穿成年代文里的娇软炮灰(167)

作者:颜箩王 阅读记录

大锅炖的红烧肉就是香,颤颤巍巍的,红亮甜香,生欢想说这就是我的神呐!

小鸡炖蘑菇也好吃,生欢觉得自己可以找周师傅学一学,是怎么把溜达鸡做的这么嫩,这么入味,没有太多香料加持,全靠着蘑菇的鲜味儿,跟土豆一起炖出醇厚的口感。

几个小孩子尤其喜欢耦盒,果然什么时候小孩子永远喜欢炸的东西。

糖醋鱼酸甜开胃,外酥里嫩,生欢觉得黄主任掌握火候的手法也是一绝,生欢不知道黄主任可是成天泡在厨房,就为了熟练掌握油温。

生欢也就能吃一半的扣肉,不管多好吃生欢还是觉得腻,包裹着梅菜跟米饭,一口下去口感丰富全是满足。

政委家嫂子惊喜的捂嘴:“呀,这个是梅菜!怎么做的这么好吃呀?我喜欢梅菜我家孩子跟老汪都不喜欢,我都很少腌了。”

生欢笑了:“这是黄主任家嫂子做的,我也感觉好吃,这就把梅菜切末,用荤油或者五花肉加葱姜花椒面酱油盐炒香就行。”

“那这上边的肉呢?真香肥而不腻的吃着真好。”

大家巴望的听着,主要是没够吃没看几个老爷们把梅菜都给拌饭吃了吗。

“这个五花肉煮熟,之后在猪皮上抹点酱油,猪皮下锅煎,剪完放冷水里泡十分钟切片,加酱油一点点糖味精盐花椒面拌匀铺在碗底,最后在中间放梅菜上锅蒸半个点,之后把碗往盘子上一扣就可以直接吃 ,喜欢味浓把汁必出来之后挂个芡往上边一浇,听着难,其实特别简单。”

“回家我就做!”唐甜甜生欢的忠实粉丝,尤其好像打开了任督二脉,只要是认真听过的,回家做的味道都不错,多做几回味道连生欢都夸,齐东风觉得每天更幸福了。

政委嫂子笑笑:“我回家也试试,这样我喜欢梅菜,老汪也能跟我一起吃。”

政委点点头,要是这样的梅干菜自己天天吃都行。

今天饺子也是尤其好吃,皮包馅大,一咬爆汁,郝建军吃了不少。

生欢尤其喜欢各种虾,怀孕时候不仅没吃腻,生完奶包之后更喜欢了,别人几乎没咋吃,主要都喜欢肉,所以郝建军就都给生欢扒了。

小奶包看爸爸扒完,张着小嘴啊啊的够,眼睛滴溜溜的看着进了妈妈的嘴,一而再再而三,小家伙急的直窜登,最后也没吃着,哇的一声哭了。

好像知道人太多了都看自己,小家伙在郝建军怀里翻个个,憋着小嘴抽噎,郝建军没想到这小家伙刚刚喝完奶,愣是给馋哭了,顿时哭笑不得。

生欢看小家伙还没有牙,什么也吃不了,郝建军无奈给他个虾仁,小家伙当即尅尅乐了,抓起虾仁就在嘴里嘬,眼泪还在小脸上挂着。

郝建军笑的胸腔直震动,用小手绢给擦干净小脸,可爱的小模样郝建军低头亲了好几下,可是震惊了能看见这边人的眼。

第79章 新年

饭刚吃完, 没事的人自觉帮着收拾,准备节目的都赶紧去换衣服,拖完地不一会儿, 一盘子接着一盘子的瓜子花生坚果就上来了。

主持人上台之前,牛轧糖一盘子接着一盘子的上来, 各种小点心也是都上桌。

第一个节目,伟人开始之前, 所有人就坐齐了, 看着一个个小孩子神采奕奕, 大家伙都看得满心欢喜。

表演三点半就结束了,郝建军跟生欢俩人也是后回去的,齐东风跟唐甜甜一起回的。

回到家生欢就把需要时间的菜给烧上了, 唐甜甜跟齐东风一个人剁馅一个人和面。

郝建军把羊排腌制上, 牛肉炖上, 豆角拿出来解冻,生欢就把肘子炸一下之后放进冷水里之后再卤。

四喜丸子也是做完炸过之后小火煨上,郝建军凑上来:“媳妇!多整几盘这个, 我都没吃够。”

齐东风唐甜甜点头,生欢好笑的又多弄点肉馅放进去些藕跟香菇。

带鱼各个都有四指宽,生欢怕不入味, 还给划上两刀,用葱姜花椒面腌上, 入味去腥。

蘑菇都是泡完的,生欢就坐最拿手的酱焖版本的小鸡炖蘑菇。

鸡不用焯水直接下锅抄出鸡油,中间挖出个窝放葱姜大料炒香, 放一勺大酱, 一些酱油, 让鸡上匀色之后加热水炖一开之后小火溜着。

整完这些才五点多,整个房子的灯都开起来,电视也打开,生欢没想到这个时候就有小品跟相声了。

郝建军把家里的点心坚果拿出来些摆了两盘,小家伙也被抱出来,一起坐着看电视,满屋子的欢声笑语。

生欢突发奇想,给家里打个电话,电话响了好久才被接起,生欢也听见电话那边的欢声笑语。

“妈妈,在看春晚吗?”

“是啊!邻居都在家里看小品,热闹极了!你吃没吃饺子啊?”

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