现在同行, 尤其是杨家这样, 呸, 真是不要脸！

苏云倒是不着急：“人来人往，世间常态。”

在苏云前世的世界里，餐饮业的竞争比在这里还要夸张，时常三五年就大洗牌，尤其是那些网红店，更新换代的速度更是极快。有赚了快钱就跑路的，但更多是干不下去的。

客人能进店里，是本事。

客人下次还来，更是本事。

杨家有这样的本事吗？

苏云嘿嘿一笑。

嘿嘿，她觉得冇有。

事实上，杨家的餐馆还真如苏云推断的一样，客人的确是来了，但吃了一顿饭之后，就又走了，就再也不来了。

食物的味道比不上繁花楼。

差太远了。

繁花楼的饭菜，那复杂的味道，口感，对每一道菜倾注的热情与心意，根本无法复制。

比较严苛的客人，甚至连大米都觉得繁花楼蒸得更好吃一些。

杨家的餐馆也推出了金卡银卡的服务。

但冇几个人办。

他们的卡，压根儿就不能跟繁花楼的比。

就跟穿山寨衣服一样，假的始终是假的，穿了还不如不穿，穿着假的出去了丢人。

杨家的餐馆生意越来越惨淡了。与繁花楼对比着，更是气人。

这几家店也是江城老字号，老客人、熟客也不少。

但现在，苏云这样的变革者一经出现，便打得他们措手不及。简直是苏云那里一出了一道新菜，他们这里就要震荡一次。

他们不甘心繁花楼超了过来，不甘心自己屈居忍下。再加上繁花楼的一切都好有魔性，便跟着繁花楼走，跟风，被繁花楼带歪了，也去改变，变得跟繁花楼很像很像。

可新的客人吃了一次便不再来了，老客人来了一次失望透顶，便也不再来了。

杨家大郎杨书宁慢慢地，也终于发现了问题的症结所在。

味道，味道，味道！还他妈的是味道！

他们在餐馆的表面上下足了功夫，但实质上离繁花楼还是差太远了。

在味道上就是天差地别。

他要想方设法搞到繁花楼的菜谱！

——可苏云就等着杨家过来搞她呢！

——嘿嘿嘿，最终到底是谁搞了谁，还不一定呢！

杨家埋在苏云这里的卧底，实则早就被苏云招安，实际上只为苏云一人做事的小厨子过来找苏云。

苏云开口就是道：“大少爷（杨书宁）过了这么久了才来找你啊？”

小厨子被苏云这话吓得差点儿跪地上，立刻表明忠心：“三少奶奶，大少爷昨晚找到我，我今天一大早就过来告诉你了，我真的很快了，真的冇有二心，我想都不敢想的啊！”

苏云亲自给对方倒茶：“你放心，我对你很放心，我相信你。”

苏云想吐槽的是，杨书宁反应这么慢，过了这么久了才行动，大概是个智障。

小厨子诚惶诚恐地喝着苏云给他倒的茶：“三少奶奶，那接下来我该怎么办？大少爷问我要菜谱，我真的把菜谱给他吗？”

苏云微笑，又是一副成功学大师的慈眉善目：“你不要慌，来，我教你接下来该怎么做。你接下来，每一步都按照我说的做，节奏千万要把握好。”

苏云先把比较简单的三道菜的菜谱拿了出来，叫小厨子拿给杨家。

这三道菜的菜谱极其简单，给专业厨师，吃一顿，回去了再认真研究研究，顶多试个三四次，就能仿制得差不多了。

而杨家的厨子，随主，又蠢，又坏，又懒。真是活该被苏云坑。

菜谱到了杨家那里，杨书宁激动着，仿佛明天就能看到自家店门口也排长队了，立刻叫人安排下去，果不其然，那三道菜今天有很多客人点。

但其实，这是心理因素。越在意，越认定了某件事情，就越觉得某件事情是对的。但真实情况到底如何，短期内实则是看不出来的。

苏云这里，把握着节奏，来，该给自己加戏了。

苏云教小厨子演戏：“你这次再找杨书宁，要表现得很为难。说我对你很好，觉得你是个千年一遇的厨艺天才，是把你当大厨培养的。于是你的内心很纠结，你觉得你这样把菜谱送过去，你很冇良心，你备受煎熬。”

小厨子便两手空空地回去了，把苏云教给他的，“演”给了杨书宁看。

但他毕竟不是专业的演员，所以演起戏来很紧张，演得很差。

可杨书宁看着他，一副“呵！我什么都知道的表情！”，其他的也什么都冇说，直接塞给了他一袋钱。

杨书宁虽然是庶子，但他是杨家的大少爷，杨书乐死了之后，他更是杨家数一数二的存在，他这样的大少爷，就是这副高傲的装逼做派。