我靠直播厨艺在星际当团宠(120)

作者:蓟北 阅读记录

狮楠翘着头嚷着要压他一头,“你准备一个,那我起码得准备两个!”

“那我三个!”

“四个!”

两人争得脸红脖子粗,陈筠拉着苏酥绕过这两个二傻子,“有他们在,你开的店都不愁没得赚!”

苏酥不好意思笑了笑,却蓦地想起以前她爸在的时候,他们家经营的那家小店,鼻子有点发酸。

监控室内,这两天因为陌澜身上越来越冷的气息,那堪比一座大冰山的制冷效果,让教官们的日子是越来越难熬,想找借口出去但任务在身,又不能离开半步。

想说话又怕一不小心说错了,要说陌少将难相处那也没有,自始至终人家都没说过几句话。

乔中校忍不住悄悄叹气,哎!就挺难的。

第61章 吃吃

傍晚, 大家提前半小时在一个适宜扎营的地方停下来。

今天又累又热 , 苏酥特别想吃一碗鸡汤面。

想到鸡汤面,她又想起空间纽里大家合力处理好的长獠犼,等吃完面,干脆把肉卤好, 明天就能吃上香喷喷的卤肉面了。

苏酥先烧上一锅水, 再把面揉好放到一旁去醒,然后杀鸡把汤炖上。

能原灶火力猛, 没用多久,鸡汤就在锅里咕嘟咕嘟冒出香味,苏酥趁煮汤的时间时不时把面揉一下再继续醒。

切一点姜沫、葱花、蒜泥和辣椒, 放上少许芝麻油和适量的盐,再浇上一勺鸡汤, 这个原汤蘸料就做好了。

等鸡汤炖够一个小时, 用筷子能轻松戳穿整个鸡腿时, 苏酥用盆把鸡装起来。

锅里留汤,将做好的面条放进去,再放进一大把提前用开水烫好的野菜,加入适量的盐调味,面条就做好了。

因为要煮的面太多, 又只有半锅鸡汤, 苏酥在汤里加进一部分水, 煮好之后就是满满当当一大锅。

爽滑筋道的面条吸满了鸡汤的鲜香味, 先吃一口面喝一口汤,打开胃口之后, 再扯一只嫩滑的鸡腿, 蘸上浓浓的蘸汁咬一口。

这一刻, 仿佛一整天的疲惫都随着跳动的味蕾烟消云散。

“苏酥!这个鸡汤面好吃,到时候开了店一定要把这个的菜谱加上去,鸡肉也好好吃,再改成一人份两只鸡加超大一碗面就更爽了。”狮骅学了好几次终于学会了吸面,吃得哗哗响。

陈筠刚刚从后面的帐篷洗完澡出来,因为今天赶路出了一身汗,大家都是轮流去洗的。

苏酥刚停下来擦汗,陈筠就帮她盛好了面,“辛苦你了,快吃吧!吃完就去洗洗早点休息,今晚守夜我们在最后一组。”

苏酥接碗的手一顿,最后一组?“等等,谁第一组,我们调一下?我今晚打算把之前打到的长獠犼给卤一半,明天早起还能吃上卤肉面。”

“卤肉面?酥啊!你真是太好了,不过这卤肉面有今晚的鸡汤面好吃吗?”狮桓端着碗,嘴里还叼着一个鸡翅膀挤过来。

苏酥喝了一口面汤,顺口气,“嗯!各有千秋,鸡汤面鲜香清爽,卤肉面味道香浓,没有哪个更好吃的说法,看个人口味。”

大家叽叽呱呱乱聊一堆,吃完,碗筷各自洗净收好,苏酥将剩下的面团也做成面条装好放进空间纽。

再取出收拾干净的长獠犼,把蹄子、蹄膀、尾巴、头、带肉的大骨头,加上一些其他部位,冷水下锅焯水洗净。

然后重新加水,加上盐、葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒等香料放进去进行卤制。

没有冰糖,没有酱油,还好她前几天遇到了黄栀子,顺手摘了一些,不然光靠味道,整锅卤肉怕是大打折扣。

每个部位对火候的要求略有不同,苏酥一直坐在锅边按先后下锅,等最后的耳朵和尾巴放进去后,煮够30分钟,关火,继续浸泡两个小时。

害怕卤肉的味道勾到那群吃货没法休息,苏酥全程都开着防护罩将她自己和卤肉的锅罩起来。

这样就导致卤完肉的苏酥,变成了一只卤肉味的苏酥。

防护罩外,此时只有陈筠一个人在。

见苏酥出来,她瞄一眼盖着盖子的锅,又凑近苏酥动动鼻子,突然道:“酥酥,闻到你身上的味道,好想把你吞了。”

苏酥:??

……

监控室内,乔中校见陌澜椅子另一边的扶手也被拧成一坨废铁,他看看光屏,然后又悄咪咪看一眼陌澜。

陡然发现自己好像知道了什么了不得的事情,面上也露出恍然大悟的神情。

第二天早上,大家终于吃到心心念念一晚上的卤肉面,心满意足抚着肚子继续赶路。

中午,卤肉饭,持续的大满足。

可能是他们吃到了从来没吃过的卤肉,赶起路也特别有劲,当然,也有可能是因为今天特别顺利,并没有遇到什么“劫道”的。

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