看着没回过神来的小牙人笑嘻嘻的,“你运气可真好,这次你可真是有口福了!”

这下可是让这小牙人更是摸不着头脑了,不过这大小姐说这顾娘子的手艺好,那应该是真的好。

心里的期待也多了几分。

这春日梁家的厨房正好有那春笋和咸肉,顾楚楚心里便有了想要做的菜品——腌笃鲜。

只见她麻利地将春笋去皮、切小块,然后将排骨和咸肉也改刀成小块。

现将春笋焯水去除掉里面的涩味,重启一锅水将排骨的血腥煮出血沫撇掉。

炒过水的排骨和咸肉一同洗净,这一步可以将排骨的血沫处理得更加干净,而咸肉表面的一层盐也能洗掉,防止过咸。

然后将一切准备好的肉类和葱姜蒜放入砂锅之中,加入没过食材的开水,这样腌笃鲜的汤才会是奶白色的。

煮开便将土灶的火调小,熬煮上两刻钟后,放入之前焯水去除涩味的春笋再熬煮两刻钟便好。

这个熬煮的时间里,顾楚楚拉着梁淑兰问了好些她学习的景况,还不忘考考她是否如她自己所说那般刻苦。

她问了好些问题,梁淑兰都对答如流。

顾楚楚便放心了,看来她这段日子确实安下心来好好学这管理茶庄的事物了。

小牙人在一旁听着她们的谈话一愣一愣的,大多都是关于生意买卖的,他虽听不太懂,但是却觉着好厉害。

他原先只知道做生意的男子们大多都这般模样,现在看着两个年纪轻轻的小娘子这般谈论生意,还这般头头是道,觉着实在新奇。

原来这世间的女子做起生意买卖来好像并不会输于男子。

因为听不太懂,小牙人的思绪开始胡乱纷飞,有些昏昏欲睡的感觉。

就在他眼皮快要撑不住的瞬间,一股鲜香钻进了他的鼻子。

瞬间将他的瞌睡虫全都赶走,他深吸了一口气,那鲜美的味道让他口水不断分泌。

这个时候,顾楚楚闻着空气里的鲜香,估摸了一下时间,觉着那腌笃鲜也差不多好了,将熬煮腌笃鲜的砂锅锅盖掀起。

腌笃鲜的鲜美味道一下子全部涌出,让人闻着口水泛滥。

梁淑兰是知道顾楚楚手艺的,手里早就拿好了碗勺,立马就递到顾楚楚面前赶紧让她盛上一碗。

顾楚楚看着她这副馋猫模样,笑着赶紧给她盛上一碗,然后也给害羞的小牙人盛上一碗。

这春寒料峭的日子里,来上这样一碗热乎乎的奶白色鲜美咸汤着实舒服。

因为咸肉自带咸味,所以汤底味道的鲜美全是食材本身的味道。

小牙人小心翼翼地用那汤勺舀起一勺汤放进嘴里,那鲜美汤汁沾到舌头的额瞬间,全部味蕾都被激发了出来。

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