王府厨娘(161)

“没事就不能来找你?”段三除去斗篷佯装不快。

孙蔷薇笑着说:“我不是怕北风紧,你出来进去再伤风着凉了吗。我前几日还问王爷,你最近好不好呢。”

“我们家是给他们家做事的,他想叫我好我就好。”段三见没外人,坐下就问:“你近来可好?”

孙蔷薇:“还跟以前一样。不过过几日就忙了。”

段三浅尝一口茶,茶叶是好茶叶,水也是好水,可惜茶水不好。段三不同她见外,直接倒了叫丫鬟重新冲泡,然后捏一块炸至金黄的糕点。

“这是怎么做的?”段三本以为里头是甜口或者肉,咬下去竟是萝卜丝和虾仁,难得没有萝卜味儿,只有萝卜的鲜甜和虾仁的脆嫩。

孙蔷薇:“弄点面糊放油勺上,然后放入萝卜丝虾仁,或者萝卜丝肉沫,再盖上一些面糊,放油锅里炸成这样就行了。不会用勺,就找一块铁片或木片,面糊糊包上馅料立即丢进热油锅里也行。”

段三见品相不好:“头一次做?”

“第二次。”

段三自小就听人说,冬吃萝卜夏吃姜。可她不爱萝卜,以往不论做成什么样都不喜欢。不过也没人想到用油炸。段三不禁感慨,孙蔷薇真是老天送给她的蜜友,“你说过几天就忙了又是何意?”

孙蔷薇:“我准备办个女子厨师学堂。”

段三愣住,小丫鬟忘记沏茶,一时之间屋子里静的掉根针都能听见。孙蔷薇有种不好的预感,段三不会也认为她疯了吧。

段三回过神,上上下下左左右右把她打量一番。孙蔷薇被她看得心慌:“是我,没错。”段三顿时忍不住笑了,拉住她的手:“你真叫我意外。褒义,不是贬义。”

孙蔷薇被她夸得羞愧:“宁王不许我进厨房,我又不爱研究琴谱棋谱,也没心思养花弄草做胭脂水粉,不过是给自己找点事打发时间罢了。”

“姐姐真谦虚啊。”段三说着,转向自家小丫鬟。

小丫鬟连连点头:“我家姑娘以前待嫁无聊,也不过是跟我们打打马吊玩玩纸牌,偶尔跟少夫人大姑娘二姑娘她们吟诗作对。孙姑娘竟然能想到用所学利人利己,我在这里向姑娘道歉,亏得我第一次见到姑娘,还觉得姑娘白瞎了一副好相貌,不过是个粗鄙之人罢了。”

孙蔷薇不意外,她毕竟出身市井,倒是没想到小丫鬟能这么坦诚,“瞧你说的,好像我做了一件功德无量的事一样。”

段三:“跟我父兄,还有宁王他们干的事比,姐姐这事确实是小事。可这样的小事,偌大的京师唯独姐姐想到。”顿了顿,心悦诚服感慨,“不怪京城姑娘千千万,宁王唯独钟意姐姐。”

孙蔷薇心想我不过是比你们多活一辈子罢了。

“你再这样说,我可不敢留你。”

段三笑道:“那我不说了。不知姐姐的学堂开在哪儿?”

孙蔷薇:“齐王府南边,靠近前门大街的地方。我身份低微,以我的名义开,即使我嫁了宁王,还会被人认为瞎折腾。宁王请太子妃使曹公公买来宅子送给我,经手的小吏都以为东宫叫我办的。一切都准备好了,等徒弟招齐就可以开始授课。”

小丫鬟好奇:“姑娘亲自教学?”

孙蔷薇点头。

段三:“那只能教女子?”

话已经说到这份上,孙蔷薇也不再瞒她:“家资不超百吊钱,官家和商人之女除外,不论老幼都可以跟我学。”

段三一愣,然后一想大家小姐身娇肉贵,商人之女学了恐怕会迫不及待地牟利,“姐姐考虑的周到。日子定好了吗?”

孙蔷薇颔首:“十月二十二到腊月二十二,一期两个月。”

小丫鬟问:“姑娘,我不是官家女,也不是商人之女,家里不过小门小户,也可以跟你学吗?”

孙蔷薇笑着道:“你还是先从吏部侍郎家出来再说吧。”

小丫鬟其实就是故意这么一问。段三有些心动。今儿随她来的两个丫鬟是她从忠义侯府带来的,七八岁就到她身边伺候,虽为丫鬟,在段三心中早已那她俩当妹妹。

段三也是个饱读诗书的女子,很清楚一招鲜吃遍天的道理。她的丫鬟若是跟孙蔷薇多学几样,以后不论未来夫婿好坏,她们都不会过得太辛苦。

“姐姐和宁王的婚事是明年五月,姐姐是打算教三期,还是一直教下去?”

孙蔷薇:“宁王给我挑了两个伶俐的丫头和两个厉害的婆子,很多事不需要我亲自过问,如无意外倒是可以一直办下去。”

段三心想那可太好了:“十月二十二那日,需要我来给姐姐道喜吗?”

孙蔷薇微微摇头:“街坊四邻都以为我不过是有点钱的商人女,你时常过来,那我岂不要露馅?”

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