带着灵泉回村种药+番外(354)

作者:村里的一枝花儿 阅读记录

“是我的问题,是我没做好,我现在就去找桃桃。”她拿上外套就要出门。

“你去哪里找啊,桃桃都进山了,山路滑,你就别去了。”张清让没有独自进过山,李水琴不放心,现在很多蛇的,昨天她在酸梅林摘木耳还碰到眼镜蛇。

“没事琴婶,我认得路。”

采摘松花子都会选2-3年的小松树,一是树冠没那么高,采摘方便,二是小树的松花粉比较细腻,成色更好看,花粉也多。

石斛种植地附近没有小棵的马尾松,乌桃拐去的是另外一处山坡,那不属于她家山头,原先种了半山的桉树,后来砍了,前两年才重新栽上马尾松,她打电话问过这个山坡的阿叔,想采点松花回家做吃的,阿叔说只要她想要,把树挖回去都行。

她伸手扯住树枝,把有花粉的松花籽折下来丢进垫了塑料布的背篓。

等花期过了,松花籽就会结成松塔,没成熟的松塔整体是绿色,表皮会有斑点状的焦黄,很硬,而且会有一层油膜一样的东西附着在表层,等松塔绽开,颜色由绿变紫红、紫黑,则代表成熟枯萎,这个时期的松塔会从枝头掉落,它不像北方的那种松塔能扒出可以吃的饱满松子,马尾松的松塔跟松针一样只能成为村民冬日烧火的好东西。

小时候她就经常进山捡松塔回家当柴火烧,每年冬天家里的柴房都堆几十个麻袋的松塔,它比木柴更好点燃,燃烟少还不会飞灰,烤火用它比用木炭方便,还能点老式的烤肉炉子用来烤肉。

马尾松可以说全身上下都是宝,不懂怎么会有人把它们砍掉种桉树的,桉树长得又不好看,木材质量也很一般,价值远不如马尾松,今年开春她就发现石斛种植地的马尾松上长出很多送茶芽,清明前后是最适合采摘送茶的时间段,她又要大赚一笔了。

要不是山头实在没地方了,她还想种漆树,外围的山林很少有成年漆树,采不到多少漆树茶,保护区里面的漆树茶她是没法再去摘了,除非山里这帮小生灵摘了送出来给她。

今天只带了一个大背篓进山,第二棵树的松花籽都没有采完,背篓就满了,看花粉的份量约莫也够做松花糕,便没有再继续摘,而是提起小竹篮去摘刚才看见的几丛鸡纵菌。

今年村里的鸡纵菌颇有点泛滥成灾,果园、菜地、玉米地这些地方全是,村民都吃怕了,大批大批采摘出去卖,没有开伞的价格高,开伞那种也不便宜,比脸盆都大的一朵,放在哪里都是很炸裂的存在,光是鸡纵菌的销量就很火爆,还没算枞树菌、红菌和茶树菇。

牛肝菌也多,不过村民大多不认识,都当它是‘人来疯’,吃了会发癫,就没敢吃,在何老师跟拍村民采菌的视频里,很多大朵又厚实的牛肝菌被村民忽略,看得网友捶胸顿足,开始在微博评论区科普,那可是珍馐美味啊,不带你们这么暴殄天物的,你们不吃可以卖给我们啊!

经过运营组的小姑娘反馈村民才知道牛肝菌能吃,而且价格一点不比鸡纵菌低,甚至更贵,于是村民又重新扛上背篓把之前没要的牛肝菌摘回来,自己也试着炒了点吃,味道好像不错?挺香的,不过她们还是更喜欢吃鸡纵菌。

家里这几天也老吃菌子,乌桃本来不想摘,是看那几朵大的离谱,香味又很浓才要的,拿回去炸鸡纵酱,吃米粉的时候兜两勺放进去别提多香了,去年也做过,给亲戚朋友送了几瓶,大家都喜欢吃,让今年多做点。

旁边的小灌木缠着很多海金沙,又名铁蜈蚣,是一种多年生攀援草本,根茎细长,茎杆呈黑褐色,但顶端嫩的部分是绿色,叶子是羽毛状,边缘有流苏状孢子囊穗,在山林之间的杉木隔离带会经常看见,本地人喜欢拿海金沙的藤茎编缠成手臂粗的刷子用来刷锅,比钢丝球还刷的干净,又不用担心刷坏锅子的涂层。

海金沙除了能刷锅,也是一味对治疗结石很有用的中药材,业内称海金沙为消石草、结石克星,市场收购价浮动很大,最贵的时候能到三位数一斤,去年也替九安堂收过一批,村民知道这种刷锅草都能卖钱后今年开春也在自家果园空的地方种了很多,现在都缠在一起,跟荒草堆似的。

乌桃扯下来一把,将叶子捋掉留下那堆比鱼线大不了多少的茎杆,熟练的分成三股先编成麻花辫,再将两条辫子十字交叠才能缠成锅刷,为了更牢固还会在上面扎两圈麻绳,现在手边没有麻绳,等回家再弄,这门编锅刷的手艺还是爷爷奶奶教给她的。

一只耳土黄色的矫健身姿在草丛中闪过,后边还跟一黄一黑两条影子,每次进山三狗子就跟疯了一样,根本喊不住,除非有危险临近,比如蛇、野猫崽子、老鹰之类的在一只耳认为全部不是好东西的东西出现时才会挡在乌桃面前,不让任何陌生物种靠近。

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