我来自新东方+番外(110)

第60章 生煎包

“大哥, 砚砚说他正好没什么事, 中午就可以。”温靖佾笑着说道。

“嗯。”温靖君觉得这在意料之中。

“那个大哥, 我现在去接他。”温靖佾起身,犹豫了一下看着自家大哥,“哥你那个药膏还有么?”

“什么药膏?”

“就是你之前给过我的那种。”温靖佾比划了一下, “抹上就立马消炎去肿的那个。砚砚跟我要。”

“你给他了?”温靖君眉头微皱,“你先去接他吧,我把药膏带过去。”

“那, 温大哥, 我也和靖佾一起去。”

待两人都离开后,温靖君拿起电话拨了个号码, “那个还有么?”

对面的人说出了个数字。温靖君沉默了一下,“给我拿来一支, 划我本年度的份额。”

杨乐开车过去的时候,陈砚正在图书馆里一边看计算机书, 一边想着中午的菜单。

手机滴滴响了一声,陈砚知道温靖佾已经到了,连忙收拾了东西, 抱着他借的一堆书出了图书馆。

“大哥?”陈砚没想到开车来的居然是杨乐。

“你还真爱学习, 借这么多的书。” 旁边温靖佾下车帮着陈砚把书放到了后座。“快上车吧。咱们中午吃什么?”

“大哥有什么想吃的?”陈砚探头去问杨乐。

“吃什么都行,你做的我都爱吃。”杨乐一边开车一边抽空回答,他说的倒是心里话,吃过几次陈砚做的饭菜了,还真没发现不爱吃的。

“要不吃包子吧?”看看表, 都已经十点多了,这时候做别的都有点慢,四个人总要炒五六个菜的,等他们买完菜回去都得十一点了,想要在十二点之前熟饭有点困难。

“行啊,吃什么都行。”杨乐手中方向盘一转,直接奔了附近最大的一个菜市场。

新鲜的猪肉,挑着三分肥七分瘦的猪前腿,现场剔骨去皮收拾了。

新鲜水灵的香葱、鲜嫩紫根的韭菜还有其他的新鲜食材,一样一样地搬进了后备箱。

三个人一个负责挑选,一个负责跟着付钱,还有一个负责往车里搬,三人合作,动作十分快地完成了采购,返回温家的时候居然还不到十一点钟。

陈砚没空耽误时间了,系上围裙套袖将肉皮清洗干净开始炖煮起来。这肉皮熬出来的皮冻可是做灌汤包子的重要环节,所以这肉冻做的好坏也是很重要的。

温靖佾喊过来两个厨房的帮工,让他们全力协助。他和杨乐自己实在是帮不上忙,待在这里也是捣乱。

肉皮冻熬上,陈砚将前腿肉简单清洗一下开始剁肉。

买肉直接绞馅虽然更简单轻松,但是口感可不如手剁肉,陈砚更喜欢这种有质感的肉馅。

陈砚一个人在厨房忙活着,温靖君也姗姗来迟地回来了。看到温靖佾和杨乐在餐桌前忙活着谈论,也坐在了一边,“你们的公司准备的如何了?”

“一切都准备就绪,就等成品出来了。”温靖佾回答道,在他哥面前,他一直都是很听话的,很少敢嬉皮笑脸。

“那就好。虽然你们俩之前是在商贸公司上班,但是这自己做生意和给别人打工是不一样的,你们要更努力,也要更谨慎。”温靖君淡淡地给两人打预防针,“不过即使是跌倒了也不要紧,你们还年轻,成功是好事,跌倒更是好事,我……”

说到一半,温靖君忽然说不下去了。因为餐厅里悠悠地飘进来一股子香味,就在他鼻端这么一绕,就让他连话都说不下去了。

“砚砚在做饭了?”

“嗯,我们不到十一点就回来了,这会儿……”温靖佾看看表,“这都快十二点了。”

陈砚那一锅皮冻早就熬好了,换了散热快的盆子快速降温后急速冷却,已经剁碎拌到了肉馅里。

半透明的皮冻和肉馅中,还夹杂着点点的嫩绿,被洁白薄韧的面皮包住后,在陈砚手中迅速成了一个个花褶漂亮的小包子。

小包子不过拇指食指圈起来大小,小巧可爱,在饼铛里一次能放上二三十个,微微煎过片刻,一勺高汤放入,没过小包子三分之一处,盖上盖子。

温靖君他们在外面闻到的,就是高汤在火力的加热下逐渐收干后后,混着生煎包熟透后的那种香味。这味道似乎有什么魔力一般,只是闻到就让外面三个本就饥肠辘辘的人瞬间坐立不安。

温靖佾看看左右两个,还是他去催促一下最合适,腆着脸进了厨房。“砚砚,包子快熟了吧?”

“嗯,快熟了。”陈砚头也不回地点点头,手上依然在包着小包子。

“呦,这包子可真小。”温靖佾看陈砚灵活的手指间快速包出的一个个小包子,忍不住赞叹。

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