九零胡同养娃记+番外(444)

现在看来这会儿的人很舍得吃,也很舍得买。

就是要趁着这几年,把资本积攒足够了。

张烨叹气:“谁说不是呢。”

她刚叹完气,第二天在跟林先生健身的时候,就得到了对方的认同:“很好啊,你们这么小的店面,一天销售额能有一千多,扣除人工成本跟店面成本,赚的也不少,现在你们就是缺少投资。”

他表示愿意投入一笔资金给晓烨家扩张门面。

张烨十分意外,这简直是飞来横财,尽管如此她还是要跟范晓娟商量一下。

“林先生建议我们把两个店分开来,这个店交给一个人管,让我集中经营炸鸡店,他觉得炸鸡店容易做成规模,可是我又不想放弃卤味。”张烨有些纠结。

在这两者之间,林先生比较看好炸鸡店。

因为商场大面积铺开的关系,炸鸡店比卤味要卖得好,而范晓娟则觉得以行业属性,卤味能走向全国。

别的且不提。

范晓娟想起前世成了规模的周X鸭,绝X鸭脖,也不是每个店都是老板自己投入资本去开分店的。

他们到底是怎么做到大街小巷都是自己的口味,又能保证味道不变呢。

这个时候范晓娟脑海中浮现出来两个字——加盟。

“加盟,咱们可以招加盟商,配方咱们提供,另外咱们提供运营模式已经品牌,把晓烨家注册成品牌,找广告公司做个LOGO,注册商标,咱们必须要有一个很响亮的名号,做成规模化以后,后期开的分店就不用咱们投钱了,而且还能通过加盟的形式,赚去加盟费!”

张烨吃惊:“怎么赚加盟费,别人会掏钱?”

范晓娟笑眯眯的:“咱们生意这么好,你以为别人不眼红呢,如果交点钱就能够享受咱们的配方,你觉得会不会有人愿意做?”

这个张烨还真是有发言权,她经常待在店里,经常有人跑过来跟她打听,能不能卖配方。

张烨就想不明白了,小范这是要卖配方?

她好奇问:“咱们的配方要是卖掉了,那人家也转手卖,以后咱们做的鸭货就不稀罕了。”

张烨还是没有深度理解加盟的意思。

范晓娟掰着手指头给她打比方:“比如说卤货,咱们不告诉别人卤料的比例,只是给他们配好卤汁,加盟商一次性交了加盟费,可以从咱们这里拿走卤汁,另外还能够了解开店的门道,咱们也开课啊,回头我就让人写教案,给加盟商上课。”

这回,张烨是听懂了,小范卖的不是方子,而是卤汁,是开店的方法,这些方法也有人会愿意买吗?

买走了卤汁的人能够去加工,以后还能再加工,如果卤汁坏了还能找总店这边要,总店还提供开店的秘招,这就是他们花钱买到的东西。

范晓娟继续说:“咱们注册了品牌,也有个品牌效应,刚开始品牌效应可能并不那么明显,等以后品牌效应好了,加盟的人越来越多,咱们就能通过加盟费赚更多的本钱,等以后咱们自己也有钱了,也可以自己开分店。”

有些思路是跟人讨论着讨论着出来的。

如果张烨没提缺钱的事,范晓娟可能都不会往这方面想!

但是之前怎么就没注意到呢,晓烨家卖的卤味,其实是最好找加盟商的了,不然后世为什么能够开到遍地都是那两家卤味鸭货店?

另外一个就是火锅店,这种调制类的配方,又容易转让,又不容易让人知晓里面的秘方!

范晓娟越想心思越活,竟然都想到以后全国都是晓烨家的画面了。

张烨瞧着她傻乐,拍了一下她的肩膀:“你又在想啥呢?”

范晓娟正色:“没啥,没啥。”

她要是跟张烨说刚才想的什么,张烨肯定觉得她疯了。

“那林先生投资的提议?”

“你说呢?”

“先拒绝了吧。”

第二天张烨见到林淼,果然就拒绝了他投资的提议。

林淼颇为意外:“不是说缺钱吗,其实你不用跟我客气的。”他说完这话又觉得自己唐突,补充说道:“我不是那个意思,就是咱们也是老熟人了,你不用跟我太计较,其实我不缺这点钱。”

他当然不缺这点钱!

张烨是通过他的助理才知道,原来隔壁店铺的老板就是这位林先生,她现在都怀疑自己当初能买下那么巴掌大一块店铺,是不是因为林先生暗中相助。

可是林先生为什么要帮她,他图个什么?

商人不是最重利益吗,难道就因为一起健身的关系,他竟然不惜如此大费周章,把本该到手的一整块店铺,楞是分出来了一小块出来,他又不是缺这十几万块钱。

林淼见她发了会儿呆:“怎么了?”

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