山间四食+番外(82)

作者:汪惹惹 阅读记录

锅盖一开,焖饭香味扑鼻,连院子里的岑二都忍不住探头问:“做了什么这么香?”

腊肉咸香,腊肠香甜,米饭吸饱了油汁和酱料,粒粒都油润润的,因着是大锅焖出来的,锅底还炕了些金黄的锅巴,又酥又脆。

一锅焖饭盛了满满一盆,岑宁和岑二媳妇把饭菜端上桌,岑二夸道:“不愧是做人夫郎了,这手艺明显见长,从前在家下个面条还经常烂在锅里呢。”

兄弟友恭还没一会儿,岑宁给了他哥一肘子:“你乱讲,我何时下糊过面条?”

“是是,那估计是我误会了,没准你那时做的是面疙瘩汤。”

岑家兄弟三个,岑大性子沉稳,对底下两个弟弟只有爱护,岑二却从小就爱逗岑宁玩,成了亲有了孩子也没耽误。

两个人拌上嘴就不带停的,直到岑二媳妇开了口才乖乖坐下吃饭。

岑宁不乐意他二哥在陆云川面前揭他的短,趁他二哥二嫂没注意给陆云川夹了一筷子鸡蛋,小声为自己辩驳:“我反正记着是没有,要真有的话……肯定也就那一次,我煮面条可好吃了,你知道的。”

陆云川笑着把碗里翠绿的菜心夹给岑宁,认真点了点头。

他自然是知道的,他第一次吃岑宁做的饭,就是那年冬天他和大哥去梅岭村卖柴,半路下起大雪在岑家躲雪,彼时还不相识的岑宁给他和大哥煮了两碗热腾腾的面条。

如今屋外依旧积着白雪,岑宁却已经是他的夫郎了。

吃过饭,岑二和岑二媳妇坐着又喝了两杯热茶,就该动身回家了。

天暗赶山路不安全,岑宁虽然心里舍不得却也没留。

岑二把板车上的两个筐子搬下来,把里头的东西拿出来:“这一筐子是鹿肉,你和哥婿煮汤吃也好烤着吃也好,最是补身子的。这边筐子里是娘让带的葛根粉,说鹿肉吃多了上火,冲一碗葛根水或者搓些葛粉圆子吃好去去火气。”

又拿出来一个布包:“这是家里做的熏鸭,大嫂做的,说你爱吃这个,哥婿却还没吃过,让带给哥婿尝尝。”

东西一件件拿出来,堆满了院子里的石桌,岑宁吸了吸鼻子,眼睛已经有些红了:“大嫂怀着孕呢,怎么好让他做这个。”

岑二媳妇安慰着岑宁,陆云川也去厨房拎了筐东西,是他和岑宁刚才饭后忙着收拾出来的。

岑二和岑二媳妇知道这是他俩的心意,也没推拒。

岑宁把筐子拿到板车上,红着眼交代道:“吃食家里都有,我也没什么好带的,只这一小罐子是家里嫂嫂自个儿酿得醪糟,拿回去煮个酒酿吃最能暖身子。下面这袋子是我晒得瓜果干,冬瓜南瓜笋子样样都有,家里人多,往年每每都不够吃的。最底下是我这些日子无事绣得小孩的棉背心和肚兜,有给裕儿的也有给大嫂肚子里的娃娃的,本想着年后带去,你们既然来了就先带回去穿。”

交代到最后,岑宁揉了揉眼笑着说:“和爹娘说,我和相公好着呢,放宽心就是,等年后我们就回去看他们,你们在家也千万注意身体。”

再不舍得也是要走的,岑二和岑二媳妇推着板车走了,岑宁和陆云川一直送他们到村口,站了许久直到看不见人影了才踩着积雪往家里走。

第41章 炸年菜

雪还未化尽,过年前一日,又飘下来鹅毛大雪。

这一日山里全然不似往日里那般安静,小山村里家家户厨房里忙得热火朝天,雪地里尽是孩子裹着棉衣在玩雪。

雪落寒枝,陆家前头院子里摆了火盆和火炉,炉子上在煮一壶热茶,旁边放了一小筐上了霜的柿饼。

除夕是要在一块儿过的,陆云川和岑宁这日早早来了大哥家里,帮着料理明日要准备的东西。

“还好趁着前几日有日头把家里洒扫了,今年雪下得格外勤。”姚春玲说着拿了个柿饼给岑宁。

岑宁拿在手里咬了一口,又软又甜。

清闲了一段时日,前几日开始扫尘,把家里的大家具搬到院子里,屋子里里外外扫上一遍,地面也撒上水,又把炕上的床单被褥拆洗了换上新的,干干净净等着过年。

喝了一壶热茶,四个人开始为明日的祭祖和年夜饭做准备,厨房炉灶里的火正旺,陆云朗拿玉米杆引火,陆云川在一旁磨米浆,姚春玲和岑宁正围着蒸笼做黄粑,这是明日要拿去祭祖用的。

淘洗好的糯米放在篦子上蒸,蒸好后放到米浆里,倒一点红糖,用手揉成糯米团。

揉好的糯米面团沉淀半个时辰就能成型,切成厚实的黄粑糕,用晒干的慈竹笋的笋壳包起来,这样蒸出来的黄粑自带一股清香味。

“是粽子。”芷哥儿拿着个柿饼子坐在陆云朗怀里烘火,见着阿娘和小嬷包黄粑奶声奶气道。

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