带着灵泉回村种药+番外(278)
几个孩子笑嘻嘻往家的方向跑,他们就住在离村口不远的坡上,有条小路直通家门口,乌桃看着他们上去了才驱车离开。
到小医馆门口又停了停,把给廿七姨婆带的礼物留下,碰上几个从田里回来的村民,又被拉着说了会儿话,都是问她怎么去那么久,好多天不见她还有点不习惯。
“本来打算去几天就回来的,临时又去上海武汉看我哥哥姐姐。”
“也是,他们在那么老远的地方工作,是该去看看,今年中秋他们也回来的吧。”
“有假期的话应该回的。”
“喊他们回来嘛,今年中秋村里有活动,告示都贴出来了,就在村委大院门口,说是要大家伙一块做月饼,吃大团圆饭。”
这个事乌桃知道,乌夏林前几天在群里说的,去年村里就办过一次流水席,后来一直没得空再办,趁中秋节搞一场也不错。
给乌兰兰她们几个小妮子送了几包鱿鱼丝和海鱼干,糖果她们只要了榴莲糖,黄琼和莫慈萍多要糖果,拿回去给家里孩子吃,其他干活的人也有份,多少无所谓,重要的是乌桃记着她们。
“今天菜馆有冰镇的姜汁汤圆,来一碗尝尝?”原来的小摊改名成了乌家庄菜馆,仅此一家,绝无分号,每天的菜单都不一样,主打一个有什么吃什么。
乌家庄的红糖姜茶可是抢手货,前不久刚上一批新的,抢都抢不到,连带着生姜的价格都长了不少,外面抢疯的东西在菜馆或者旁边的土货店都有可能买到,要没有的话就去村市碰碰运气,数量可能不多,但肯定会有。
有句老话说的,冬吃萝卜夏吃姜,菜馆今天新出的姜汁汤圆用的就是生姜加红糖熬的糖水,汤圆是用糯米粉做的拇指大小的圆子,有馅儿和无馅儿两种,馅儿是桂花砂糖的,吃完嘴里还残留一股桂花香。
大夏天来上一碗,坐在阴凉的地方慢慢吃,是难得的享受,再配两个同样是今天才有的钵仔糕,什么口味都有,糯叽叽,冰冰凉,天热没胃口吃不下别的,吃点这个既顶饱又不腻。@无限好文,尽在晋江文学城
黄琼去那边给乌桃端了一碗过来,六个小汤圆浸在红褐带金色的姜汁中,生姜的味道很浓郁,因为加了红糖,吃起来倒没有那么辛辣,汤圆软糯弹牙,里面的桂花馅儿非常香,用的应该是晒干炒过的桂花,这一步其实很讲究火候,做不好桂花就会有糊味,才起来也苦。
糕点每样一个,除钵仔糕外,还有虾饺、芋泥肉松青团、艾草糯米糍、米条、红糖米糕,堆了满满一碟。
“这么多?我一个人哪吃得完啊。”
“没有多少的啊,钵仔糕我就拿了红豆、芒果和菠萝三个口味,哎哟,吃不完就拿回家去嘛,小小还有那几个后生仔还挺喜欢吃的,上午还来过。”
第126章 焦糖焗乳鸽
“桃桃, 今天村里卖稻子,你不下去看看啊。”给水田插完秧苗,摘完树上的龙眼, 忙碌的夏耕才算告一段落, 李水琴把才晒了半干的龙眼从堂屋搬到院子, 铺在竹篾席上接着晒。
回来这几天乌桃就一直在家,最多就是赶鸭鹅去三岭塘,再顺路采莲蓬回家做银耳莲子羹, 这个很粘稠软乎, 当早饭吃也行, 冰镇后拿来做下午茶也很不错。
她又从镇上的养殖场买了牛羊各三十头, 梅花鹿、马鹿也从原来的增加到二十头, 驴十头。
扩建猪栏的时候顺便把牛圈羊圈扩了, 平时牲畜都散养在果园的外围,偶尔也会带到三岭塘的岸边, 让它们四处溜达着吃草,晚上再赶回圈里睡觉。
最早的那批现在都膘肥体壮的, 毛色特别亮, 伯爷说这是他见过的养得最好的牲畜。
确实,还没到出栏的时候,就已经有不少人在打听了, 尤其是鹿和驴,鹿肉一直都有滋补壮/阳的神奇传说, 驴肉更神, 有句话叫天上龙肉地下驴肉, 可见营养价值多高,多受欢迎, 加上南桂这边几乎没什么人养殖,市场上也不怎么有卖鹿肉驴肉,乌桃一下子养这么多,很难不被人惦记,离谱到现在就联系她预订。
这批牲畜她是打算留部分下来做种的,配对成功的话以后就不用再买幼崽了,即使宰杀,也是先分给亲戚朋友,再留一些自家吃,所以能出售的份额并不多。
还有她家的几头母猪,怀崽的肚子越来越大,快生了,为了提供足够的营养,给母猪喂食的时候她特意多加灵泉水。
以前她家养猪都会常备几袋猪饲料,大猪可以不喂,吃猪草、红薯藤就行,小猪就不能这样了,头两三个月都会在猪食里加饲料,要不营养跟不上,长不好的。