带着灵泉回村种药+番外(71)
“好了五伯爷,真的可以了,我碗装不下了……”
这些人,都在她的童年里出现过,也记得她喜欢吃什么,有些习惯是变了,但她爱吃家乡的饭菜,这点永远都不会变。
这顿流水席从中午吃到下午,乌家庄所有村民都来了,连乌老二兄弟三个都拖家带口拿着碗来吃,跟人也说说笑笑。
这种氛围下别人也懒得再戳他们之前那些事,但总归看乌老二有点不顺眼,招人讨厌。
没有吃完的菜都让帮忙的那些女人打包带回家,像没有派上用场的鸡爪鸡头鸡脖子、鸭掌鸭头什么的也都分了分,谁要就拿走,乌桃要了一些鸭零件回家做卤味。
乌兰苍兄弟俩今晚不回县城,这阵子乌桃在家忙坏了,偏偏国庆之后他们工作也多,总不得闲回来,今天难得回来一趟,说什么都要留一晚,最起码帮着把茶籽果收完。
山上成片的茶籽果大部分已经收完,一些长在犄角旮旯的乌桃还没来得及摘,不过早上去树林外围就能看到一堆一堆表皮还带着不知名牙印的茶籽果,山里的小生灵们在替她干活呢,要不然她一个人也摘不了那么快。
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“今年的茶籽果结的多,个头又大,茶籽又饱满,没见有空壳的,”乌兰苍拎个小板凳在院子里捡晒好的茶籽,“估计能榨不少油,是打算留着自家吃还是卖啊?”
李水琴:“桃桃说留一部分,其他的就卖了,村里不少人都等着跟我们家的一起卖,300~350一斤,谁不想卖。”
同样在干活的乌兰水惊讶:“这么贵?以前都是二三十一斤,翻十来倍?卖得出去?”
他还挺忧心的。
“我也觉得贵,连乌夏林都觉得贵离谱了,但桃桃说这个价算中规中矩,她主意大,就听她的呗。”
这么高的价格,也难怪今年村里人那么积极的摘茶籽果,而且已经有人拿去镇上油坊先榨油了。
第34章 山茶油(上)
长辈在院外捡茶籽, 乌桃就在厨房收拾刚拿回来的鸭零件。
将鸭零件洗净焯水,放入锅中,加啤酒、生姜、干辣椒、老抽、生抽、冰糖、甜面酱, 少许鸡粉以及香料包。
香料有:白芷、良姜、八角、桂皮、香叶、草果、山奈、砂仁、花椒, 一直开盖炖煮, 将酒味挥发,直到鸭零件完全煮至入味,香辣味飘的满屋子都是。
乌兰水抽抽鼻子, 笑道:“桃桃这是又做什么好吃的, 今天的流水席还没有吃过瘾啊。”
老家的饭菜是真好吃, 他总惦记, 二嫂给他带出去的米粮瓜菜早吃完了。
他不像大哥, 家里只有夫妻两人吃饭, 他那帮朋友有事没事就喜欢到家聚,尤其这几个月, 把他从老家带出来的好东西全吃没了,害他没得吃。
“卤鸭头鸭掌, 说是想吃辣的了。”
“这是好了吧?怪香的, 我进去看看。”
乌兰水进去后就没再出来,拿了个卤好的鸭头蹲在回廊上啃,辣的嘶嘶哈气也不舍得放下, 乌桃给他倒了碗酸梅汤。
酸梅汤是昨晚上煮的,正好这段时间有山楂, 煮了放在冰箱冰着, 李水琴从来不许她多吃冰的东西, 她也只偶尔偷偷喝点。
“这个当下酒菜最好,桃桃, 再卤点呗,明天小叔拿回去给你小婶尝尝。”自家人不用客气,乌兰水一直这么大大咧咧的。
乌桃自己也在啃鸭掌,含糊道:“锅里还有,都拿走吧,再做也没有鸭零件,外面卖的不如村里人养的好吃,我妈也不许我买外面的鸭肉鸡肉,说都是饲料养大的,不好吃,浪费钱。”
这点乌兰水赞同:“确实不如自家养的。”
以前他也没觉得有多大区别,现在吃出不同来了。
今天吃了流水席,又做了卤味,到晚上也不饿,李水琴就没有煮晚饭,一家人坐在回廊上吃烤红薯,聊着最近村里发生的事,还有乌洪杰想让乌桃帮的忙。
这事乌兰苍就是带个话,桃桃要是愿意帮忙是最好,要是不愿意他也不强求,上一代的情分是上一代,不能让桃桃替他们背。
乌桃还没有表态,李水琴就哼道:“八竿子打不着的关系,干嘛要帮,乌老二欺负我们的时候他怎么不出来说句话,现在有事了想起桃桃来了,什么东西。”
显然,李水琴还耿耿于怀,在路上碰到那三家人她都翻白眼。
临睡前和张清让视频,乌桃提起了这事,经过一番思量,张清让决定帮这个忙。
乌桃:“为难吗?”