王府厨娘(164)

孙蔷薇这时又拿出几个萝卜和几块豆腐,然后从头一点点教。萝卜切好,孙蔷薇提醒她们焯水。众人恍然大悟,原来这就是关键啊。

孙蔷薇又说:“家里绿豆粉丝的也可以切点进去。有豆腐皮的也可以切点。这个做好,咱们准备做菜。”

十个徒弟和两个丫鬟以及两个旁观的婆子奇怪,厨房里用来做菜的只有白菜、萝卜和鸡蛋,总不能鸡蛋炒白菜吧。

孙蔷薇要教她们不是别的,家常豆腐罢了。

她就算想教开水白菜,这些穷徒弟也没有高汤啊。唯有便宜的食材,她们私下里才舍得反复练习。

孙蔷薇还是先做一份,然后她们尝过之后,再叫她们到各自的灶台前,自个做一份。

看似简单,可等她们做好已经未时三刻了。

孙蔷薇用的碗和碟子都是粗瓷,她和婆子丫鬟吃包子和她做的家常豆腐也饱了,孙蔷薇就叫徒弟们做的菜带家去。明儿回来把碗带回来就行了。

食材米面油都是孙蔷薇准备的,做好了还能拿回去,原先觉得交了束脩只能学做白菜豆腐有点亏的人感到万分羞愧。

回到家中给家人做一顿萝卜豆腐包,得到全家人认可,纷纷感慨束脩值了。孙蔷薇的徒弟们越发羞愧。寻思着她手巧,可以用最普通的食材做出人间美味,翌日前往学堂,都带上自家种的白菜萝卜葱,或者自家晾晒的干豆角等物。

孙蔷薇到学堂门口吓了一跳。宁王等她进屋,从胡同出来,从门口过的时候看到院里堆满了东西也很意外。傍晚接孙蔷薇回府,就问:“你这几个徒弟品性还行?”

“朴实。”孙蔷薇说出来欲言又止。

宁王好笑:“我是你什么人?”

“钱姑姑先前提醒我,别做了肉粥顺嘴提点猪肝粥。她们这样,我反倒觉得羞愧。”

宁王揽住她的肩头,无奈地说:“她们不是给你拿了很多萝卜吗。明儿若是还有空,就教她们做萝卜糕。只怕你明儿教了,她们后天就出去摆摊,不在你这儿学了。”

孙蔷薇脱口而出:“束脩我可不退。”

宁王恍然大悟:“倒是本王忘了。束脩对她们而言可不是一笔小钱。”看向孙蔷薇,“升米恩斗米仇,你可别三天两头加一个菜。否则哪天身体不适不想加,她们反而怪你不尽心。”

孙蔷薇颔首:“送我东西就加。”

宁王笑着点点头,不再言语。

这十个徒弟不好招。灵溪拿孙蔷薇当亲姐姐,也忍不住同宁王抱怨,他们的鞋磨破了,腿快跑断了,嗓子快哑了,才招够。

宁王叫赵福每人赏他们一贯钱,灵溪他们几个还又抱怨好几天。宁王当时就在想,这十人定是歪瓜裂枣不像样,所以学堂开门头几天亲自送孙蔷薇过来。

宁王昨日等着孙蔷薇被气出来的时候,也在想是不是叫人去茶馆或菜市口,把学堂是太子妃办的消息透露出去。

如今看来不用了。

这些人明儿再弄一些菜过来,左右邻居一定会忍不住打听。那十人看起来一个比一个没心机,恐怕别人问一句,她们会回答十句。这样一传十十传百就热闹了。

然而宁王怎么也没想到,最先上门的是他那个见吃走不动的三哥。

宁王听到他三哥想去学堂,只想把他踹出去:“兵部没事了?”

“正因为兵部忙,我才要吃些好的。四弟,别想骗我,前面学堂那个叫‘罗敷’的女夫子就是弟妹。昨儿下午也不知道做的什么,香味都把你三嫂和几个孩子勾出来的。”齐王说到此,也觉得他一个大伯子跟弟妹在一处不合适,“这样吧,菜单给我我就不去。”

宁王无奈地瞥他一眼。

齐王了解他,见状大喜,跟着他去书房。

宁王打开孙蔷薇给他看的食单,在上面加个炸萝卜糕就扔给他:“这些菜东院的厨子也会,问他们去。”

齐王:“回头叫我府里的厨子问问。”拉张椅子坐下,“我以为弟妹那个学堂办不起来,没想到一天比一天热闹。你这个王妃不简单啊。”

宁王很是得意:“我看上的人是那等庸脂俗粉?”

齐王见他满眼笑意,春风满面的样子,感到好笑,他棺材脸四弟竟然也有今日,“你仔细她胃口越来越大。”

“孙蔷薇知道什么最重要。”

齐王是担心“商人重利轻别离”,闻言放心下来:“孙蔷薇的嫁妆是不是也得你准备?”

宁王:“已经吩咐赵福,头面衣裳准备好就直接送她那儿去。你怎么突然想起来问这个?”

“吃了小厨娘那么多好的,总该有所表示才是。”齐王起身,“回去就叫你三嫂给她准备。”

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