可是，蔡生一家会愿意卖吗？

一个能租出去赚钱的母鸡，保守的蔡生肯定是不会，但是胡彩娥就不一定了。

中午的时候，宋梦莹让孟凡送菜到家里去。

因为四嫂在家坐月子，不方便过饭店里来，她打算把一家人聚集到家里一起尝尝她的全鸡宴。

八只鸡，做了宫保鸡丁，大盘鸡，香酥鸡，辣子鸡，三杯鸡，葱油鸡，口水鸡，黄焖鸡，盐焗鸡，白切鸡，豉油鸡，最后还有一大锅的药膳鸡汤，一共是十一道菜和一锅汤。

宋梦莹让宋成鸿回去一起吃饭，宋成鸿有些迟疑，说：“这边中午的时候最忙，我等一会儿再回去吧。”

“四哥，这里有我看着没问题的。”刘巍赶紧说。

“我还是再帮帮你吧，吃饭的事儿，晚点儿也没啥。”宋成鸿说。

宋梦莹也没有勉强，就让他等一会儿再回去吃饭。

第105章 火焰三杯酒，打算搞办卡

宋成贵一家早就来了，星期天，两个孩子都放假，宋家荣一听小姑叫他们吃饭，那是蹦的三尺高。

昨天晚上为了跟着宋梦莹学英语，他就在饭店吃了一碗羊肉烩面了，还想着晌午能吃上饭店里的红烧肉，没想到，摆上桌来的一水儿的鸡肉。

“小姑，一大桌怎么都是鸡肉？”宋家荣问。

“今天吃的就是全鸡宴。”宋梦莹笑眯眯的说。

何雅梅已经把孩子哄睡了，头上还包着头巾，身上穿着大棉袄，被安丛芳拉着进了饭厅。

“大嫂，我就不上桌吃了。”何雅梅想要推辞，已经被安丛芳摁在桌子前坐下。

“你就赶紧坐吧。小妹做的这些，都是没吃过的。早上那药膳鸡汤味道怎么样？今儿中午不管怎么，你也的坐这儿再喝一碗。”安丛芳说。

何雅梅没办法，只能坐下，四下看看没看到宋成鸿，有心要问，还是抿了抿唇，没问出口。

她让宋成鸿去饭店帮忙了，晌午的时候，饭店肯定忙着，他不回来才对。

宋梦莹对宋家平说：“家平，看到那汤了没？喝一碗，我保你考上大学。”

“小姑，你就别瞎吹了。你这汤要有这功效，大家都不用学习了。”宋家平说。

“哎呦，你还挺明白嘛。”宋梦莹转而对宋家荣说，“你到时候你可得多喝两碗，保你考第一。”

“小姑，一锅都是我的！”宋家荣说。

贾桂兰从外面进来，她在供销社上班，这星期天刚好是她的班，供销社和饭店离得不远，胡彩娥的事情，她也听说了。

“小妹，胡彩娥那就不是一个东西，你打算怎么处理那事儿？”贾桂兰开口问。

“二嫂，已经没事了。”宋梦莹说。

“这一家子我后来打听过了。蔡生就是蔡老抠，胡彩娥就是一个不要脸的泼妇，都不是什么好东西。唉，当时租铺子的时候还是着急了，没有打探清楚，要是知道是这么一家人，咱们就不租这铺子了。”贾桂兰有些愧疚的说。

当时宋梦莹开铺子，宋成贵和贾桂兰也没帮上什么忙，当时也没打听清楚蔡生是什么人家，只是知道他们家祖上是做裁缝的，手里有这么一个祖产。

“没事儿，大嫂，他们无非就是要点儿钱。”宋梦莹无所谓的说，她只是不想动干戈，要是逼急了，她也不介意用一些非常手段。

“来来来，赶紧吃，这三杯鸡好吃着呢。”宋梦莹指着一个还燃着火苗的砂锅说。

“我说小妹，你这一锅我都没敢碰一下，这是啥？三杯鸡？”安丛芳问。

宋梦莹笑了，说：“大嫂，这是一锅火焰三杯鸡。”

腌制好的大块鸡肉，用葱油煎制，之后加入调料炒鸡块，让鸡块充分吸收了浓稠的汤汁，香葱和生姜铺在砂锅上，然后放鸡肉，上面再盖上一层香葱和生姜，盖上锅盖以后倒上米酒点火

这是白天，只能看到淡淡的蓝色火焰，要是晚上，那端上来就惊艳了。

“来，赶紧尝尝！”

等着火焰灭了以后，宋梦莹垫着毛巾，把锅盖揭开，香气弥漫开来，真是太馋人了。

“这样一锅，你打算卖多少钱？”贾桂兰一边吃一边问。

“嗯，我还没想好。”宋梦莹说，“这不是让大家先尝尝嘛。”

“这怎么也得四块钱。”安丛芳说，“我可是看着，这一锅就放了半只鸡。”

“说的是，这一锅不比你那一锅红烧肉差，四块钱都有些少了，不如和红烧肉一个价。”宋成贵也说。

“二哥，你和我想到一块儿去了，这火焰三杯鸡，打算做成红烧肉之后的另外一个爆品。另外，我还有一个想法，就是打算做一些卡片，预售羊肉烩面。”