食堂的后厨更是宽敞透亮，所有厨具一应俱全，有足足十个灶台，可以方便他们同时做菜。还有专门用来做大锅饭的大锅和大灶，用来装饭菜的餐盘更是全都按照阮棠所说的样子定制完成，和他前世在大学的食堂里所用的不锈钢餐盘差不多，但质地更轻便结实，清洗起来也更容易。阮棠一边观察一边点头，对于食堂他还是比较满意的。

“早安。”阮棠到达食堂后厨的时候，王军等人不出意外地已经等在了那里。

“早安，阮先生！”六人齐齐向他行了一个端正的军礼。

“我给你们带了青菜排骨粥，来吃一点吧。”阮棠微笑着将自己手上提着的保鲜盒给递了出去。

“谢谢阮先生！”六人道谢后，便一拥而上，端着保鲜盒大快朵颐起来。

排骨用的是猪肋条，切成均匀的小块，先用汤锅焖煮了整整三十分钟，将排骨上的肉炖得十分软嫩，这才和青菜一起放入电饭煲熬粥，用肉汤熬出来的粥又香又糯，美味非常，让几个人吃得完全停不下嘴。

等他们吃得差不多的时候，贺云琛正好走了进来。

“琛哥，早！”阮棠朝着贺云琛露出了一个浅浅的笑容。

“早。”看到阮棠的笑容，贺云琛也忍不住微扬了唇角，“粥我收到了，很好吃。”

“你喜欢就好。”

“你们准备的怎么样了？”

几个新上任的“炊事兵”顿时齐声道：“我们准备好了！”

经过这些天的教导，阮棠的徒弟们现在已经差不多学会了十几道菜，也明白了各类食材的处理方法和基本的烹饪程序。做菜本来就不是什么特别难的事情，起码照猫画虎总是差不多的，以这几个人现在的能力和意识，后续也不需要他再手把手地看着，他们在直播间跟着学也完全可以。阮棠也教了他们如何使用大锅和大灶，今天的试运行将会招待一千人，这个工作量不容小觑。今天既是考验食堂的运行能力，也是考验他的徒弟们的应对能力。

“那行，那我就通知他们准时过来用餐。”

“好的。”

等贺云琛离开之后，阮棠立即带着他的六个徒弟们开始熟悉后厨的布置和他特别定制的大锅大灶。

“今天我们要做一千个人的饭菜，你们准备好了吗？”阮棠看向了他的徒弟们。

“准备好了！”六人齐齐回答。

阮棠又问道，“今天至少要做两菜一汤，你们心中有适合的菜色了吗？”

温泽洋率先回答，“我觉得做那个番茄炒蛋挺好的，制作方便，又很下饭。”

“是不错，还有呢？”

“青椒炒肉丝吧，这个做起来也快，又是荤菜，应该能让大家喜欢。”赵光明说道。

“汤的话就做个我们昨天刚学的萝卜猪骨汤吧？”王军补充道。

萝卜猪骨汤是用猪骨头熬的高汤，萝卜放进去之后，吸收了猪骨的鲜味，吃起来比肉还要香，用100升的定制大汤锅很容易就能煮出几百人份的汤。

“好，那我们就开始吧。”

食堂已经从科学院处订购了一大批食材，全都放置在后厨的大型保鲜柜中，阮棠指挥着智能机器人，将他们需要的食材取了过来。智能机器人将发挥很大的作用，他们可以帮忙洗菜和切配，可以大大节省王军他们的体力和精力。

“薛瑞和刘海涛负责番茄炒蛋，赵光明和王军负责青椒炒肉丝，温泽洋和崔亮负责萝卜猪骨汤。”阮棠按照几道菜的难易程度将工作分配了下去，其中赵光明和王军算是水平最好的，让他们处理稍微复杂一点的青椒炒肉丝是最为合适的。刘海涛经过这段时间的练习，也有了长足的进步，跟着薛瑞能够很好地完成番茄炒蛋这道菜。温泽洋和崔亮比较细心，对火候的掌控很不错，熬出的汤味道更好。

“是！”几人立即开始忙碌了起来。

有智能机器人给他们打下手，他们只需要负责炒菜的部分，这让他们感觉轻松了许多。一开始，他们可能还有一点手忙脚乱，但很快就掌握了节奏，饭菜的香气渐渐在厨房内蔓延开来。

特制的大炒锅非常沉重，但对于基因改造的硼基人来说，根本算不上什么困难，更何况他们还是训练有素的军人，对于力道的掌控更加精确，没多久，热腾腾的一道道菜品便出锅了。

阮棠在一旁指挥着智能机器人将菜品装到一个个长方形的保鲜餐盆里端出去，放到打饭的窗口。食堂用餐是自助餐的形式，来用餐的人拿上空餐盘，然后去各个窗口打菜。智能机器人最是公平公正，分发菜品的时候，分量全都是一模一样的，仿佛精确计算过一般。