带着灵泉回村种药+番外(99)
“……真的可以了。”
家里的蒸屉比磨盘都大,乌桃都有点无语了,不过好歹阻止了李水琴要再包一屉的想法。
大锅里的水已经沸腾,把蒸屉垒上去,乌桃又去拿冰箱里的猪板油,昨天还没有来得及熬猪油,顺道把晚饭要用到的食材也拿出来解冻。
鸡笼里还关着两只母鸡、两只鸭、一只鹅,李水琴念念叨叨盘算着晚饭的菜单,“桃桃啊,把两个猪肚也拿出来,我炖猪肚鸡汤。”
“不是说要炖薏米老鸭汤?”
“哎呀,换了换了,做猪肚鸡,好久没吃了。”
“哦……”
今天的菜色不算复杂,李水琴就没有喊十三叔公上来帮忙,张清让她们逛果园回来也主动挽袖帮忙,别的活干不了,摘菜、洗菜这些轻省的还是行的。
一说要去地里摘菜,郑落允比谁都积极,抢着帮乌桃拿菜篮子,笑呵呵一蹦一跳的走在前面,她喜欢这个地方,刚才逛园子的时候经过菜地,那绿油油的一大片青菜特别喜人,她早就想摘了。
“这是我表哥的女儿,从北京过来的,”张清让解释道,“性子比较欢脱,大大咧咧的,跟清泽同龄。”
“她摘过菜吗?”
“应该没有吧……”张清让也不是十分确定。
不过很快就知道了,乌桃还没有见过把菜苔连根拔起的,一般都是掐断上面的嫩杆,过阵子就会长出更多,实在长不出了才会全部拔掉。
也没见过把豌豆尖当野草给拔了的,要不是张清泽及时阻止,就近的那一小片豌豆尖就要被勤劳的小姑娘给拔光了。
张清泽:“你是不是傻?这是豌豆尖,菜来的,很好吃,你拔掉扔了干嘛啊。”
“哈?这是菜啊?”郑落允拎着一把豌豆尖,满脸懵逼,她又不认识,怎么知道这玩意还能是菜。
其实也不怪她,豌豆尖和杂草挤一块了,看起来就好像是占着地的草,这也是没办法的事,谁让菜地肥,菜长的快,草也长得快,拔不干净。
“没事,本来也是要拔的。”乌桃说道。
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那一片豌豆尖之前摘过好几茬儿了,再长出来的也有些老,是时候清除掉再种别的了。
用小竹竿搭起来的竹篱墙攀着很多荷兰豆,再不吃也该老了,乌桃摘了点回去炒肉,小茴香、香菜、蒜苗、芹菜这些也各拔了点。
地里还种着红皮的那种圆萝卜,乌桃都想不起来自己什么时候买的这种萝卜种子,反正一窝撒下去,它自己就长出来了。
之前都拿来跟豆腐菜一块煮了喂猪,现在猪吃不了这么多,她蹲在萝卜地前面,正发愁该怎么处理。
第47章 猪肚鸡
现在助农店已经很少挂卖鲜菜了, 她听乌夏林说很多村民会把自家的菜送或者卖给在外地的亲戚朋友。
上回跟乌洪杰谈过果蔬链的事,要是做成了的话这些菜也不用因为来不及吃就烂在地里,不过这事也需要时间筹备, 现在还是先问问大伯, 看谁要大萝卜, 她家很多。@无限好文,尽在晋江文学城
见她蹲在地上看着萝卜地蹙眉,貌似有心事,张清让就问道:“怎么了, 是这萝卜长的不对吗?”
“啊?”乌桃回神, “不是, 太多了, 我在想该怎么吃。”
张清让失笑, “你家的东西还愁没人吃?”
“嗯?”
“你发个朋友圈, 不出三分钟保管有人找你要,就怕没那么多。”
有助农店之后乌桃就没再在朋友圈发过土特产, 想买就只能去助农店跟人抢,运气好能抢到, 运气不好就只能捶胸顿足。
都是地里种出来的, 在哪买不是买?还真不一样,就拿现在这个大萝卜来说,别人家的萝卜也大也水灵, 挺好吃的,但跟乌桃家的比起来就是少了点什么, 味道不太对, 也没有那种像是吃山珍海味、瑶池仙桃的感觉。
发朋友圈确实是个办法, 但是,“算了, 我都懒得发快递,还是让我大伯回来拿走吧。”
她有计较,张清让也不多说,摘完晚饭需要的蔬菜,她们就一起拎着菜篮子回去了。
家里,菜叶包的香味已经散的满屋都是,李水琴还另外焖了一锅假蒌叶饭,锅子吊在自在钩上,底下是烧红的炭火。
这把自在钩也是老物件,一般秋冬季节用的比较多,众人开始也挺稀奇,围着看了好久,研究它怎么用。
另一口大铁锅熬着猪油,有些人嫌麻烦就不会把猪板油焯一遍水再加足够的清水进去熬煮,而是直接干炸,这样也行,只不过这样炸出来的猪油会混浊,残渣也比较多,还有一股焦糊味。