顾白拿出藕粉，用凉白开化开，放在一旁备用。

然后把捣好的山楂泥倒回锅里，加入适量的白糖，再滴入两滴柠檬汁，开小火搅拌。

顾白这次加的白糖比正常比例稍微多了点，要入乡随俗，国外这边甜口多，正常配方的糖在国外就显得有点淡了。

不过顾白也没多加太多，只是稍微调整了一下酸甜感，毕竟他们这里是饭点，甜点太甜容易腻口，就吃不下多少菜了。

这个比例也是顾白在教学空间提前调配好的，因为按照酸甜度的不同，一旦失衡，山楂糕的等级就会从s级掉到a ，甚至a级。

加了柠檬汁后的果泥颜色依旧保持着鲜亮的枣红色，随着搅拌，果泥中水分慢慢蒸发，越发粘稠起来。

顾白手下不停的搅拌，避免山楂泥粘锅，这一粘锅，整锅的山楂泥都要完了。

哪怕最后还能吃，但是等级就不知道要降到哪里去了。

注意到山楂泥开始冒泡泡了，顾白拿起一边的藕粉水给倒了进去，继续搅拌起来，直到山楂泥搅拌的手感已经非常粘稠，才顺势关火，把山楂泥倒到保鲜盒里。

顾白的动作很稳，山楂泥在盒子里均匀的铺了一层，都不用抹平。

枣红色的山楂糕呈现半透明的状态，好似一块精美的红玉，加上酸甜香气的发散，更是诱人的很。

本来吃饱了的几个人都控制不住口水的分泌，沈瑜年情不自禁问：“山楂糕什么时候可以吃？”

“等冷却一下就可以切块吃。”顾白说着就把几盒山楂糕放到了冰箱里去，看着几个人仿佛冒了绿光的眼睛，提醒了一句，“别调低冰箱的温度，这个温度冷却后拿出来的山楂糕最好吃。”

顾白要是不说这一句，真的可能有人会忍不住调低温度，让山楂糕更快的出来。

只是顾白这话一出口，其他人再想也要忍住，因为最好吃的山楂糕才是他们最想要的。

顾琛看着直播，看到顾白做的山楂糕要被其他嘉宾吃掉，不由得咬牙。

之前顾白做出来的菜，都是他第一个陪顾白，现在……

顾琛留恋不舍的看着放入冰箱里的山楂糕，恨不得一下就飞到国外去，只是他也很清楚，就算飞机再快，他也不可能赶在其他人吃山楂糕之前到。

其他观众倒是没有顾琛那么多的想法，就是单纯的馋和好奇。

【真的这么香吗？我馋了】

【我也馋了】

【早饭还没吃多久，又想吃了】

【手头有包山楂片，酸酸甜甜确实不错，就是好像没有顾白做的好吃】

【不是，你吃过顾白做的山楂糕？】

【没吃过，但是感觉不如他做的好吃】

【你们有没有觉得这一副画面好像当妈的担心家里刚做的好吃的被孩子偷吃，然后发出警告】

【不要说了，快撤回，脑海里有画面了】【惊恐脸】

【粉丝警告，小心被黑，但有一说一，确实有点】

【 1】

【 1】

看到这么几条弹幕，黎言川失笑，目光不自觉的放到画面中那个专心做菜的青年身上，带着带他自己都没有发觉的笑意。

第30章

比起山楂糕, 清炒小白菜的准备工作就普通多了，只需要把买回来的小白菜清洗一遍就好，连配料都不用准备了。

买回来的小白菜个头不大, 顾白简单的清洗掉其中的泥沙, 去掉根部, 就放到一旁的菜篮中控水，转头去准备红烧肉了。

时间一分一秒的过去, 很快就到了开门营业的时间。

眼看着马上就要营业了, 所有人的目光都不自觉的朝着冰箱看过去, 那眼神中的期盼，顾白想当没有看到都不行。

不过时间也确实够了。

顾白打开冰箱，从里面拿了一盒山楂糕出来，连预备站到门口当迎宾的白霜都一下子就跑回厨房, 就看到顾白手抖了抖, 就把保鲜盒内的山楂糕抖了出来。

顾白几刀就把山楂糕给切成了大小均匀的小块, 切薄之后的山楂糕越发的透亮, 小巧可爱。

“可以吃了。”

顾白说完, 面前的山楂糕就直接少了四块，足以看出其他人的迫不及待了。

顾白也挑了一块尝尝。

山楂糕的口感很细腻, 因为是手工捣泥，一些很细微的颗粒物还存在, 不过颗粒物的存在不但没有让口感变差, 反而多了分层次感, 吃到的颗粒物反而成了一种小惊喜。

因为糖多放了点, 酸甜感中稍稍偏向甜口, 对于顾白这个有段时间没有吃甜点的人来说, 滋味说不出的好。

沈瑜年拿到山楂糕后就小小咬了一口, 他对酸味比较敏感，但是面前的这块山楂糕，酸甜融合的恰到好处，酸味刚刚弥漫开来，就被清甜击散，成为刺激味觉的小工具。