边关大排档(3)

作者:阿然七七 阅读记录

有这宵夜大排档系统总比没有强些。

她先硬着头皮点开系统窗口界面,随后出现了一本印着“宵夜江湖”字样的食谱,点开那食谱,看到食谱里各种尚未激活的灰色宵夜图标,心里也拿定了七八分。

顾楚楚脑袋转得飞快,已经权衡出了利弊。

现在正是战后一年,经济复苏、生活稳定,临县的边关夜市也已重新开张,县衙门正忙着招募各种摊贩、商户,为了激励民众做买卖生意还颁布了减免摊位费和减少税收的补贴。

现在最是在边关夜市开大排档的好时机,只要赚了钱就能还债了!

有了确切想法后,顾楚楚快速地翻阅一下“宵夜大排档系统”的基础功能,和之前的大差不差——通过完成任务赚取幸福值,食谱里宵夜的制作方法靠幸福值兑换。

系统食材库种类繁多,甚至能提供古代没有的酱料、酵母、甚至种子,只不过需要的幸福值也高得吓人。

【现在发布新手任务:请宿主利用现有的糙米饭改良出品并获得全家人认可,即可获得新手大礼包。】

顾楚楚听着系统装模作样跟自己装不熟的语气,心里就来气,装什么装啊喂!

但转念一想,这新手任务确实没什么坑,先把眼下这关过了,之后再慢慢找系统算账。

宵夜7号:……我怎么后背一凉???

顾楚楚看着锅里干巴的糙米饭和灶台上调料瓦罐的油盐醋糖都快见底,还有没什么油水的咸菜,灵机一动。

她利落地挽起自己的衣袖,三下五除二生好了火,将咸菜改刀成咸菜沫。

土灶的火生得正旺,顾楚楚将家中已经见底的荤油舀了两勺放入烧热的铁锅中,果冻状的荤油在高温下慢慢化开,空气中弥漫出了一丝鲜香。

待荤油完全化开,她将咸菜沫放进锅中开始翻炒,咸菜的水分和滚烫的油脂充分接触,发出滋滋的爆炒声。

随后顾楚楚拿锅铲稍稍按压咸菜,煸出咸菜大部分水分,让只有单调咸味的咸菜增添些脆爽的口感。

即便只是炒咸菜,但味道也将顾长青勾得从屋内探出了脑袋,不仅咽着口水,还一个劲儿地用力吸气。

顾楚楚将糙米饭全部放入锅中,然后用锅铲将饭打散并按压。

糙米饭本就干硬水分不多,没炒几下糙米饭就粒粒分明。

顾楚楚眼见火候刚好,拿着铁锅的把柄,熟练地连续颠勺几下,火焰烧到了锅边。

上下翻腾之间,每一粒米都均匀地沾上了油脂和咸菜碎。

那视觉和嗅觉的双重刺激,让顾楚楚都不自觉地深吸了几口空气里的香味,然后开口唤道:“长青!饭好了!”

顾长青早已迫不及待,听到喊自己赶紧小跑过去,咽了咽口水看着她,“怎么这么香啊!”

顾楚楚看着他这副馋鬼模样满是成就感,拿着锅铲舀起一小口就送到他嘴边,“那你快尝尝。”

虽说是平常都要吃腻的糙米和咸菜,但都经过高温和爆炒后变得格外诱人,让他忍不住地猛咽口水,馋得他也不怕烫嘴,直接将还冒着热气的炒饭塞进口中。

裹着油脂的糙米粒一改之前的硌牙难咽,反而增添了些让人上瘾的嚼劲。

他的脸上立马出现了满足的表情,并由衷地夸奖道:“阿姐,真的好好吃啊!原来你这么会做饭啊!”

顾楚楚开心地摸了摸他的小脑瓜,“觉得好吃就好,以后我天天做给你吃!”

这时,原身大嫂陈氏背着竹篮推门而入,额前的发丝被汗水浸透,脸颊红扑扑的,看模样刚干完农活。

刚才还没进门她就闻到了一股馋人的香味,还以为是隔壁周娘子家做了什么好吃的吃食,竟没想到会是从自己家里飘出来的,“小妹,这是你做的?”

顾楚楚点了点头,她这大嫂踏实能干,即便安氏病倒后,也没让原身进过厨房,家里大大小小的活儿都揽在自己身上。

“辛苦嫂嫂忙了一天,快洗干净手尝尝我的手艺。”

她赶紧盛了一碗递给陈氏,顾长青也懂事地拿过陈氏背上的竹篓。

陈氏洗好手后接过那碗咸菜炒饭,痛快地扒了一口,油香的滋味让她满脸惊讶,“没想到小妹你的手艺这么好!”

“合嫂嫂口味就好,我这完全是献丑。”说着并将锅里剩下的炒饭全部盛出。

“跟我还谦虚什么啊!这味道都能出去开店了,婆母知道了肯定开心!”陈氏是个实心眼,有什么就说什么。

任务已经完成了2/3,现在就差安氏了,但她心里多少有些打鼓,毕竟安氏缠绵病榻

、脾胃虚弱,糙米又不好消化,常常没有胃口。

躺在床上的安氏早也闻到了这炒饭的香味,眼见着儿女进屋赶紧问道:“楚楚,你不又不会做饭,进厨房只会糟蹋东西!”

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