“大嫂，就是这里了。这个窗口虽然和饭店在一起，但是生意都是独立出来的。每天中午晚上买点儿快餐，这边生意还不错。我这边厨房里做了饭菜出来，你在这边卖了就行了。”

“小妹，这钱怎么算？”安丛芳问。

“大嫂，你给我一个成本价就行了。”宋梦莹说，其实她就是想要帮扶安丛芳一下。

“那不行，小妹，你那多吃亏呢。我卖的给你分五成出来。”安丛芳说。

宋梦莹想了想，说：“要不这样吧，大嫂，你给我出租金，这个档口，一个月给我五十块钱的租金。”

安丛芳也不知道这么一个快餐窗口能挣多少钱，看着宋梦莹一本正经的样子，就点头答应了，想着先干着，要是宋梦莹那边吃亏，她就多给一些就是了。

“小妹，我看婷婷那边还卖早点，不如我在这里也弄一个早点吧。”安丛芳说。

“大嫂，四嫂那边做的早点是豆腐脑油条，要每天凌晨起来就磨豆腐，要不您省省事儿，不做早点了？”宋梦莹说。

“唉，小妹，咱在村里还不是干活儿？还挣不了多少钱，每天勤快点儿多干点儿，能多挣点儿钱也值得了。”安丛芳说。

宋梦莹知道自己这嫂子是个能吃苦的，只能说：“行，那我一会儿就把做豆腐脑和做油条的配方给您，您先试着做做。”

“那行。”安丛芳点头说。

跟着熟悉了一下以后，安丛芳就跟着上厨房去，准备下午要卖的炒菜了。

下午在大锅里炒了酸辣土豆丝，麻婆豆腐，宫保鸡丁，油焖茄子还有青椒肉丝，还加了一道新菜，宋梦莹帮着做了一大锅的口水鸡，想卖着试试。

等到五点半，高中那边一放学，快餐窗口就挤满了来买饭的高中生，开始的时候，安丛芳一个人又是收钱又是舀菜的，有些手忙脚乱的，但是看着这一勺子一勺子的饭菜卖出去，她的心里又是暖烘烘的。

这白面馒头，一个卖一毛五，比在村里卖的都贵五分钱，怪不得大家都上城里做生意呢。

安丛芳把钱都丢在一个抽屉里，不大一会儿就放了小半抽屉的毛角票，这些钱有大面额有小面额，有新有旧，光是看着就让人心里暖烘烘的。

第116章 实在的大嫂，安排厨房做饭

送完一批高中生，迎来了一些下班的人，他们对新加的白切鸡很感兴趣，不一会儿白切鸡就卖光了。

等到晚上八点，快餐窗口的饭菜卖的差不多了，安丛芳才有时间吃一口剩菜剩饭，一手拿着筷子，一手忍不住伸到放钱的抽屉里，把抽屉里十块钱的大面额的钱拿出来，摆在桌子上。

足足有七张呢。

安丛芳吃完饭，就迫不及待的开始数钱。

数了半个多小时，她长舒了一口气，一个下午，她就卖了一百八十七块钱！

这才是一个小的快餐窗口，竟然就能挣这么多钱，想想梦莹饭店那么大，人那么多，一天能挣多少钱？

安丛芳都不敢想了。

“大嫂。”宋梦莹走了进来，说，“这是做豆腐脑和油条的，我都准备好了，一会儿回去的时候带回去。“

安丛芳接过宋梦莹递过来的一大包东西，说：“小妹，下午那炒菜，得多少钱的成本？”

宋梦莹在心里盘算了一下，说：“大嫂，四十五块钱的成本吧。其实饭菜的钱不是很多，主要就是给厨房的补贴。”

安丛芳盘算了一下，这挣了一百八十七，除了给四十五块钱的成本，她能挣一百四十二块钱。

其实下午那些菜也就是肉贵一些，土豆青椒茄子啥的，都很便宜，要是她自己做的话……

“小妹，我看你厨房那边也挺忙的，我看着这边也支了锅，不如我自己在这边做了饭菜卖吧。”安丛芳脸颊微红的说。

其实她还想着，宋梦莹肯定是给自己少报了成本，她觉得成本肯定得五六十，她光是在这里卖卖饭菜，就能挣那么多钱，她真是没脸拿。

宋梦莹本来想着，让安丛芳在这里守着摊子，就把钱挣了。

“大嫂，我那边厨房做也方便，你不用那么辛苦。”

“小妹，你这样我都不好在这里干了。这档口是你出的，这饭菜也是你那边做好的，我就是在这里守着卖一卖，就要拿那么多钱，大嫂我真没那么大的脸。”安丛芳说。

宋梦莹深吸一口气，大嫂这是怕自己吃亏啊。也是，她能帮衬扶持家里人，但是总不能什么都包办了吧？

授之以鱼不如授之以渔。

她还是把菜谱交给大嫂，让大嫂像是三嫂一样自己开店吧。

“行，大嫂，你看上那几个菜了，我把菜谱写出来，以后我就只收档口的租金。”宋梦莹想了想，说，“大嫂，你一个人开摊子，也没法出去采买东西，肉菜米面啥的，我让孟凡那边采买好了送过来吧，您直接照着那个价格给钱就行了。”