大家都是年轻人，逛街的时候，不是嘴里叼着炸鸡，就是手里捧着奶茶，不仅仅是逛街的，就是这边商场开店的，也都要跑到美食街吃点儿什么。

这边的香味都能飘到距离不远的京大，就是京大的学生，都想着中午到这边买个什么换换口味吃。

何应聪挺吃惊的，上次往美食街这边看的时候，就只有一家炸鸡小摊铺，怎么这不到一个月的时间，这个美食街就变了样儿？

要不是他亲眼所见，有人和他说，这条美食街是用了不到一个月的时间崛起的，他是一万个不相信。

厨艺大赛已经到了第二轮，这一轮，宋梦莹做了豆腐宴。

软烧豆腐，裹烧豆腐，箱子豆腐，麻婆豆腐，还有一个文思豆腐，脱颖而出，成了这次夺冠的首选。

软烧豆腐上次做过一次了，这个裹烧豆腐也非常有特色。

裹着烧，是淮扬菜一个独特的技法。

豆腐捏碎了和肉馅儿，虾仁，葱姜和调料包放在一起搅匀了，少放点儿淀粉，放入菜丝。

做成黏糊糊的样子，放在盘子里烧火去蒸。

玉米淀粉加入蛋液，还有油，搅合成了干炸的糊糊。

把蒸好的豆腐肉馅儿取出来，用厨房纸吸了上面的水分，切成小点儿的块儿，然后撒上有调味料的葱末，拍点儿淀粉，然后裹一层做好的糊糊，上面撒上芝麻。

往油锅里一推，炸到定型就可以出锅了，然后再复炸一次，改刀，修成整齐的方块儿，摆盘，就算是做成了。

这个虽然看起来简单，但是里面放了系统调味料，这味道就不一样了。

尤其是宋梦莹还专门做了一个蘸料，用小碟子放在旁边，这要是蘸着蘸料吃，就又是一种口味了。

至于箱子豆腐，比这个裹烧豆腐就要复杂多了。

豆腐要切成箱子一样的大块儿，要放在油锅里炸一下，让外皮变得酥脆，能够做到开箱。

五花肉，剁成肉馅儿，切点儿冬笋，香菇，海米，葱姜，放在里面都剁碎了，然后放入调味料，淀粉和鸡蛋液，摔打上劲儿。

把炸好的豆腐切开一个盖儿，然后把里面的豆腐挖出来，里面派上淀粉，塞上做好的馅儿，用蒜苗把豆腐给系起来。

一块块儿做成箱子的豆腐，放在蒸锅里开火蒸二十分钟，蒸熟。

把盘子里面的水倒出来，这个汤汁放在锅里勾芡儿。

箱子豆腐摆放在摆好的青菜上面，上面摆上虾仁，把勾芡儿倒在上面，这一道箱子豆腐才算做好。

吃起来豆腐外壳酥脆，里面肉馅儿滑嫩，回味无穷。

麻婆豆腐不知道以前做了多少遍了，分分钟钟做一盘子出来，香辣的味道整个会场都能闻到。

何应聪坐在一旁，看着宋梦莹做菜，都有些直了眼睛了。

别的厨师都只做了一道菜，宋梦莹已经三道菜出锅了，最有一道文思豆腐，更是让人大开眼界，豆腐切得丝像是绣花针一样的细。

何应聪觉得这姑娘简直是绝了，长得好看不说，做的饭菜还这么好吃。

不，不是那种家里养着的美厨娘，而是真正能展现出大师级厨艺的美厨娘。

这要是领回家，何应聪想想都美的冒泡了。

但是宋梦莹全程看都没看她一眼，让何应聪非常泄气。

这第二轮，宋梦莹的豆腐宴再次出尽了风头，已经有京都的大饭店派人来和宋梦莹洽谈到饭店工作的事情了。

但是宋梦莹全都礼貌的拒绝了，何应聪就站在旁边，听着心里倒是好受了一点儿，嗯，毕竟拒绝的不只是他自己一个人，大家都彼此彼此嘛。

宋梦莹离开了比赛会场，就直接坐上袁承辉的小货车，回学校去了。

何应聪的车跟在后面，一直看着宋梦莹进了京大，微微皱了眉头，说：“她去学校干什么？”

保镖赶紧说：“何少爷，我已经打听过了，她是这所学校的学生。”

“什么？还是一个大学生？”何应聪尖声说，他想过宋梦莹很多种身份，却是没想过，她还只是一个大学生。

“开什么玩笑！那她今年才多大？”

“何少爷，这个我也调查过了，十九岁。”

何应聪直接炸了，他还以为宋梦莹就是扮嫩，谁能想到，她是真的年轻啊，才十九岁！

十九岁的时候，他何少爷在干什么？

好像退学回家，被老爷子狠狠的训了一顿，然后专职做了纨绔富二代吧。

那个时候，他的母亲还在世，虽然家里的三房小妾已经进了门，却不敢对他们大房有所动作，所以他的日子还算是挺舒坦的。

何应聪叹了一口气，想到母亲，心里就有些不舒服，说：“让你找地皮，你找的怎么样了？”