祁有望虽然行事不靠谱，可对下人并没有什么管教约束，故而平日里只要祁有望没有吩咐事情，他们躲在杂院偷懒也没人管。

可朱老嬷一来，他们若是还敢偷懒，工钱被扣事小，被赶出祁家事大。

帮祁有望养猪的人倒是勤快，不过那些人都是祁有望从楮亭乡里雇的，吃住都在猪圈不远处建的小院里，除了日常喂养猪崽，便是清扫猪圈，隔些日子便得给猪崽们冲洗身子。

祁家给的工钱良心，他们也不清楚祁有望的为人，自然不敢懈怠。祁有望带朱老嬷来猪圈逛，后者本来对于她给出这么丰厚的工钱而有些不认同，不过见到他们这么卖力地干活后，倒是没再提出减工钱的事情来。

“老嬷你看，这些猪崽是不是很乖巧？”

祁有望一出现在猪圈，各栏的猪崽都不贪恋食槽里的饲料了，反而对着她发出“哼哼”的声音来。只要她一靠近，它们便上前去蹭她，朱老嬷还以为自己老眼昏花，把一头头小狗当成了小猪了。

“确实乖巧。”朱老嬷凑近了，那些猪崽对她视若无睹，她一时之间不知道该庆幸好还是该尴尬的好。

“咳咳，这些猪多大了？”朱老嬷问。

“快三十日了。”祁有望抱起一只身上刚清洁过的小猪崽，这只半边眼眶是黑色，半边白色的小猪崽被她抱在身上也不挣扎，反而很亲昵地拿鼻子去嗅她身上的味道。

朱老嬷急了：“春哥儿，太脏了，快将它放下！”

祁有望笑了下，便将这只小猪崽放回栏里了，而它竟还依依不舍地咬着祁有望的衣袖。

祁有望摸了摸它的脑袋，它这才乖巧地松开口。

“老嬷，我特意穿的玄色衣裳，这样脏了也看不出不是？而且我让人注意这儿的卫生，这些小猪崽都不脏的，它们很懂事，每次大号小号都会躲在角落，方便完了才到另一边睡觉的。”

朱老嬷哑口无言，她心里甚至琢磨自家四郎君是不是猪仙投胎转世，否则怎么这么招猪喜欢？

祁有望一边说着，一边给这些小猪崽检查了一下它们的健康情况，因为一般情况下，小猪崽基本上是三十日左右断奶的，而生长情况良好可提前至十四日断奶。

祁有望当初买猪崽就是挑选的早断奶、生长情况良好的，不过猪崽离开了母猪后可能也会有一些不适应。而她发现它们比当初在母猪身旁时都还要活蹦乱跳，长得也好，也就放心了。

她离开猪圈后去检查饲料的问题，最后才洗净了手，跟养猪的雇工交代些事项。

看见她谈起养猪来头头是道，朱老嬷不禁纳闷：“春哥儿以前也不曾养猪，何以这般熟悉？”

祁有望眉峰一挑，笑道：“老嬷，我既然决定养猪，那必然是做过功课的！若是我大费周章地养了猪，却发现养不好，这不是辱没了我的名声嘛！”

朱老嬷一时无言，养不好才比较符合她的名声吧？

——

“小娘子，这是这次的新茶。”李管事将新茶送到周纾的面前。

新摘的芽茶已被模具制成饼状，表面颜色青紫，这是一天之内制造而成的饼茶颜色。撇去表面的颜色不说，这饼茶拿起来的感觉很细致密实，再闻它，已经没有了那股青草香，只有经过多道工序后留下的茶的香醇。

周纾松了一口气，至少从表面来看，这批茶叶的品质不会让人失望。

世人挑选茶叶、辨别茶叶的第一步自然不是通过品尝茶叶的味道，而正是通过其表面颜色、饼茶纹理、质地等判断茶叶的品相，第二步才是品尝茶汤的味道。

朱珠为周纾拿来煮茶的器皿，后者洗净了双手后，用襻膊挽起袖子，便开始点茶。

在周纾专注地点茶过程中，朱珠与李管事等都不曾开口打扰她，直到他们闻到一股浓厚的茶香，精神顿时集中了起来。

原本灰白的茶末在周纾一边往茶盏里点水，一边用茶筅搅拌后，茶汤渐渐成厚厚的白云，色泽精纯，茶的香气也随着热气，渐渐弥漫至屋内的每一个角落。

李管事的心跳忽然加速了起来，忍不住开口：“这此的芽茶，绝对是佳品！”

周纾不为所动，直到她点好了茶汤，方才放下茶具，给李管事端了一盏茶。后者忙不迭地接过，忍了忍，还是等周纾先行品尝，这才急急地抿了一口茶汤。

茶的滋味甘滑醇厚、味道并不浓烈，也不淡薄，茶汤下肚后，嘴巴仍旧残留着它的馨香，令人忍不住多尝几口。

周纾也有些意外，她没有因为茶的滋味好就多喝，在尝了三口之后，她擦净嘴巴，道：“以往制茶无论工序多么精准，这些茶总会有淡淡的苦涩，而茶亭茶山的芽茶的滋味却这般好，看来是茶亭茶山的水土好。”