矿区美人养娃日常[八零](554)

作者:老胡十八 阅读记录

大铝皮盆里,各种腌制好的鸡腿鸡翅五花和牛羊肉,全是烧烤必备的荤菜,赵春来最近在减肥,说要吃素,她就给准备了一些韭菜土豆藕片的,腌制半天,把水分杀出去后,上架子上一烤,香飘十里。

娃娃们围成一圈,加上红烧肉,组成一组三百六十度全包围的人形抽油烟机,还是大功率的,烧烤出来的香(油)味(烟)都快被他们吸干了。

卫孟喜:“……”谁能拒绝一顿烧烤的诱惑呢?

基本是烤好一串,孩子们就举着手说“我要我要”的抢走了,一直忙到准备的食材快吃光,他们才说吃饱了,抱着肚子出门玩。

几个大人这才有时间聊他们的事。

“我这次来,一是想跟你签个长期供货的合同,以后你嫂子的门面就从你厂里拿货,你先别忙着拒绝。”赵春来居然少有的强势和坚持。

“第二件事,就是你有没有考虑过做国外那种加盟店的模式,我们可以做第一家。”

卫孟喜一愣,加盟店,这不就是后世鸭脖三巨头的模式吗,下面的加盟商能直接借用总部的金字招牌,利用品牌的力量规避一些风险,还能有现成的成功经验可以借鉴,少走弯路。

对于品牌方而言,则是少了很多批发和零售的琐碎环节,节省人力和时间成本,只需要提供成熟的经验和品牌商标的使用权即可获得收益,这是妥妥的品牌力量变现啊!

卫孟喜心内激动,正中下怀!她之所以要积极鼓动唐云凤开这个门面,其实就是想把他们这个店打造成一个“靠着美味鸭脖就能成功”的试点,让外人看见美味牌的价值。

只有有价值的东西,才会有人投资。

鸭脖这种东西,看着很小,成本及其低廉,但一旦做得好,利润空间非常大,唯一不好的地方就是只能零售,需要付出非常多的时间和精力在守店看店上。

她不是没有再继续开店的本钱,而是觉得投入和利润达不到她期望的点,因为她已经算过,在书城开一家鸭脖店,无论店面是租还是买的,算上至少两个人轮换上班,她一个月要花在这上面的心思,比开一家文具店还多。

但利润,却远远比不上文具店。

她现在手里已经有这么多门店,几乎每一次,从员工招聘到培训上岗,从店铺选址到装修到能正式开张,至少需要花费三个月的时间,可这还没完,等开业后,至少要有半个月不错眼的盯着,因为随时都有出岔子的可能,好容易坚持一个月,又到了要盘账的时候,这种事交给谁都没有自己亲力亲为放心,这么一折腾又是几天。

开一家新店,至少要四个月。

可一年也只有十二个月啊,她开三家新店能挣到多少钱?按照这种零敲碎打的售卖方式,她觉着不划算。

还有一点就是,开店零售真的太操心了,大事小情都得她挂在心上,时不时还得去看看店员有没有按照她的安排做事,上次发现的纰漏有没有改正,工商食品卫生各部门的检查一来,都得她这经营者亲自去对接,忙出忙进,真的很累。

小破烂摩托为什么那么快就报废,还不就是因为她骑得太多了?

每天的行驶里程数平均下来都在两百公里左右,这不烂才怪!

所以,她一直想要找一条稍微再轻松点的路子,加盟就是她想要搞的第一个尝试。

赵春来经常在东南部沿海城市跑,知道加盟这个说法不奇怪,但小卫知道他就有点奇怪了,“你也听说了?”

卫孟喜只能含糊着,说是她以前去羊城拿货的时候听说的。

赵春来不疑有他,反而佩服起她来,一个女同志居然敢单枪匹马闯羊城,问题是她去那几年正是治安不好又没严打的时候,他一个男同志都不敢轻易去的,一定要约几个伴互相有个照应才行。

卫孟喜也就是现在回想起来后怕而已,以前下羊城的时候,除了前面三次有韦向东接应,后面的很多次,她都是自己去自己回。

也是运气好,抢到了那几年的先机,现在想要去羊城的内地个体户们,被抢被打被杀的,时不时就要听说几个。

晚上,陆广全回来,卫孟喜跟他说了自己想要发展加盟商的思路,男人居然一反常态的不赞成,“在没看到效果之前,怕不会有人愿意来花钱。”

尤其是,她还把普通十平米小店的加盟费设置在三万块时,这就有点天方夜谭了。

“肯定不是现在就让人加盟,到底有没有效果,咱们得推两个成功例子出来。”

榜样的力量,才是最有说服力的。

唐云凤那儿虽然有一家了,但当时装修没想好,想到以后要发展成全省统一的加盟模式,就得把装修风格提一提,“我打算再推一家旗舰店。”

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