第21章 准备（中）

马皓这次定的东西太多，李静娅先是算了一下肉的数量，这次她大约要用二千斤猪肉，一头猪二百多斤，除了下水什么的也就一百五十斤左右，而能做成腊肉的也就一百多斤，这样她这次至少要买十几头猪，本村里会杀猪的也就二田，不过他一天也杀不了几头，更何况还有那么多的东西处理，想来这事要找杀猪的余家商量一下。

至于鱼，上次收的还有不少，接着再从村里人的手里继续收，等马皓来时先让他拿走一些，其余的她再分批做，时间上就可以叉开，这样就不用再像以前那样非得等到一个多月才能拿到货，这样她即可以保证马皓的货量，也可以保证腊味的新鲜，毕竟放三天与放一个月的东西在口感上是有所不同的，想来马皓也是会同意的。

那辣白菜与萝卜gān她想让王大婶专门负责，首先是这材料的问题，这次她想做六十坛，白菜大约要近千斤，上一次的几十坛，她家的白菜再加上从王大婶家买来的才够，不过这花下村是大村，村里有二百多户人家，想来她让王大婶再去各家收一些白菜就可以，而萝卜gān则让各家做好了后她再收，这样又省地方又省时间，还省人力，只不过这次做萝卜gān的人家她想好好的选一下。

村里有老人和小孩子多的人家，这些人家一般条件都不太好，让他们去抓鱼或是来腌肉的可能性不大，记得上次有一个家条件不好的人家，家里全是病人，那家里的老头为了能给孙子买点肉吃愣是去河里抓了几条鱼送了来，不过只是几条小鱼，毕竟岁数大了，他也不能像年轻人那样去河里抓，李静娅一看这鱼太小根本做不了腊鱼，那老头一听脸上很是失望，不停的摇头叹息，领着孙子就要走，小孙子看着爷爷的表情说道

“爷爷，要是鱼卖不掉我们就回家自己吃吧！”

他家已经好久没吃到肉了，有鱼也好！听着小孙子的话，老头不停的摇头，只说自己老了什么也不行了，连条鱼也不会抓。后来李静娅让大田偷偷的跑上前去把那些鱼给收了，毕竟这事不能让别人看到，要不又是事，李静娅还让大田多给了老头三百文钱，老头看着手里的铜钱眼泪就掉了下来，没办法，家里全是病人，小孙子已经好久没有看到肉了，想着他便带着孙子走了。

因为这件事，李静娅每次再看到这样的人家来时都会让大田多给点钱，这次做萝卜gān，她自然也想到了这些人家，像萝卜这种菜他们一般都会种很多，因为萝卜种起来简单，而且这种菜易生长，产量高，储藏方便，粮缺时可以拿来当饭，再加上可以卖点小钱，所以村民们家里大多种它。这在李静娅现代的奶奶家那也常有，再则萝卜gān主要是翻晒的事，老人和孩子都做得了，这样还可以给他们多增加点收入，她也算为村民们做点好事。

想到这些，李静娅就去了王大婶家，她先让王大婶帮他找些老人与孩子多的人家做萝卜gān，不过这些人家她要一一看过，条件不好的优先，王大婶对村子里的人家很是了解，所以这事她办起来不费时，没多久她就把村子里的情况和李静娅说了一下，并找了十户人家，一家出二百斤的萝卜gān，当然也包括上次来的那个老头家，这是李静娅特别jiāo待王大婶的。

这些人家一听可以帮李静娅做生意都很愿意，上次村长媳妇赚了不少，这大家都是知道的，只是感叹自己没有那个好的运气，这次让他们来做，他们自然都很高兴，李静娅看了下这些人家，都是上有老下有小，家里条件不太好的，她便每家给了六十文钱做定金，这剩下的就等拿货时再算，而那些得了钱的人家都千恩万谢的回去准备了，心想这下过年应该可以给孩子扯上几尺布做两件新衣裳了。

至于腊肉，李静娅与大田去了邻村的余家，这李静娅成为悦来酒楼老板娘的事余家可是知道的，毕竟他们有时也往酒楼送货，这李静娅亲自来，着实让余老二有点吃惊，李静娅说了自己想在他这定十多头猪，余老二一看李静娅定这么多的猪，心想是那悦来酒楼要的货，自然也十分愿意，不过他知道这李静娅主要是要猪肉的，上次没有给她杀猪，这次怎么也得把那事给平回来，毕竟他可不想得罪人，于是道

“李家姑娘，这猪我这有，这眼看到年下了，我这猪都备的很足，可是你要这么多不是回去养着吧？”

“哎，余老板真会开玩笑，这些个猪我也养不起啊！不瞒你说，我也正想着这猪回去要怎么办啊！”

李静娅不是第一次来定猪了，看余老二这么问她想来他是有话要说啊，果然，余老二又道，