感受到他们的殷勤，叶朝瑞笑容真诚，把手里的大陶碗双手端给李婶儿，“婶子，这是家里新做的，送过来给您家尝尝。”

“哎呦，闻着真香！你是不知道，你们家这香味飘到我家，小竹儿闻着味儿都多吃了一碗饭哈哈哈，婶子就厚着脸皮替我家孙儿收下了。”

李婶儿接过碗，她家二儿媳端去灶房倒进自家碗里，把叶朝瑞家的洗干净了才拿出来。

院子里，李婶儿还在夸，“朝瑞的手艺真是没话说，婶子做了几十年饭都想不到这么多花样，还是读书人脑子活！”

叶朝瑞接过空碗，谦虚道，“都是在书里学来的，算不了什么。”

两人稍微坐了一会儿，聊了几句，便与他们告辞，“婶子，这次送来的菜不能放，最好今晚就吃了，我们就不打扰了。”

“好好好，路上慢点。”李婶儿把人送出门，回头就对上家里六双贼亮的眼睛，吓了一跳，“干什么呢！”

“咳！”李婶儿老伴儿，钱老二干咳一声，努努嘴，“听叶秀才说那菜放不得，老婆子，咱现在就吃了吧，晚上就喝几碗粥，不抗饿。”

其他四人忙点头称是，连她家大孙子都扯扯她的衣角，仰着头睁大水汪汪的眼睛，“奶奶，吃肉肉好不好。”

“哎哟～我的小竹儿哦。”李婶儿充满慈爱地抱起大孙子，对着他白嫩嫩的脸蛋啵啵两下，“咱们现在就去吃肉肉，奶再蒸几个饼子，今晚吃顿好的！咱家也是托了叶家的福。”

送完李婶儿家的，叶朝瑞和聂弦望回家端了三大碗，两碗送去二叔公家。

二叔公家人多，两大碗才够尝个味道的。

二叔公是个实在人，看到他们端来这么多肉食，值不少银钱，硬是不要，让他们带回去自己吃，叶朝瑞怎么劝都不听。

好在叔婆是个精明又周到的，她暗暗瞥了一眼二叔公，满脸笑容地上前接过两碗卤味，让自家两个儿媳妇端进去换碗。

她们出来时，一人拿着洗干净的碗，一人抱着一个小陶罐。

叔婆把陶罐转交到聂弦望手里，“这是我前些日子做的萝卜缨子腌菜，用猪肉炒一炒特别香，你们拿回家试试。“

“多谢叔婆，您做的腌菜肯定好吃，我和阿宁从小吃到大，每次都多吃一碗饭。”叶朝瑞见是腌菜就收下了，他也确实想念这个味道。

因为还要去里正家，他们没久待，站着寒暄几句便离开了。

他们一走，叔婆就把两碗卤味端出来分了，每个人分到的不多，越吃越馋。

“味道真好啊……”二叔公的次子，叶盛几口吃完自己的份儿，咂咂嘴，“这估计是朝瑞琢磨出来要去卖的吃食，这么好吃，肯定赚钱啊！你说我们这个小侄儿脑瓜怎么长的，就这么聪明呢。”

没人跟他说话，都只顾着吃碗里的东西，他也不在意，仰头把碗里的汤汁干了，“好吃！”

最后送到里正家，正巧他们一家正在吃晚饭。

里正媳妇最先瞧见他们，非常热情地招呼他们进屋，“朝瑞，弦望，吃了吗？来吃点儿？”

“不用不用，家里正准备吃。”叶朝瑞不着痕迹地扫一眼桌上的菜，多是当季素菜，中间有一小碗炒腊肉。

他从聂弦望手里接过碗，双手端给里正，“这是我们家新做的，您帮忙尝尝味道，提提建议。”

“又做了新吃食？这也是打算卖的？”里正看着碗里各种被染成糖色的菜，擦擦筷子夹起一块喂进嘴里，眼睛顿时瞪圆了，惊艳之色溢于言表。

他家里人直勾勾地看着他慢慢咀嚼，忍不住悄悄吞咽口水。

其实刚才碗摆上桌的时候，他们就想下筷子了，实在太香了！

里正慢条斯理地品完，当即竖起大拇指，“好吃！我没什么好的建议，就这样端出去卖估计都要抢着买！”

虽然知道里正极有可能说的是客气话，但叶朝瑞还是很开心，“多谢您的赞赏，有您这句话我们也放心多了。”

恭维的话说完，开始谈正事，“里正，我们来找您还有一事，就是想让您帮忙在村里牵个头，我们以后长期收购鸡蛋，成鸡和其他菜。”

“这是好事啊！”里正有点激动，这是给村里人赚钱的机会啊，“什么时候？”

“七日后，在我们两家门口。”

“好，我一定给你们安排好！”

“好的，那到时候就拜托您了。”叶朝瑞和聂弦望拜了一礼，然后告辞离开。

里正媳妇等人走远了，看着里正“啧啧”两声，“你瞧，叶秀才就是不进学不一样照拂我们村儿，你以前就是死脑筋！得亏他们没计较上次的事，有事还记得你。”

里正被说的老脸一红，夹一筷子卤肉怼进她碗里，“吃你的肉！”

在回家的路上，叶朝瑞和聂弦望一边慢慢走着一边讨论店铺的事，当务之急是起个好听的店名。

“你说起个什么名字好？”叶朝瑞询问聂弦望，他知道聂家人都读过书，想个名字还是不难的。

他不想事事一人独揽，想要聂弦望多一些参与感和归属感，毕竟这是两人共同的事业。

聂弦望沉思片刻，再抬眸时，心中已有了主意，“‘珍盘餖飣百味俱’，不如就叫百味居。”

“百味居……”叶朝瑞细细咀嚼着这个名字，越念越顺口，“这个名字太好了！即不失雅意，又简单明了，能让人马上记住。”

解决了店名，又开始说人员问题。

叶朝瑞和聂弦望商量，“店里要不要请个伙计？铺子那么大，我们有酱香饼，鸡蛋肉饼和茶叶蛋要卖，再加上卤味，我们两个人忙不过来。”

“嗯，是要请伙计。”聂弦望心里其实想找两个，让叶朝瑞只负责调味，人就不会那么累。

不过招人也不容易，他们家是做独家配方的熟食，请个外人不放心。

叶朝瑞想请个知根知底的，保证不会泄露方子。

“想好请谁了？”聂弦望估计叶朝瑞已经有人选了，略微一思索，“你大姨家的表哥。”

“你怎么知道？”叶朝瑞很惊讶，聂弦望竟然这么明白他，“对，就是他，他叫杨青，今年十八岁，比我大一点，从小跟着姨父学砌墙盖瓦的手艺，特别能吃苦耐劳，又很勤快，人品好，绝不会做吃里扒外的事。”

“不过，”叶朝瑞只是自己在心里想想，“这事儿我还没跟他们说，不知道他们愿不愿意，明日我们去镇上找姨父修葺的时候再谈。”

“你做主就好。”聂弦望对叶朝瑞大姨一家人印象很好，虽然没跟杨青打过交道，但看大姨和姨父的为人，他们的儿子应该差不了。

“他们要是愿意，该给多少月钱？”

“我以前偷着跟叶叔去镇上酒楼卖过猎物，听说他们的小二月钱有一两，管吃管住。”

“嗯……那我们也管吃，住就不用了，表哥家离我们铺子不远，月钱嘛，也先给一两吧。”

“都听你的。”

聊着聊着就到家了，家里就等着他们开饭，两人没再多说，就坐开吃。

晚上休息前，叶朝瑞和叶父叶母说了要雇佣表哥杨青的事，叶母很高兴，说终于可以报答姐姐一家了。

他们家一直受照顾，现在也可以照顾别人了。

第二天一大清早，叶朝瑞拿着修葺图纸和聂弦望去镇上找姨父。

这次运气不错，他们都在家，宋奶奶给他们端了两杯糖水。

坐下聊了几句家常，叶朝瑞切入正题，他拿出图纸，铺开给姨父看，“姨父，我和聂大哥在镇上聚元街租了个铺子，就是街角那家，您看看能不能按照这样的修葺修葺。”

“聚元街街角那家？”姨父看了图纸，有点担心，“我听说那家风水不行，做生意都亏本，怎么选了那家？”

知道他们担心，叶朝瑞也没隐瞒，把自己的想法都说了，“我想试试。”