穿书之当个地主(种田)(81)

作者:咸心 阅读记录

这银子依旧是心照不宣地给了丁岚,丁岚收好银子,思忖片刻,对张全说道:“张全,你替我转告一声杜掌柜,明日有事找她详谈。”

张全点头表示自己记住了,就赶着马车回了青山镇。

丁岚明日去找那杜掌柜,不是为了其他事,正是为了想赚点现银,还有顺便把那咸鸭蛋的方子给卖了。

第二日,丁岚到了青山镇径直赶往自家的商铺。拍了拍后门,那小六子过来开门,一见到她,就高声喊道:“主子,你来啦!”

丁岚笑了笑,抬步进了院子,小六子连忙把门给关上,跟了上来。

一进这院子,就感觉这里变了个大样,墙角处的青苔都被刷的干干净净,丁岚转身问身后的小六子:“你爹娘呢?”

“我爹正在铺子里监督木工干活呢,我娘还在铺子的二楼收拾。”小六子老老实实地说道。

丁岚颌首,吩咐小六子跑腿:“你去把你爹叫过来。”

小六子得了差事,一路小跑着进了铺子喊人。

丁岚进了厨房,看了看厨房里的环境,不禁连连点头。

这金婶干活确实卖力,这灶台上的陈年油垢都被除了下来。如今整个厨房的地上一点灰尘都看不见,就连柴火,都被整整齐齐地码放在墙角。

作者有话要说:

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第44章

来不及再感叹, 想起了今日过来的目的,连忙翻了翻厨房里剩下的食材,看看缺什么东西。

铺子里的崔叔一听小六子说主子在后院里等着他呢, 连忙小跑着赶了过来。看到厨房的门大开着, 进去喊道:“主子, 可有什么需要吩咐的?”

丁岚回头瞧了一眼跑得上气不接下气的崔叔, 宽慰道:“崔叔,没什么大事, 就是我今天要在这里做点吃的,你去帮我跑一趟,把食材给准备好。”

崔叔擦了擦额头上的虚汗,问道:“主子,你需要什么食材?”

丁岚摸着下巴:“给我买一只鸡、米酒、粗盐, 还有一个瓦罐。瓦罐不能太小了,要能塞下两只鸡, 暂时就这些吧。”

崔叔忙点头:“我现在就去买,主子你先在院子里休息一下吧。”

丁岚摆了摆手,让崔叔先行离去。

崔叔昨日就把青山镇上大大小小的店铺给逛了个遍,丁岚需要的东西也很普遍, 挺好买的。

过了一刻钟, 崔叔就大包小包地提着东西回来了。

把东西搬进厨房里后,心思通透的崔叔就去把二楼干活的金婶喊了下来。主子既然要在厨房里做吃的,那自己的媳妇肯定可以帮上忙。

丁岚正拿着菜刀和崔叔带回来的那只大活鸡大眼瞪小眼呢,她可没杀过活鸡, 正无处下手时, 就瞄见金婶进了厨房。

堪堪松了一口气,说道:“金婶, 你帮我把这只鸡给杀了吧。”

金婶“哎”了一声后,就从丁岚的手里拿过菜刀,一把掐住鸡的双翅控制住鸡的行动,把鸡抓去院子里处理。

小六子也早就被丁岚打发到井边去洗姜和瓦罐了,丁岚在厨房里把需要的调料通通备在灶台上,方便等会使用。

这小六子很快就把洗干净的东西拿进厨房了,丁岚看了一眼被洗得锃亮的瓦罐,心道这小六子和他娘倒是挺像,活干得漂亮。

丁岚把姜给切成碎末,这是等会用来给鸡去腥味的。

瞄了一眼正站在一边旁观的小六子,丁岚是个干起活来就不能见旁人闲着的人。

她得给小六子找点事做,看了看灶台上的瓦罐,吩咐小六子去把洗好的瓦罐给擦干。

小六子听到主子给他派活了,倒是很乐意,高兴地答应了一声后,就拿着帕子去擦瓦罐了。

丁岚心里这才舒服,刚把姜切碎,金婶就把已经处理干净的鸡提了回来。

“金婶,你再去帮我找块干净的白布吧。”丁岚把鸡接过,放到菜板上,咔咔几刀就干脆利落地把鸡的头、脖子、还有鸡爪都给剁了下来,放在旁边的碗里。

金婶点了点头,就出去找白布了。

丁岚用帕子把鸡表面上的水分全部吸干后,就把米酒和切好的姜末均匀地涂抹在鸡的身上,鸡腹同样也不能放过。

把收拾好的鸡放进碗里腌制一段时间,让它能更好的入味。现在就等白布回来,把这鸡裹好就能上锅开煮了。

丁岚伸了个懒腰,溜达到院子里活动下自己的身体。

那小六子就像个小跟班似的,她走哪他就跟到哪里。

丁岚无奈扭头问道:“小六子,你老是跟着我干嘛呀?”

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