“小妹，你看你，让季倩倩做了演员，以后她这更成了公众人物了，还能看上我？”宋成义埋怨的说。

“你还能碍着人家追求进步不成？想要留住女朋友，那就可劲儿的赚钱呀，你要是在京都能闯出名堂来，我就不信季老师还能甩了你？”宋梦莹说。

“唉，追妻之路漫漫呀。”宋成义叹息说。

袁承辉已经去广告公司订好了条幅，他兴高采烈的说：“看，大姐头，这条幅一挂起来，这整个赛场都能看到。”

宋梦莹扭头一看，袁承辉的条幅上写着：“中华美食博大精深，莘莘厨艺谁与争锋，梦莹必胜！”

宋梦莹看的噗嗤一笑，说：“你这写的还挺顺口的。”

袁承辉嘿嘿一笑，说：“可不是，我这可是请了文化人给我写的。这到了京都了，可不能显得我们土气。”

还是上次的庆源大饭店，上次比赛之后，大家都在一起抽签决定了这次要选的主要食材。

宋梦莹当时抽到了鸡肉作为主要食材，另外还有些许配菜。

这次打算做一道牡丹鸡片。

这道菜同样也是一道象形菜，但是对厨师的要求更高，尤其是要摆放成牡丹一样，对厨师的要求就更高了。

取鸡胸肉，切成薄片，然后用调料腌制之后，取出鸡片，控干水分，撒上生粉，然后用擀面杖锤成透明一般的薄片，然后整理成花瓣的形状。

这个工序要求非常细致，做多少片花瓣，都是有数的，而且花瓣要多大，最好以后如何摆放，都要求厨师胸有成竹。

光是这个细致的活儿，宋梦莹就做了半个多小时。

第297章 指定红烧肉，挣了那么多？

做完这些以后，锅中烧油，放入鸡胸肉的薄片，放在里面炸到飘起来以后，捞出备用。

锅里留底油，放入一些配菜和调味料以后，勾玻璃芡，最后放入鸡片，让鸡片全都裹上一层薄薄的玻璃芡。

此时的花瓣金黄漂亮，上面还一层明亮的光芒，光是看着，就诱人的不行。

把鸡片取出，然后开始摆盘，这对于有美术功底的宋梦莹来说，还是非常简单的，萝卜丝是牡丹的花蕊，用芹菜叶子装饰成牡丹的叶片，最后淋上一层玻璃芡，这一道牡丹鸡肉就算是完成了。

这道菜自然又一次赢得了众人的瞩目。

“这，这是一道菜？这分明就是真的牡丹花吗？”台上的评委都有些舍不得动筷子了。

好看就不用说了，这味道更是让人吃了一片想来第二片。

“宋梦莹同志，我就想问你，你这以后会不会在京都开饭店？你要是开饭店，我肯定去捧场！”胖评委眼睛闪着光的说。

宋梦莹笑了一下，说：“我在我们家乡倒是开了一家饭店，至于在京都，我会考虑的。”

“一定要考虑！”胖评委说着，给宋梦莹打了十分的高分。

第三场比赛，就是指定菜式，这次指定菜式是红烧肉！

说到红烧肉，那可是宋梦莹的拿手好菜，梦莹饭店的招牌菜砂锅红烧肉，到现在都是经久不衰的一道好菜。

谁都有一个到梦莹饭店吃红烧肉的梦想。

宋梦莹就听说过，有一个农村出来的小伙，在工地搬砖挣了五块钱，第一件事情就是上梦莹饭店点了一锅红烧肉，吃的那叫一个满足，不少工友都笑话他，说他这一顿吃了五块钱呢，真是不知道过日子。

他却说，能吃到那么一锅红烧肉，光是想想，都觉得这一辈子活的是值了。

从赛场出来，宋梦莹就赶忙回学校了，她还有课要上呢。

大一主要上的是基础课，但是作为计算系的学生，在大一也要接触下专业课的知识，宋梦莹想着，这学的计算机，每次上学校的机房实在是太不方便了。

倒是不如自己买个电脑回来，学习的时候也能方便一些。

不过这要买电脑，不太容易，宋梦莹想着，宋成贵在南边的饲料生意不知道做的怎么样了，南边买电脑应该比在京都买的便宜不少，到时候让宋成贵给带回来一台就好了。

宋成贵上个月就把苞米通过火车送到南方的饲料厂了，那边饲料厂有了原料，生意盘活了，宋成贵也因此就挣了一大笔钱。

这次他打算上东北拉苞米去。

他已经打听过了，东北的苞米比家乡这边的还便宜，这要是拉过去，能赚的更多。

宋成贵红光满面的回到家里，贾桂兰就觉得有些不对。

“你这生意做的不错还是怎么？高兴成这样？”贾桂兰问。

宋成贵笑着说：“那是不错，你猜猜我这次把苞米运过去，这一趟挣了多少钱？”

“多少？”

宋成贵伸出手来，说：“这个数。”