周娇娇和顾云站在案台后面招待客人，方氏就帮忙打酒。来买的大多是妇人婆子，只有少数几个汉子是替自己婆娘买回去尝尝的。

妇人们经常买米酒，米酒品质的好坏她们一眼就能看出来。顾家酒肆的米酒酒色乳白不混浊，还没尝就闻到了其中散发出来的米香，绝对是米酒中的上上品。

大家站在铺子里你两斤我两斤的要，铜板就噼里啪啦地掉进了顾家的钱袋里。

在等待打酒的时候，她们就聊到这米酒都能怎么吃。有人说可以做米酒发糕、米酒冲蛋，也有人说可以用来炖鱼、烧鸡。周娇娇听见去后头灶房端了一碗酒酿圆子过来，大家一看就问她这是什么？

“这是酒酿圆子，也是用米酒做的，婶子们回去可以试试，小娃子们很喜欢，女人家吃了也好。”

酒酿圆子是一道甜点，相比较米酒冲蛋它的味道会更加香甜，营养价值也更高。尤其是对妇人来说，它补血养颜听说还有丰胸的效果，吃起来很是滋补。它的做法简单，圆子就是小的汤圆，用米酒煮圆子，过程中在里面加些白糖、桂花、麻仁什么的就行了。

周娇娇拨弄了几下碗中的圆子，跟客人们讲了酒酿圆子的做法与功效。

妇人们跟左右说了两句，觉得这东西不难还有这么大好处，回去做点给闺女或者娃子们吃也不错，纷纷让周娇娇再给她们加一斤。

周娇娇达到了自己的目的心中偷笑了一下，动手帮方氏一起装了起来。

这一天客人进进出出，米酒很快就卖完了。这时候还没到黄昏，开张第一天能有这样的业绩已经很不错了，县城这么大，不是所有人都知道顾家酒肆。

酒卖完周娇娇和顾云给铺子挂上了打烊的牌子关了门，两个人收拾了一下就去了作坊看明天要卖的米酒。

米酒都是连着做的，一批被拉走，下一批就进入了发酵，两个人到作坊的时候明天要卖的米酒已经快酿好了。周娇娇检查一下没有问题，和顾云说了一下，让正在泡第三天糯米的田二几人再多酿十斤糯米。

以后每天卖这些酒也就差不多了。

田二他们已经能独立酿酒，也不用周娇娇和顾云多操心什么。田二看他们检查完了，把这几天仓库取用粮食的明细拿给了顾云。

田二是认字的，虽然认得不算多，但用来记数还是没问题的。上头他写的很仔细，每天取用多少斤，后来又补了多少斤，掉在地上零散的粮粒共多少两，顾云一目了然。

每天该用多少粮食两人心里都有数，这账本记得也没错。

顾云知道了，笑着把账本给了田二。

说了几句，两人就回去了。

今天一共赚了七百五十文，周娇娇用线把这些铜板串在了一起。三串铜板拎起来沉甸甸的，把它放进钱匣里，周娇娇感觉自己的心都被填满了。

以前不管钱还没觉得，现在管了钱真不想看着钱匣子空下去。她现在就想赚好多好多的钱，把自家的钱匣子都填满，这样以后就再也不用愁了。

顾云看着眼前的小财迷，揉了揉她的脑袋，对她说：“等着铜板攒够了我就去换成银子，到时候钱匣里就都是银子了。”

“以后还要放金子！”

顾云呵呵笑：“好。”

………

米酒一连七天卖的都不错，每天打烊时酒桶里都一滴酒不剩。

周娇娇和顾云本来觉得第三天往后，生意就不会像刚开张时那么火热了，没成想居然一直维持了这么久。

本钱早就赚回来了，这几天还盈利了不少。方氏和周娇娇都很高兴，顾云看她们乐呵自己也跟着开心。

进入了伏天，天气热的可怕。刚洗的衣服在外头挂了不到一刻钟，再摸的时候就已经干得差不多了。

集市上有卖西瓜的，早上趁着铺子还没来人，顾云出去买了一个。回来的路上瞧见了卖荔枝的，又装了一兜的荔枝回来。

顾云把西瓜放进了空缸里添水冰着，把荔枝放进了灶房。

周娇娇此刻正在往桌上端早点，她今天醒的早了些，蒸了香菇鲜肉的包子，又自己做了些豆腐脑，一顿早点做的香喷喷的，即使早起没什么胃口，看到这些也想吃了。

水果还不着急吃，三口人先坐着吃了早饭。

包子外皮松软，一口咬下去嘴里满满都是鲜咸的香菇碎和肉馅，嚼几下咽下去，立马就没了胃里空空的感觉。豆腐脑软软的也不烫，吸溜一口配着包子滑进胃里，一点也不噎人。

三个人正吃着这顿早饭，大门突然被人扣响了。

这大清早的，谁来了？

周娇娇和顾云对视了一眼，方氏过去开了门。