“对了，你说那个给你菜谱的女孩叫‘猫猫’，她称呼那老太太‘严奶奶’？然后那一片又是省政府附近？”

卫孟喜点头，“老太太人很严肃，头发花白，腰板挺直，很瘦。”

“我估计就是前任女省长高美兰女士。”

卫孟喜眨巴眨巴眼，这个名字她只是在广播里听过，电视上没见过，还真不知道长啥样，咽了口唾沫，紧张地问：“真，真是省长？”

“对，前两年因身体不好，差点殉职，抢救过来后就疗养去了。”

卫孟喜长这么大，见过最大的领导也就是徐良，徐良之上的，就连那谁菲菲的父亲她都没见过，这种级别可真够高的，难怪金维鸿想要扒拉这根粗大腿，谁不想啊？

她是彻头彻尾的商人，也是很想很想的。

但，卫孟喜不觉着自己现在的成就能让人看她一眼，在那样级别的大人物眼里，她顶多就是个自谋生路还干得不错的个体户吧。

难怪，高省长虽然严厉，但看猫猫的眼神却很温柔，有一种对自家孩子的宠溺。

就这样的家世，猫猫家肯定也差不了，所以才能养出性格那么好的孩子。卫孟喜很羡慕，她希望自家这五个崽不说有人家一半，能有三分之一的气度也不错了。

钱能培养孩子的见识和眼界，爱能给孩子安全感，这两样她都不会吝啬的全给他们，但那种天才少女的自信，却是要他们自个儿修炼的。

“不过，能使得动省长家小孩帮忙跑腿，给我送菜谱，那应该不是苏奶奶。”

毕竟，苏玉如可是很讨厌跟官场上的人打交道的，就连张劲松李奎勇她都懒得搭理，更何况是就在自家祖宅对面办公的政治人物，说不定看着她就会勾起以前的苦难回忆，恨还来不及呢。

孟舅舅终究是见过大场面的，“算了，想不通就算了，这人只要认识你，或者背后默默关注你，总有忍不住的一天，等他来主动相认便是。”

“要实在想知道，可从金维鸿身上下手，看看这世上最恨他的人是谁。”

卫孟喜点点头，这些都不着急，她现在就跟个孩子似的，得意的捧出菜谱，“舅舅你快看。”

一老一少在白炽灯下，把一本旧书翻来覆去的研究，最终得出结论——“东西是真的，但最好是誊抄两套下来保存，用只有你能看懂的符号，保密。”

这倒是跟卫孟喜的想法不谋而合了，万一真本坏了或者丢了，就相当于多做几个备份，而用自己才能看懂的记号来标记，卫孟喜自己上辈子就是这么干的。

她经过多年餐饮经验、客人反馈反复试验总结出来的几道拿手菜，都是自己记在小本子上的，但她不认识几个字，这就是最大的劣势，在这种时候反倒成了优势——无论谁偷走她的菜谱都看不懂。

当然，誊抄几份不算，卫孟喜还要背下来。

纸质的东西会毁坏，但记忆却不会。

至于刚计划要买门面，也暂时先搁置一段时间，菜谱才是最重要的。

于是，接下来几个月，金水煤矿的群众发现，小卫老板跟小和尚念经似的，无论走哪儿嘴里都念念有词，可走近吧又听不清到底是啥。

陆工也发现，自己妻子现在不忙着看书了，而是背书，还是背一些他听不懂的东西。

首先，菜谱大多数都是繁体字，她为了转化成自己认识的简体字，鬼知道她光查字典就查了半个月。

《珍馐录》虽然已经竭力精简了，可做菜跟写文章不一样，没一个多余的字，凡是写在上面的都有用，例如几分熟，去滓煎，再煎，后下，烊化，包煎啥的，看起来很像煮中药，但凡错了一个字，或者少了一个字，做出来都不是那个味儿。

再说烹饪器具，同样是铜制的，有铜锅、铜杯、铜炉，烹制菜品不同，使用的器具也不一样，卫孟喜简直叹为观止！

更何况除了这些必须分毫不差的死记硬背的东西之外，还有很多烹饪理论，例如卫家先人认为，饮食应与阴阳五行五味五谷五季五色五音等因素相协调，这些理论知识不仅要背诵，还得理解。

孟金堂虽然学过古文，能解释一些，但很多还是不知道的，譬如人们常说“一年四季”，但在卫家先人的菜谱里，却是一年五季，中间多了个长夏。

这就完全触及卫孟喜的知识盲区了，长夏具体是哪个时间段，能吃啥不能吃啥，吃啥能补哪个脏腑，会损哪个脏腑，就是古人说的“补不足损有余”……她光学这个就花了两个多月。

这还是有孟金堂辅佐，又有柳迎春从医学院给她请了一名中医学教授，好好的恶补了中医基础理论才学会的。