宋梦莹探头出去，看到不仅崔兰和珍妮来了，计算机系的另外两个女生也来了，这两个女生住在另外一个宿舍里。

棕色头发的女生叫詹妮弗，红色头发有些雀斑的女生叫爱莎。

“哇，真是太香了！”爱莎说。

“一会儿就好。你们先坐着吃点儿小点心。”宋梦莹说着，指了指餐桌上摆放的小点心。

这是她回来用烤箱做的中式小点心，她这次做了一盘江米凉果。

江米凉果的材料主要是江米，在昨天晚上她就泡在水里了，等到回来，刚好。

把江米放在蒸锅里蒸二十分钟蒸熟，放一边儿晾凉，然后蒸锅再铺上面粉，干蒸面粉，蒸一刻钟的时间。

宋梦莹把昨天超市买的果脯，山楂糕切成沫儿，放熟芝麻，白糖做成馅儿。

蒸好的干面粉过筛，这个就是薄面。

正好放凉的江米，放在湿布上面，揉一揉，放在薄面上面，揉成长条儿，切成小剂子。

小剂子拍成小饼子，包上豆沙，然后丢在果脯馅儿上，然后三只手指一捏，就是一个江米凉果。138阅读网

宋梦莹做了十几个摆了一个大盘子，放在桌上。

“哎呀，江米凉果！”崔兰一看到，眼睛就亮了。

“啊？这个叫江米凉果？”珍妮一边问，一边拿起一个放在嘴里。

“这也太好吃了吧？里面甜丝丝的，外面糯糯香香的。”丽莎说，“你一定要去参加厨艺大赛！我支持你。”

“没错，你这厨艺实在是太棒了。”珍妮也说，“不过，我觉得我的减肥计划要泡汤了。”

“珍妮，你已经很瘦了，还要减肥就太过了。”詹妮弗说。

“可是我打算参加下半年的模特大赛呢。”珍妮说。

珍妮是一个身高一米八的长腿大美女，现在的她不像是模特那样的排骨身材，反倒是浑身散发出健康的气息。

“我觉得你现在这个身材挺好的，不过你要是参加模特大赛，那就太难了，那些模特都瘦的像是排骨一样。”爱莎说。

“虽然我也觉得那样不好看，但是我必须要瘦成那样，才有入场的机会。”珍妮说。

“那你就当这是对你的考验。”爱莎笑着说着，又把一块儿江米凉果放在嘴里。

珍妮叹了一口气，说：“幸亏我和宋不是一个宿舍，要不我肯定受不了。”

这边，宋梦莹已经开始做罐焖牛肉了。

牛五花肉改刀成大块儿，把洋葱，胡萝卜，土豆切块儿，红枣去核，口蘑切成十字刀。

凉水下锅，把牛肉焯水，把浮沫洗干净，放入芹菜，胡萝卜，洋葱和调料放水炖煮。

炖煮两个小时以后，香味儿就出来了，把配料捡出来，牛肉放一边备用。

炖煮牛肉的汤，放入胡萝卜煮一下，煮到八成熟捞出来，然后倒油炸土豆，炸成金黄色。

煮八成熟的胡萝卜，炸好的土豆，口蘑，红枣，煮好的牛肉块儿，全都放在砂锅里摆好。

然后开始炒汁儿，倒底油，放黄油，油锅里放入面粉，小火把面粉炒熟，炒香，炒到芽黄色，加入西红柿酱，慢慢分几次加水，炒散，炒开，炒成一锅汤，汤里加入盐之类的调味料。

炒好的汤倒在砂锅里，架在火上再炖一下，盖盖子焖一下，炖两个小时，让汤浓缩到牛肉里面去。

锅里底油，然后放入黄油，开始炒洋葱，炒出香味，倒在砂锅里，上面放点儿青蒜点缀一下。

这一锅罐焖牛肉就算是做完了。

第378章 私人侦探，同乡会？

要是平常，这炖煮牛肉，前前后后要炖煮四个小时，但是宋梦莹从系统商城兑换了一个高压锅，四个小时就能压缩到半个小时完成。

所以这一大砂锅的炖煮牛肉，也花费了没多少时间就上桌了。

上桌以后，五个女生的眼睛都直了，嘴巴都张得老大。

“这，这就是中餐吗？”

“算是吧。不过我做了一些改进，让大家都适应这个味道。”宋梦莹说着，拿过小碗儿来，给大家每人盛了一小碗。

爱莎最先忍不住，拿着勺子舀了一口，差点儿烫掉了石头，但是她的眼睛却是亮闪闪的。

“真是太好吃了！我以前从来没有吃过这么好吃的东西。”爱莎说。

崔兰嘴角勾起一个笑，说：“那可是，梦莹做饭那是一绝，我觉得跟着她一起留学，简直是享受。”

宋梦莹微笑着，把牛排分给大家。

其他人都是五成熟，宋梦莹给自己和崔兰煎了八成熟。

吃完晚饭，大家各自回到宿舍去，宋梦莹躺在床上，想着编程的事情，这cad的软件要是研发出来，她就要给崔皓白带回去，到时候他绘图也能用电脑了。