“哎, 吴师傅，我们来割五斤猪肉, 一个院的人要吃。”陈叶云隔着几个人跟他搭话。

“吴师傅, 给我们来点肥的吧, 我们人多吃瘦的不得劲。”黄丽珍看他手起刀落，动作麻利，不一会儿就到她们了。

吴师傅心里有数，刀尖划过猪肉给她们割下一大坨，扔上台秤时，鲜红的猪肉弹了弹，还有些肥肉像是颤颤巍巍的在晃动。

黄丽珍数了五块五并五斤肉票交给师傅。

一张大白纸包着新鲜猪肉，另外还有吴师傅送的两块猪皮，两人心满意足回院里去。

上午准备大锅菜，中午各家自己简单吃点饭，赵雪梅吃着红薯嚷着让大伙儿留点肚子，别吃太饱了。

下午，郝少东曾兆华几人又下河捞鱼去了，陈叶云在家点豆花。

干黄豆是提前泡了一晚上的，农场有石磨，大军和曾兆华拿去排队磨成了豆浆。

"姐，我要喝豆花水。"大军跟玲玲缠在陈叶云身边，往年家里一年也会点一两次豆花，要说点豆花的手艺还是已故的奶奶最好，陈叶云和自己娘、伯娘都没学到老人家十成十的功力。

豆浆被大火熬煮，她一直拿锅铲搅着防止糊锅，豆香味渐渐飘出，等过滤两次后，再用锅铲挤压纱布包着的豆渣，用力挤，把残留的豆浆给挤出来。

第二回 小火煮豆浆，分次加入胆水点豆花，点豆花点的好的才能做到嫩而不碎，陈叶云均匀往上倒入胆水，等着豆花凝结成块。

“出来了，出来了。”一群小孩儿围着看，眼巴巴望着喝一口豆花水。

铁锅里已经凝好了豆花，陈叶云拿着菜刀直接往里画十字，再用锅铲铲进大瓷碗里。

“哎呦，这豆花好香啊，看着也嫩。”等着端菜的李思思看一眼，馋得很。

豆花水泛着黄色，她尝了一口，回甜隐有豆香，家里碗装菜去了不够，她舀了四个碗让几个孩子自己分着喝。

楼下，郝少东又支了地方在下头烤鱼，陈叶云探了身子唤他，“喝豆花水不？”

郝少东两只手不得空，都拿着树杈烤着鱼，这回他们下河摸的鱼不大，有些就拇指小，干脆烤干点吃个焦酥味，“让大军给我端点下来。”

“弟妹，可得给我们也留点啊，别让这群娃儿喝完了。”白威在煮甑子饭，也望着楼上说话。

“放心，多着呢。”

孟凡超和王进步往院里摆了三张桌子，是从一楼三户人家里搬出来的，凳子不够又从二楼三楼家里拿，反正是缺啥拿啥。

下午四点的时候，几层楼都开始升起袅袅炊烟，每家做几个菜端到楼下去。

孙正义做了玉米面窝头和麦面玉米面掺的花卷，白威和赵月两口子做了两个凉拌菜，还煮了一桶饭。

蒸饭的烟气渐渐飘出，正好跟二楼飘出的炝锅气碰见，“珍姐，你做啥好吃的呢？我可闻着香了。”

黄丽珍正在走廊炒回锅肉，今早买的肉肥，爆出来不少油，她还倒了点儿出来准备炝炒个大白菜吃。

回锅肉被煸得很香，配上蒜苗一炒，要不是大锅菜她准偷嘴一块肉。

听到赵月的话，她举着锅铲往下头看，“一会儿你就知道了，香得很！”

“哎哟，珍姐，你锅铲上的的油可别滴下来了，我今天穿的新衣裳不要给我滴些油洗不脱。”白威站在院里打趣她，还假模假样退后两步。

“滴下去还是便宜你了！我们这油可是好东西。”

三楼也忙着，董桂花在烧五花肉，李怀安和妹妹一块儿煮萝卜干汤，里头放了点猪肉渣，添了几分鲜香味。

郝少东和陈叶云端着大碗豆花到楼下，另外还有一盆蘸水，这蘸水是她奶奶在世时候的秘方，可好吃，这点她是学会了的。

桌上陆续出现各类菜式，小孩子们帮着拿碗筷，玲玲手指头对着不停走动的人们数数，结果人影晃动，她数了好几遍都没数清。

“小白哥哥，你来数。”身边正好站着白松林，她扒拉人一下，扯了扯他衣角。

“我也数不清了。”白松林也不管那么多了，“先把碗都放上去，不够了再去拿。”

“忙完了不？快点来吃饭咯。”黄丽珍扯着嗓子往楼上喊，叫人下楼。

101团部政委家说没参加这次活动就不来吃饭了，他们两口子比院里人年纪大些，和其他人倒接触不太多。

“还是去喊一下呗，咱院里一起吃饭，独独少了人一家实在是说不过去。”

“去过了，家里没人，应该是出去了。”

“那行吧，咱们开吃。”

回锅肉，嫩豆花，炝炒白菜，玉米面窝窝头，花卷，拌野菜，拌黄瓜片，土豆丝，烤鱼，萝卜干汤，桌上菜色丰富，色香味俱全。