隔壁村的豆腐西施(20)

作者:兰贺 阅读记录

“行了,赶紧去做饭吧,老子饿死了。”中年男人转身往屋里走。

林丹静回来后便把小花的那些东西往自己屋里面搬,之前小花也是和她住在一起的,如今自然也不例外,收拾好东西后,林丹静便找了一个瓦罐给小花熬药。

林大爷这个时候看到了,便问:“这药是在你二叔那里拿的吗?”

林丹静把蒲扇递给小花起身回答道:“这是小花自己在镇上刘大夫那里买的,小花在山里捡了一药根,卖了好些钱。”

林大爷听了也没有在管,林丹静并没有说她去张家村之后的情况,有些事情还是不要说出来,多做担忧。

入夜后,小花睡在床上,望着完好的屋顶,身下是柔软的床,盖着被子,旁边是救她于水火的林姐姐,怕吵醒林丹静,小花默默的流着眼泪。她想,这一定是娘亲不放心她,才会在冥冥之中指引林姐姐救自己。

天亮后,小花因为昨天晚上想了很多,又遇到舒适的床,第2天也就起的稍晚了一些,等她急忙起床后,家里也就林丹静一个人了,林大爷去了地里。

“起来了,锅里留了吃的,快去吧!”林丹静看着小花惴惴不安的样子有些好笑,之前怎么就没有发现这孩子这般拘谨。

小花赶紧洗漱吃了东西,林姐姐好像在做事情,自己也要帮忙。

等小花出来时,林丹静已经在推磨子了。

林丹静也知道小花的心思,也不会因为她小就不让她做事。

“来,拿着那瓢帮我慢慢倒水。”林丹静指着地上的水桶。

小花拿起瓢慢慢地将水倒在石磨上。

乳白色的豆浆缓缓流出来,落入桶里。看着差不多了林丹静便提开水桶,迅速的换另外一个。

看着小花专注的小脸,林丹静笑了笑,也许不是坏事呢!

两桶豆浆磨好了之后林丹静提到灶房,小花这是将石磨上剩余的豆子残渣,用水冲到桶里面。

等小花端着剩下的豆腐到灶房的时候,林丹静已经正在把过滤布放好。

“你帮我在锅里面舀几瓢水到桶里,然后我们来将豆渣给过滤出来。”林丹静手里快速地将过滤布捆好,一会儿过滤豆渣的时候,这个是必备的工具。小花将锅里已经烧热的水,加入刚刚磨好的豆浆里面。

本来半桶豆浆现在也变成了满满一桶,林丹静,从小花手里接过水瓢,将它舀到过滤布上面。

然后放下水瓢,教小花怎样摇才能让豆浆和豆渣分离。

“看,像这样左右上下摇动,豆浆就会从过滤布里面露出来,留在上面的就是豆渣,你来试试。”林丹静,放手让小花去试试看。

小花刚刚开始摇的时候还不协调,过滤布一直在乱动,林丹静,看到这才觉得这孩子有了一点孩子样,然后手把手的教她怎样去摇动过滤布。

等到小花熟练了之后,林丹静便慢慢地将豆浆舀到过滤布里面过滤豆渣。

这是一个体力活,好在林丹静已经习惯了,更多的豆浆她也做过,所以这一点也不觉得有多难。

等到所有的豆浆都过滤出来后,林丹静,又将过滤出来的豆浆放到锅里面开始加热。

并且不断搅拌,防止豆浆溢出。

小花正在一旁看着,然后想到什么,走到灶口看火。

林丹静看到小花的这个举动,心里面很高兴,至少这孩子自己知道找事情做了,不会再胡思乱想其他的,毕竟今天早上起来的时候看到枕头上的水痕便也知道,昨天晚上这孩子想到了一些不好的事情。

林丹静一边搅动着锅里的豆浆,一边和小花说着话,比如隔壁家谁是谁,脾气怎么样?家里面都有些什么人?或者在路上的时候,自己见到的事情,她都会说上一两句。

看着锅里面的豆浆也差不多了,林丹静并快速的从一旁拿出一个陶罐,打开上面的盖子,从里面舀了几勺水在碗里,然后又把那个陶罐放了回去。

“这个是卤水,点豆腐的时候必须要用到它,要不然的话这一锅豆浆你就算再怎么煮也是煮不出来。”林丹静 一只手慢慢的倒卤水,另外一只手在不停地搅动着锅里的豆浆。

看着锅里面的豆浆慢慢的开始凝固出现块状,小花觉得这是一件不可思议的事情,就是那个卤水的作用,将它变成这个样子的发明豆腐的人还真是厉害啊!

林丹静看着差不多了,便让小花把火给扒开变小,然后他自己从碗柜里面拿出一个碗,舀了一些豆花在里面。

“来尝尝,这个豆花很嫩很嫩的,那碗柜里面还有一些盐菜,你可以放着吃,也可以放糖,都很好吃。”林丹静将那一碗嫩豆花递给小花,想让她尝尝这个豆腐的不同之处。

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