我靠美食综艺全网爆红/我靠综艺直播成了厨神+番外(530)

作者:观海 阅读记录

菜送到了顾白所在的包厢内,这道莲藕做的比较的清爽,莲藕颜色也做的很是鲜嫩,一看就知道这莲藕很新鲜。

在场的人都看向顾白,顾白本来还想让他们吃,结果一看这架势就知道,自己不动筷子,恐怕几个人也都不会动。

顾白看了眼盘子的里莲藕,莲藕切的厚薄均匀,藕片色泽洁白如玉,上面还点缀着青白的葱花,很是清新可爱了。

冬天吃点蔬菜也感觉格外的清爽,顾白夹了一块莲藕放入口中,入口格外的爽脆,莲藕上的淀粉大概是都被冲洗干净了,吃着很是清爽。

而调味,顾白吃着大概就是放了点盐,配了点姜末葱花,这些调料的味道都比较的清淡,并没有压住莲藕原汁原味的清香和甘甜。

顾白还尝出这藕这么白,应该是在浸泡的时候滴了点醋,不然的话,不会残留一点淡淡的醋香气,醋香很淡,并没有影响莲藕本身的味道。

当然,缺点也不是没有,火候把控不够稳定,调味稍差了点点味道,但是这道菜本来做法就简单,这么点缺陷在别人面前也算不得什么缺陷了,只是顾白的舌头格外灵敏,又是厨师,就感觉明显点。

这道菜或许比不上他自己做的,但是也没有顾白以为的吃不下去,感觉莲藕脆甜脆甜的,还挺好吃的。

顾白吃着的时候脸上的表情都是带笑的,这个表情让在场的人都很是松了口气,纷纷夹了一筷子藕片尝尝看,想看看这个菜的味道如何。

而这一吃,几人就下意识的和顾白做的菜对比起来,这肯定是比不过的,甚至和顾白之前吃的一些别的大厨做的菜也差了点,但是越是这样,这不就越说明了顾白的病情好了太多太多。

不然的话,以顾白之前的情况来看,他怎么可能吃的下这样的菜品。

其实吃更加美味的食物,在场的人都不在乎,毕竟人喜欢吃更好吃的食物也很正常,但是到了只能吃绝顶美味的食物,而其他稍微差点的就吃不下去,那就不太好了。

一盘子藕片并没有多少,一人几筷子,很快就将盘子清空了,顾白想了想,喊了服务员进来,和她说了几句话,让她带去给后厨的厨师。

而后厨,得知顾白还有话给他,刚刚送上菜的厨师有些紧张,拼命的回想,该不会是他做的不好吃,让顾白嫌弃了吧。

第159章

“你别想太多, 顾先生不是这样的人。”王秀全安慰他道,和顾白相处了这么久,他很清楚, 顾白的性格是比较温和的那种,如果是嫌弃吃的不好的话,也不至于还要找个人过来说一顿。

再说, 他看站在门外的服务员的表情,也不像是什么不好的话, 真要是不好的话,脸上多少会有点为难的样子, 毕竟话说是客人说的, 可真的对着厨师说出来的人却是她啊, 话不好听, 她也会受到牵连的。

厨师这才忐忑的出来,就听到服务员的复述,并不是他以为的批评, 而是夸奖他这道清炒莲藕做的不错。

“顾先生真的是这样说的吗?你没有骗我吧?”厨师还有点不太敢相信。

服务员点了点头, 她也是认识顾白的, 自然也知道他在玉春楼厨师心目中的地位,怎么敢撒谎。

“就我这样的手艺也可以让顾先生满意吗?”哪怕是得到了夸奖,厨师都有点诚惶诚恐的,不是很自信。

王秀全实在是看不下去了, 怎么觉得顾白会批评自己的时候担心的不行, 结果得到了顾白的夸奖后, 怎么也是这么一副让人看不下去的样子了。

“你这是不想让他夸了, 那我待会就找顾白, 让他给你说说这道菜的缺点。”王秀全没好气道。

“不是不是, 王师傅您可别啊。”厨师赶紧拉住王秀全,被夸他是不敢置信的高兴,可要是被骂了,那是想想就让人想要昏过去。

前面开了一个好头,后来上菜的厨师也都抱着一种期待,而他们的期待也没有白废,顾白对他们的菜品都给了一个不错的评价,虽说张平的评价是最好的,但是大家也不在意。

毕竟张平一来是王秀全悉心教授的徒弟,还处在进步期,更何况张平之前也在顾白手下学过一段时间,虽说那时候主要是以干活为主,但多少也学到了点东西,被顾白夸奖也很是正常。

平时也有不少顾客夸张平的手艺进步了,现在只是将一般的顾客换成了顾白,也没有什么很稀奇的了。

厨房里的厨师高兴的不行,而顾白,也吃的很满意,更满意的还是顾琛他们,这今天的菜可不是顾白做的,而味道,他们尝过了,属于正常饭店的味道,可能会稍微好一点,但要是不好的话,一般人何必出来吃饭呢,自己在家做,便宜又美味的,岂不是更好。

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