花小麦早料到这事没那么容易，也就并不觉得失望。回身从孙大圣手中接过装了酱料的小瓶子和小酱坛，递到那人面前，微笑道：“我晓得问梅轩向来讲究得紧，只是我做的酱料，也非寻常可比。买不买都好说，这两样，您可留下给东家尝尝，若他喜欢……”

“不要不要！”那掌柜的使劲挥了挥手，凶巴巴道。“每日里想攀着我们问梅轩做买卖的人，多得不计其数，我哪知道这里头装的是什么玩意，吃死人怎么办？赶紧拿走！”

买卖不成仁义在，用不着这么不给情面吧？

花小麦心里带了点火。真赌气将那小酱坛又收了回来。那边厢的高壮妇人眼见得花小麦碰了钉子，笑得面上生花，讨好地对那掌柜的道：“您不要她的东西就对了，那种小作坊，想也知道肯定处处腌臜，吃坏肚子不是闹着玩的！我们万记可就不同，整个芙泽县的饭馆食肆，都与我们……”

“你也走！”那掌柜压根儿不拿正眼瞧她，只从鼻子里哼出一声。

场面有些僵住了，花小麦不想受气，但若转身就走，又觉得有些不甘，尚在犹豫中，角门里又出来了一个打扮伶俐的小伙计，手中捧一个托盘，里头盛一盆热气腾腾的菜肴，快手快脚地往屋里送，行至几人身边时，花小麦便忍不住朝盆里瞄了一眼。

那盆中装的是一道十分精贵的菜色，以海参和虾胶烹制而成，名唤作“乌龙吐珠”，皆因海参乌黑、虾胶雪白而得名。桐安府不靠海，要吃到这样一道菜，且得花上不少钱银和工夫。

花小麦朝那盆中略张了张，眉头便是稍稍一挑，抿了抿嘴角，“呵”地发出一声轻笑。

这笑声正正落入问梅轩掌柜的耳中，他抬头朝花小麦面上只一睃，当即就垮下脸来，冷声道：“你笑什么？”

花小麦不慌不忙地道：“我晓得你们问梅轩规矩大，却不知你们这里连笑也不许？我笑我的，与你何干？”

“少同我打马虎眼！”那掌柜的一把将正要从旁边走过的小伙计拽住，指着托盘道，“这乌龙吐珠，是我们东家的招牌菜，人人吃过都赞不绝口，你算什么东西，敢笑它？”

“哦，原来贵店也是东家亲自落厨，这倒巧了。”花小麦轻轻点了一下头，抿唇道，“也没什么，只是我早就听闻问梅轩的大名，还以为有多了不得，今日一见，却觉得盛名之下其实难副，一个没忍住，就笑出来咯。”

“你说什么？”那掌柜的脸色都变了，“你说我问梅轩盛名……”

“这菜做得蹊跷，岂不可笑？”花小麦压根儿不等他说完，便接着道，“只粗略一看，便至少有三个错处，这……也叫招牌菜？”

第一百九十三话 错处

千辛万苦来到谷县县城，打交道的头一间食肆，便遇上了芙泽县里抢她生意的死对头，紧接着这问梅轩的掌柜又如此出言不逊，花小麦心里早就窝了一包火。原想见识见识所谓的“问梅轩”究竟有何出奇，却不想一观之下不过尔尔，怎能不令她失望？

左金香自打进了这问梅轩的大门，便始终寻不到插嘴的地方，此刻耳中听得花小麦竟不管不顾地将心里话说了出来，不免有些心惊胆战，伸手暗暗扯一把她袖口，小声道：“小麦丫头，你是糊涂了不成？就算他家菜做得有不足之处，你也不该这么胡乱嚷嚷出来，你这买卖，究竟做不做了？”

花小麦回头看了冲她笑笑，摇头道：“左嫂子，方才你也听见的，这位掌柜的说了，他们只用自家的酱料，一概不从外头买，既如此，我还有什么可想？生意，我自然想做，可我珍味园出产的酱料品质如何，我自己心里再清楚不过，很不需要低声下气地求人。”

“就是这样说！”孙大圣也在旁帮腔，对了对拳头道，“恁大个谷县，还怕寻不到好买主不成？走了妹子，与其在这儿瞎耽误工夫，咱还不与早些去别处转转哩！”

言毕，果真率先调头就往外走。

孰料此时，那掌柜的却是不依了，赶上前拦在头里，不悦道：“怎能让你们就这样离开，把话说清楚再走！否则，你们前脚踏出门口，后脚便四处将问梅轩的菜色说得一钱不值，我找谁说理去？”

花小麦微微蹙了一下眉，转回身轻叹一口气：“你方才赶我走，现在又让我留，这问梅轩的规矩，我真有点看不懂了。我觉得，该说的话，我已然说得十分清楚。咱们没必要再费口舌，至于贵店的名声，你也尽可以放心，我头先说过了，我从芙泽县来，并不是谷县人，人生地不熟，又能和谁去嚼舌根？”

“那不行！”那掌柜的仍不答应，一抬下巴道，“空口说白话。我怎知你会不会翻脸不认人？我问梅轩不愿与人争执。却也不能任由你凭空抹黑。若带累着我们生意受损，这账我跟谁算？你今日不给我个说法，就不要想踏出门口！”