八零团宠:带全家开店馋哭天下人(116)

作者:书中自有胡萝卜 阅读记录

“买不起新的就不要说这种话。”张静娥忍不住了,一抬手就把那堆旧衣服推到一边去了。

“谁说买不起了?但是我就是不想买怎么了?我就想给我家孙子用旧的。”

宋梦莹看这两人又杠了起来,赶紧过来,拉着沈老太,说:“妈,多大点儿事儿。这些都放这儿,四嫂觉得什么好用就用什么。”

沈老太转身走了。

沈老太就是神烦张静娥在她跟前秀优越感,不就是双职工,铁饭碗吗?看不起农民不是?宋家那么多孙子,都是大的穿了小的穿,怎么到何雅梅这里就要搞特殊?

何雅梅出院以后,安丛芳就搬过去和她在一个屋子住,就是晚上有个啥事儿,也方便照顾。

沈老太看看这里也没自己啥事儿了,就想着回村里去了。

“大闺女,这儿要是没啥事儿,我还是回去吧。家里就你爸和老大,老五,我这来了三天,家里还不知道成了啥样了呢。”沈老太说。

“妈,我看着这天不是很好,不如明儿吧。明天大栓子叔开拖拉机送羊过来,他要回村,就捎着你一起回去。”宋梦莹说。

沈老太看看天,还真是,这天又阴了,说不得还得下雪。

“行,那我就再住一晚上。就是你这儿没地儿睡了。”沈老太说。

“哎呀,妈,你这是嫌弃我吗?当然和我睡一个屋子啊。”宋梦莹说。

沈老太切了一声,说:“你都是从我肚子里爬出来,我嫌弃谁也不能嫌弃我的大闺女!唉,还想着把你给养胖呢,这来了三天了,就是饭点儿才能见到你人。还想着给你炖老母鸡汤补补呢,哼,天天往家里带饭菜,我都没落着做。”

“行了,妈,那两只老母鸡还下蛋呢,在我这儿三天都下了四个蛋了。要不,你把它再拎回去?”宋梦莹调侃说。

“都拿过来了,还拿回去,成什么?让你大嫂给你四嫂炖老母鸡汤补补吧。看那脸色差的,真是城里的姑娘不好养活啊。”沈老太说。

宋梦莹回到饭店,屠宰场的人开着小货车,送了肉过来,宋梦莹带着孟凡清点之后,当场就付了钱。

负责人还亲自来送,手里接着钱,感觉这做现钱的生意就是好。

宋梦莹把门上贴着的羊肉烩面的海报揭了,换了一张昨天晚上画的砂锅红烧肉的海报。

“半斤猪五花,经过三小时炖煮,软烂入味,配上朴实无华的砂锅,热气腾腾的上桌,五块钱一锅的砂锅红烧肉,给您带来冬日最温暖的享受!”

宋梦莹看着自己配上的广告词,觉得还挺有感觉的。

“大姐头,我觉得我现在佩服你简直能用五体投地来形容了!”袁承辉说。

宋梦莹斜眼看他,这货看着自己的眼睛都闪着光了,她高高举起手来,在他的肩膀上一拍,说:“行了,别拍马屁了,赶紧厨房干活儿去!”

“得嘞。”袁承辉赶紧上厨房去了,还有一百来斤的五花肉得处理呢。

把五花肉清洗干净,把猪皮在锅里处理一下,然后再次放在清水里清洗干净。

冷水下锅,放葱姜料酒,煮好定型以后,出锅,放凉以后切成大方块。

本来这前期的准备工作,都是厨房学徒工做的,但是有一百多斤的五花肉,学徒工却只有一个,让他做,这得做到猴年马月。

所以,宋梦莹也跟袁承辉和周成扎在厨房里,一顿的收拾。

热锅下油,放入五花肉油炸,把五花肉的油脂炸出之后,再次捞出。锅里留底油,放姜片爆香,然后放入炸好的五花肉,放入清水,接着就是放入宋梦莹从系统商城兑换出来的酱料了。

这就是系统酱料的神奇之处,不仅能够让五花肉的颜色变得好看,就是味道也非常香糯。

收汁后的五花肉,放入砂锅里,要上桌之前,放在炉火上再次加热到咕嘟咕嘟起来就可以了。

“真是太香了!”袁承辉忍不住伸出筷子夹了一块儿放在嘴里,肥肉入口即化,瘦肉嚼起来香的人恨不能把舌头也咬了。

周成也忍不住咽了一口唾沫,说:“大姐头,你这酱料太神奇了。”

第90章 提升记忆力,颜值加点

宋梦莹笑了一下,没有说话,食神系统是她的秘密,系统商城也是她的依仗,这些可不能让别人知道。

其实,系统商城售卖酱料的时候,也给了宋梦莹酱料的配置方法,只是这配置酱料的过程实在是太繁琐了。

光是配料,就需要上百种不说,每一种配料的品质和用量。

宋梦莹盘算,光是搜集这么上好的配料就很麻烦了,拿回来再一一称重,在合适的时间放在锅里熬制,麻烦程度可想而知。

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