烧了温水放进去，再把坛子盖上放进锅里热着，这个水温要保持一天左右，就能把柿子里的涩味去掉了。

“哥，嫂子，我回来了。”

白露拎着桶回家，舀了水将腿上胳膊上的泥洗干净，往灶房里探头，瞅见灶上的腌菜坛子，唬了一跳。

“二嫂，你这是干啥呢？”

“回来啦，做好吃的呢，明天就能吃了。”

又是她没见过的东西，白露再次往腌菜坛子上瞥了一眼，感觉好怪，“一天时间啊，这东西还挺费时间。”

幸好家里不止一个灶一口锅，要不然饭都没法做。

柿子泡上，灶里炭火堆有余温，不必时时看着。

云竹出了灶房，和白露闲聊，“今个儿就捡一桶？”

白露一脸沮丧，“别提了，今天突然好多人都捡，平常没人理的东西，如今竟成好的了。”

他们天天去捡螺，别人可不好奇么。

再有镇上与村里不远，不少人在镇上看见顾家人卖螺，心里痒痒，捡了回家研究。

唉，看来这条路更难了，云竹心里叹气。

突然，院外传来敲门声，“这可是顾家？”

谁来了？

云竹起身去开门，却是镇上的于掌柜，笑得跟弥勒佛似的，“顾娘子，可找着您了。”

云竹更疑惑了，但见他是坐马车过来的，吸引不少目光。

不少村人往顾家探头探脑，云竹侧身让开位置，“您请进来吧。”

“哎哎。”于掌柜态度极好。

云竹将门关上，请他进屋。顾清明出来招待，倒了水给他。

两方只有一面之缘，没什么好寒暄的，云竹直接问他，“不知您来……”

于掌柜也爽快，开门见山，“我是为了田螺来的。”

原来如此。

云竹笑道：“您上回不是没看上？”

提起这个，于掌柜有些尴尬，“于某人有眼无珠，如今愿意以高价购买田螺方子。”

云竹眼睛唰的一亮，这叫什么？瞌睡有人送枕头。

正愁田螺生意不好，想找后路呢，于掌柜就送上门了。

“不知道掌柜愿意出多少？”

于掌柜伸出三根手指，“三十两。”

白露倒吸一口冷气，她还没见过这么多钱呢！

于掌柜看向顾清明，“不知可满意？”

顾清明问云竹，“娘子觉得呢？”

毕竟田螺生意是云竹一手弄出来的，他不能替她拿主意。

于掌柜这才知道原来云竹是正主。

云竹伸出四根手指，“四十两，田螺制作不易。”

于掌柜皱眉，“据我所知，顾家田螺日流水约莫一两百文，一月不过四两多。田螺只有近来几个月肥美，一年顶多能赚十五两。”

三十两他们至少要赚两年。

云竹笑笑不说话，于掌柜又道：“想来娘子也知道，最近生意不好做，赚得恐怕不多吧。”

调查的还挺清楚。

但谁叫目前只有云竹会做田螺呢，她不松口。

既然是谈价钱，总要有讨价还价不是？

“即使我们赚的少，可方子在手里，不拘是两三年或是四五年，赚的只有比三十两多的……”

于掌柜看出来她是想卖的，想想身上的任务，咬咬牙，“行，四十两就四十两！”

云竹大喜，毫不犹豫的问：“当真？”

这不是什么难做的方子，保不齐时间久了就会有人研究出来，云竹也不准备拿乔，价格差不多就卖了。

“当真。”实话说这价格完全可以接受，于掌柜认真道：“自然当真。”

“成交！”云竹点头，示意顾清明拿纸笔来当场写契书。

契书写成，双方签字按手印。

于掌柜拿出四十两放在桌上，“还请娘子将配方写下。”

云竹口述，顾清明写完交给于掌柜。

因对他感官不错，想着将脆柿子也卖给他，云竹特意多说了几种口味的做法。

于掌柜笑得合不拢嘴，连说：“娘子大气。”

“若是做的时候遇到什么不明白的，尽管来问。”云竹态度很好，包售后。

“一定一定。”于掌柜对云竹的观感就更好了，主动说：“娘子若是有什么新点子想出售的，尽管来找于某。”

云竹有些遗憾他来得太早，脆柿子还没做好，只说一定。

这是场愉快的交易，于掌柜心满意足的离开。

云竹关上门，隔绝村人探究的目光，一回身吓了一跳。

只见白露背着光，眼睛亮的惊人，语气夸张，“二嫂，四十两哎！”

就这么轻易的赚到了？

白露晕乎乎的，仿佛脚踩白云。

云竹进堂屋拿起一锭银子往她手里一放，“喏，如此可踏实了？”

第43章 卖了方子

白露跟接了烫手山芋似的，连忙小心翼翼的将银锭子放下，“我不数。”