想到就做，家乐也顾不得花生，直接拉着何似云回去换了一套绵衣就往厨房跑去。不顾厨娘们的惊讶，取了一块新鲜的五花肉，切片放入花椒葱姜蒜等调料，又打了几个鸡蛋拌好，最后又放了红薯粉搅拌均，然后在火锅里倒上小半锅菜油，等油八成热的时候就把弄好的五花肉一块或是两块的揉成团扔进油锅里炸。

很快一块块五花肉就被炸出了香味，何似云抽了抽鼻子，闻着这味他就想吃了，家乐出产果然质量有保证。

等到所有的肉都被炸出金黄色后，家乐把它们捞了出来放在盘子里，然后又继续扔新的进去炸。何似云伸手捏了块放进嘴里，“好烫好烫～～”

刚炸出来的当然烫喽，家乐没好气的想到。

“有筷子不用，非要用手捏，不烫你烫谁？”

最后还是吃进了嘴里，何似云一咬，一股香脆油嫩的感觉在嘴里散发出来。比起肉瘦的柴和肥肉的腻，这五花肉炸出来的酥肉口感就刚刚好，不柴不腻，何似云连吃了三个才罢手。不是他吃够了，而是他不好意思再吃，厨房里的人可不少，家乐还忙着炸肉呢！

家乐只炸了他们几个主子吃用的，其他人的由厨娘负责弄出来，特别是护卫们的，直接用几个大盆子装过去，喜得那些爱吃肉的大汉们高声欢呼主君英明，他们会好好保护李家村和柳宅的。

中午吃饭，柳大二人终于出现了，原来他们这几天跑了一趟府城，弄了一大堆的东西回来，说是镇国公府的庄子和铺子送来的年礼。多数都是易存放的，所以今年提前送了过来。还有皮毛，也都送了不少，大大的缓解了柳言清手中皮毛不足的现象。

分别给太夫人和何似云送去几张上等皮子，自己手中也留了几张，其他的全让绣娘给家乐做成了斗篷、大氅与短袄和皮裤。还有几张鹿皮则做成了靴子，里面则是采用了兔子身上最保暖的那块皮毛，这样穿着脚上绝对不会冻脚，更不会进水。

家里人每人都有两双，整个冬天换着穿。家乐的鞋子和衣服都做大了一些，明天他长高后再放开还能继续穿。

今年冬天有这些皮衣斗篷，家乐果然没有生病，每天除了给孩子们上上课外，几乎不再出门。何似云和柳言清终于被他拖去孩子们上课，柳言清还没怎么着，何似云却高兴的收了几个记名弟子，打算教他们画画。

“好苗子啊，给你教都是浪费了。”

鄙视了家乐一眼，这家伙也不是无所不能的，除了字还能看得过去，那笔画简直惨不忍睹。

“我又不做大家，过得去就行了。”

家乐丝毫不在意的挥了挥手，他现在主要工作还是专攻医书，他虽然在经验上还很多不足，但是这一次是认认真个的研读医书，而不是像以前强迫塞进脑了里记住，根本没理解。

对于家乐时不时拿出几本连他们都没有听说过的医书研读何似云和柳言清不是没发现，而是选择了尊重家乐。每个人都有秘密，那些医书虽然他们只是看了几眼，但是里面的内容好多都是他们闻所未闻的医术，知道这些医书要是暴露肯定会引起大周朝的震动，到时候会发生什么事就算是柳言清也不敢保证。所以两人的嘴都闭得紧紧的，就连太夫人也没有说。

家乐一般都是在书房或是他和柳言清的卧房里看，所以知道的人很少。柳言清是因为他和家乐住一块，而何似云是因为他经常去家乐的书房，除了他们两人到没别的人看见。

手上翻着医书，家乐嘴角轻轻扬起。

“幸好你们没有辜负我对你们的信任。”

家乐放下书，望着窗外的掉光了叶子的树枝。这几天雪都化了，感觉上比下雪时还在冷。好在今天太阳也出来了，本来因为雪化而湿溚溚的路面也变得干爽起来。

银貂皮做的斗篷也换成了狼皮制成的披风，这还是柳言清杀死的狼做的呢！太夫人也有一件，云哥嫌狼毛不好看，所以没要。柳言清就给自己做了一件，到是有点像家庭装。

院子里移值的腊梅已开，一阵阵香气袭来，到有股红袖添香的感觉。把医书藏好，家乐拉了拉披风到院子里赏花了。

比起梅花，真正在一年之中最冷寒节开放的却是腊梅，它们的花没有梅花那么出名，但是家乐也很喜欢，还附庸风雅了一回。用腊梅上的雪化了煮茶，虽然他尝不出来和平常的山泉井水有什么不同，但何似云却极喜欢。

家乐见状，把收集的腊梅雪水全给了他，还跟他说春天的雨水、夏天的露水和秋天的霜都可以用来泡茶后，何似云就决定每年都要收集这些水来泡茶。