“猪种选好了，就要开始挑肉，做红烧肉最适合的部位就是带皮的五花肋条肉，肥瘦相间，五花三层，精肉和肥肉的比例要是恰到好处，才是最美味的。”壮汉一边和顾白说着，一边挑选自己要的肉。

“懂了吧。”壮汉看向顾白，见顾白点头，“懂了就去挑吧。”

顾白看着面前这一路向前绵延不绝的肉摊，深吸了口气，往前走去。

顾白眼睛在两边的肉摊上扫过，猪种不对，pass，肥瘦差距太大，pass……

一路看一路找，好不容易才找到了几条合适的猪五花肉，然后又折在了肉摊老板非要给他凑肉的过程上，最后经过一番不懈努力，总算是买好了。

肉买好了就是去买调味料了，红烧肉的调味料比较多，但是挑选起来难度还不算高，只要按照正常标准来就好了，生姜和葱顾白之前都学习过如何挑选，剩下的调味料也容易点。

加工红烧肉的过程比玉米排骨汤要麻烦些，不过对于顾白来说也还好，在壮汉的悉心教导下，很快就掌握了这道菜。

只不过会归会，想要做到s级还需要不断的练习。

马不停蹄的学完了红烧肉，顾白一口气把剩下的皮蛋瘦肉粥也给学完了。

毕竟今天时间还早，早点学完就可以早点喝粥了。

只是吃着皮蛋瘦肉粥，顾白眉头微皱，a级和s级的区别真的是很明显啊。

第15章

“老师，您知道怎么提升菜品的等级吗？”趁着课程还没有结束，顾白试探着问。

“想升品级？”壮汉挑眉，有些惊讶的看着顾白，他没想到顾白的野心这么大。

别看顾白抽中了两道s级的菜品就觉得s级很常见，a级不行了，但是实际上s级已经不是一般厨师能触及的最高层了，不然也不会每个尝过玉米排骨汤的人都被汤的味道震惊了。

就他所知，顾白这才刚学了几道菜，就有了升级的念头，这上进心够足的啊。

壮汉哪里知道顾白是不得不这样，他对有上进心的学生还是比较喜欢的。

见壮汉没有直接拒绝，顾白眼前一亮，知道这事有戏，连忙点点头。

“想升级也不是不行，有三个方法，一个是用点数强行升级，你也去过商城，里面的菜品按照等级不同，购买点数也不一样，你补足从a级到s级点数就可以了。”壮汉说道。

然而他说的轻松，顾白嘴角直抽，商城他是看过菜品的价格，所以就从来没有指望过去商城买菜品教程。

a级的菜品都要一万点数了，而s级的直接翻了十倍，十万点，这之间的差价九万点，把他卖了也没有这么多点数。

“没点数？”壮汉一看他的表情就知道情况了，不过这个情况他也早猜到了，毕竟顾白才学几道菜，估计店也没有开多久，有这么多点数才是奇怪了。

壮汉接着说：“第二个办法就是抽奖，万一抽中了s级的皮蛋瘦肉粥，也可以升级。”

顾白想都不想就摇了摇头，他虽然抽奖的运气不错，连着抽了两个s级的菜品，但是顾白不会幻想自己下一次还能抽中s级。

况且就算可以，抽中s级的同时还抽中皮蛋瘦肉粥，要是还能抽中那简直就是奇迹了，希望渺茫。

看到顾白对抽奖的态度，壮汉眼底闪过一丝赞赏，顾白连着抽到两个s级的菜品，他还以为顾白会犹豫一下，没想到对方的态度这么坚决。

要说抽奖，倒不是不能指望，但是在这种小概率的事情上还全然指望抽奖，那这侥幸心理就太强了。

“最后一个方法就是在教学空间不断的学习练习，我可以给你展示一遍s级的菜品做法，但是我不会给你讲解，你做错了我也不会提醒你，你只能看一遍，当然，这个方法免费的，不要你花点数。”壮汉说道。

“不过你要想好了，如果你选了最后这个方法，要么你成功，要么就是你坚持不住放弃，那之后这道菜再想升级就只能用前两个办法了。”壮汉提醒顾白，“而且这个办法要花多少时间谁也不知道，你可能要在教学空间里待上几年，甚至是更长的时间，你想好再决定。”

顾白垂眸沉思，在教学空间待上很长一段时间，只为了升级皮蛋瘦肉粥，对大部分人来说，这么做都不值得。

但是他要放弃吗？

顾白抬眼看向壮汉，沉声道：“老师，我选最后一个方案。”

“好。”见顾白想好了，壮汉也很高兴，他犹豫了一下，对顾白说，“我本名叫常厚。”

“常老师。”顾白认真道。

常厚说完这句话就没有再开口，而是拿出食材，开始熬粥。

顾白紧紧的盯着，他只有这一次的机会，一切都要记得清清楚楚，现在看到的东西在之后全都可以用上。