你在时光深处[gl]+番外(236)

“但是很好吃,我保证。”程悠悠举起三指发誓,模样精致的小脸上满是正经。

瑛虽然并不大相信重辣之下的人间还有美食,但她决定为爱献身一把,毫不犹豫地应下了程悠悠的邀请。

之后她就再一次被华国的辣味征服了。

因为程悠悠带她尝到了一道著名的,没有辣味就绝对不好吃的菜——

麻辣小龙虾。

当瑛学着程悠悠的样子,戴着塑料手套扯开那红厚的虾壳,之后又从小龙虾的大脑袋下拽出那截肉时,还能明显看到里面流的一小截黄。

煮的通红的小龙虾和极致的辣味混合在一起,从视觉、嗅觉和味觉上都呈现出超然的融合感,是让所有人都欲罢不能的味道!

瑛对于这道菜表示出了十足的惊叹——

因为小龙虾最初起源于米国的密西西比河流域,是从上个世纪九十年代才被引入的华国,她身为米国人绝不可能没吃过这个食材,但是她并不怎么喜欢小龙虾。

原因很简单,它的肉实在太少了,壳也实在太厚了。

论龙虾种类,瑛个人最喜欢的食材是澳洲蓝龙虾,不仅肉质肥美丰富,营养含量极高,而且能够搭配的味道非常丰富,不仅是她,许多擅长西餐的厨师都喜欢用澳洲蓝龙虾做出自己的创意菜。

如果说澳洲蓝龙虾去壳之后的肉还能够让厨师一展所长,那么小龙虾就绝对属于带壳难入味,剥壳后又少的可怜的存在。

论肉质鲜嫩,比不过河虾,论本身鲜味,比不过大龙虾,完全就是不尴不尬的鸡肋存在。

瑛以为自己一辈子都不会将它放进自己的人生食谱。

直到今天她遇见了麻辣小龙虾。

被辣的嘴唇都变得通红,不停的吸着凉气,她也无法克制住自己继续剥下一个再往嘴里塞的冲动,连手上的塑料手套都渗进了一层油,也没让她舍得停下自己的动作。

直到一盆麻辣小龙虾只剩下厚厚的底料和油,从大盆里再捞不到一个通红,她才意犹未尽地停了下来。

她对坐在对面笑意吟吟伸出油腻腻的大拇指赞道:“好吃!”

程悠悠颇有些哭笑不得,只劝了一句:“小龙虾吃多了不太好消化,偶尔吃一顿可以,顿顿吃对身体不太好。”

瑛点了点头表示明白了,然后对路过的服务员说了一句:

“这桌再来两百块的。”

程悠悠:“……”

仿佛验证了她的预感,后来连续很多天的午餐时间,瑛都不见人影,回到酒店时身上都是一阵麻辣小龙虾的味道。

而且完全不见有什么身体不适之处。

程悠悠:……行吧,你们米国人的肠胃怕不是铁打的。

……

直到《极限制作人》录制新一期节目的当天。

程悠悠去到橙子台的本部大楼,尤瑾然作为经纪人,陪同她一块儿过去。

瑛又不见人影,依然是跑出去吃麻辣小龙虾了。

章散和李思知道自家老板今天要去录节目,直播间提前请好了假,所以今天又相当于他们俩的放假时间,于是早就买好了南城景点的票,今天到郊外爬山去了。

整个酒店忽然只剩下谢佻一个人。

她在房间里环顾一圈,看到角落里摆着的行李箱,想起自己很久没收拾里面的东西了,一直都是随便塞东西,打开里面什么都有。

这么多年走到哪儿箱子拎到哪儿,从里面翻出惊喜的程度不亚于翻自己那个随身背着的登山包。

果不其然,除却经常换的衣服之外,她又依次从箱底发现了一瓶过期的大牌粉霜,一个不记得在哪里买的旅游纪念物——桂花味香水瓶,还有崭新的明信片套卡,从未用过的一条丝巾……

仿佛在翻一个异次元口袋。

说出来可能世界上那些名厨都不会相信,除了在首都的那套四合院,其实谢佻的全部身家都在这个箱子和背包里了。

首都是她不常回去的地方,比起家,她更愿意将那当做一个暂时的落脚地。

更多的时候她都在漂泊的路上,不是独自一人在寻找美食,就是带着徒弟到处游历,时常接受到各国名厨的挑战,然后带着徒弟打败他们,继续走上下一段征程,这就是她这么多年来的人生。

当从箱底翻出几本厚厚的以前游历时记下的,关于世界各地的特色美食配方后,谢佻才恍然发觉已经过了这么多年。

她随手翻开其中一本,看到上面记载的南亚地区的香料,甚至还有一幅栩栩如生的用颜料画上的图配在旁边。

旁边用箭头指了一行小字:

“茉茉今天拍完沙滩广告之后,跟我一块了吃了晚餐,说加了这个配料的菜难吃得要死,完全搞不懂这里人的味觉,想吃我做的菜了。ps:等回去之后再创新的时候记得别让茉茉尝到这个味道。”

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