路嘉音可不是地主家的傻女儿，没有当场落入美色陷阱，保持理智道：“我就吃一份排骨，为什么要我买一个炸锅。”

“因为我正好我缺个空气炸锅，买回去就能给你做排骨了。”

一份排骨38元，一个空气炸锅398元，都够吃多少份排骨了。

“你在拿我当冤大头。”

“你难道不想吃吗？音音。”

程清宁再度朝她眨眨眼，转而抱住她的胳膊，带了点撒娇的意思。

僵持了好几秒钟，路嘉音扭头躲开她抛来的媚眼，盯着展示柜上黑白蓝三色可选的空气炸锅。

“要什么颜色？”

第42章

空气炸锅挑了个漂亮的宝蓝色, 路嘉音单独付了款，售货员装好袋子，还送了一份专用烤纸。

之后把推车里的东西推到收银台结账。

收银员熟练地扫码把货品装装入购物袋, 拿着扫码机器：“一共187元, 我扫你。”

程清宁掏出手机, 刚打开付款码就听到滴的一声，收银台的抽屉应声打开。

她转头就看到路嘉音收回手机的动作，机器打印出小票意味着已经付钱了。

“你手怎么这么快。”程清宁嗔道，“等下我把钱转你。”

“空气炸锅都买了，也不差这点了。”路嘉音说着一手拎起袋子，另只手提着空气炸锅径直往外走, 那背影简直女友力爆棚。

程清宁快步跟上去, 脑子突然灵光一闪, 这家伙不会刷自己的代付买空气炸锅吧……毕竟有前车之鉴, 她有意放慢脚步，掏出手机查看是否有消费订单推送。

果然, 公众号弹出新的消费订单, 点开订单查看等待刷新的时间里，程清宁就已经感觉到自己的血压上来了。

难道自己的魅力还不足以买一口锅吗？！怎么又花自己的钱耍帅啊！

商场信号不太好，等了大概几秒钟, 转动的圈圈才跳到详情页。

今日有一笔新的消费订单，在一分钟前, 共计消费187元。

嗯？？

这个数字不是刚才买菜的钱么？

程清宁往上翻了翻，确实只有这一笔，大概是已经有心里预期, 在确认空气炸锅是路嘉音自费时竟还有些开心。

她快步追上去，抱怨道：“你付钱就付钱, 怎么又刷我的代付啊？”

“这些东西我也没说要给你买啊。”路嘉音如是说。

“……”有据有理，无法反驳。

算了，好歹得了一个空气炸锅。

路嘉音两只手都拎着东西，脚步轻快，并不感觉到累的样子。

可考虑到袋子里还有一包十斤装的米，不算太轻，程清宁说：“我来提吧。”

她说完，路嘉音就把空气炸锅递了过来，没有任何犹豫。

程清宁：“……”

不是，这种时候不应该展现女友力说什么“这个不重我来提就好”，怎么递东西的动作丝毫犹豫都没有啊？

程清宁只得接下那口锅，不重，就是拎起来体积有些大。

上了楼，把买回来的东西放在厨房的料理台上，程清宁本想着让她出去在客厅等，可转念一想，改变了主意。

从收纳篮里拿出一个蒜头递给路嘉音，“你帮我剥蒜。”

见路嘉音迟疑，她又说：“难道你还想坐着等吃？总得干点什么吧。再说你不是想学做菜吗。”

“哦。”路嘉音应了声，从她手里接过那个蒜头。

空气炸锅不着急拆封，程清宁先把买回来的排骨撕开包装，肋排每根有手指那么长很适合烧烤，但太大块短时间内很难入味。

程清宁用刀砍成两个指节宽度，拿起问旁边的人：“排骨这个大小怎么样？”

虽然嘴上说着能做，实际上她还没吃过这道菜，再看图片大概更接近于小吃。

路嘉音看了眼，“可以。”

随后她将排骨砍成均匀的大小，转头就看到路嘉音还拿着那颗蒜头，砍排骨的这段时间里，她才把蒜头的外层干皮剥掉，一个蒜头米都没有见着。

“你就这么剥蒜的？”她好笑道，虽然说刀拍蒜效率更高，可这有一个大活人，免费的劳动力，不用白不用。

“不然呢？”路嘉音一脸的疑惑，“我都是买剥好的蒜米。”

谁能想到上能写程序，下能补bug，还是运动健将的高材生，会对一头蒜犯了难。

“笨啊你。”程清宁一把拿过她手里的蒜头，将整个蒜头掰成一瓣瓣，随后拿起一瓣蒜，两指捏了下蒜头部分，皮就裂开了，很轻松就能将外皮剥脱。

“这样就剥好了。”

路嘉音作出恍然大悟的表情，见她这副不食人间烟火的模样，程清宁总觉得好笑又可爱。

眼看着路嘉音已经能够剥出一个完整的蒜米，程清宁继续捣鼓排骨。

她拿出手机大概查了下教程，每个教程都不一样，但调料基本上大差不差，她研究了一会儿就开始处理排骨。

教程上都没有提到使用食用小苏打，程清宁为了烤出来口感不那么硬且发柴，用少许食用小苏打混了一些清水搅拌均匀，随后倒入排骨让它稍微浸泡一会儿。

这段时间她再处理一会晚餐要吃的食材，肉买的是已经片好的，稍加腌制即可，再把辅料和蔬菜处理一下就差不多了。

“我剥好了。”

程清宁闻迅转过头就看到料理台上摆了一颗颗剥好的蒜头，其中还夹着一颗超级迷你、比指甲盖还小的蒜头米，也被剥好了。

一般这种太小的蒜头，她会直接丢掉，处理还嫌浪费时间，没想到路嘉音也一并剥好了，摆放得整整齐齐。

她拿起那颗迷你蒜头米，白中泛着点嫩黄色，小小个看起来还有点可爱怎么回事。

扬了扬唇，说：“那就再剥一个吧。”

说着她又拿了一个蒜头递给她，并且拿了个小号料理盆装蒜头米。

排骨泡得差不多了，程清宁将小苏打水倒掉，用大量清水揉搓清洗。

食用小苏打能够破坏肉类纤维，使其口感吃起来更加嫩滑，但用量不可过多，否则吃起来会发苦有涩味，浸泡完毕后也需要大量的清水多次抓洗。

洗掉小苏打残留同时还能把排骨中的血水洗出来，让制作出来的排骨不会有骨头带黑的情况。

洗过三四遍，从一开始清洗时带红的血水到清水，看到肉色变得白，基本上差不多能够进行腌制了。

初步沥干水分后用厨房纸巾吸掉排骨上多余的水分，让腌制时味道不会被稀释掉，也不会有多余的水分，成品更干香。

将蒜米切成大颗粒状一起放进料理盆中，加入花雕酒去腥增香，再加入少量白糖，适量鸡精、蚝油、生抽，多一些黑胡椒粉。再考虑到宵夜不配米饭吃，盐的份量加得少了些。

之后抓拌均匀等待时间入味，烤制前再用淀粉抓拌均匀，最后加点食用油即可进炸锅制作。

她腌制好排骨，路嘉音又剥完了一个蒜头。

超市里蒜头和剥好的蒜头米价格相差甚远，而平时炒菜用到蒜头频率很高，剥好的蒜头米又能放在冰箱保鲜几天。

这么想着，程清宁直接把剩下的四个蒜头一并拿给她剥。

她打开油烟机准备开火炒菜，让路嘉音到外面剥蒜，少闻到些油烟。

做了个小炒黄牛肉和蒜蓉空心菜，又煮了鸡蛋丝瓜汤，汤里加了点虾皮，吃起来要更鲜甜一些。

汤刚好盛了两碗，份量不多不少。

程清宁把菜端出来开饭，紧接着发现有一个致命问题。

“饭呢？”路嘉音问。

“……”她盯着空空如也的电饭锅，光顾着排骨了，没有煮饭。

但是——程总怎么可能承认自己有这样的低级失误。

她阖上电饭锅的盖子，坐回到餐桌前，面不改色道：“晚点还要吃排骨，吃了饭你还能吃得下宵夜？”

路嘉音看着她，并且戳穿她：“你就是忘了煮。”

好好好，这么不给面子是吧。