杨沐笑起来：“呵呵，就是生鱼片。切成很细很薄的片，蘸酱吃或者就这么吃，很鲜嫩。”

梁妈是典型的北方内陆人，鱼吃得少，疑惑地说：“鱼还能生吃?”

“当然可以，不过要非常新鲜的活鱼。不知道市场上有没有。”

梁妈说：“这会子还是有的，到冬天河冻上了，鱼一出水就冻死了，就只能吃冻鱼了。”

杨沐挑了条四斤重的鲈鱼，京城一带不产鲈鱼，都是从外地运进来的，所以价钱比老家贵上一倍有余。杨沐也不觉得贵，梁妈不太会做鱼，颜宁一年也难得吃上几回，自己来了，做点让他解解馋。

梁妈看着水桶里活蹦乱跳的鱼：“这么大，都拿来脍吗?”

杨沐笑：“吃不完就涮着吃，一鱼多吃。”

回到家将鱼倒在大盆里养起来，幸而天气不算太冷，养到晚上都还是活蹦乱跳的。

傍晚颜宁回来的时候不是一个人，后面还跟着一位穿着暗红色锦袍的青年。尽管衣服穿得很厚，但是还是能看得出对方身材消瘦。

颜宁给二人引见：“洪兄，这位是我的好友杨沐;杨沐，这位就是我常跟你说起的洪远洪兄。”

杨沐拱手作揖：“久仰洪先生大名，今日得见，三生有幸。颜宁在京城，多谢有你的照顾。”

洪远也拱手道：“哪里哪里，杨先生的大名我也曾听静之说起过，久仰。”

颜宁笑着说：“都别那么拘礼，杨沐也随我一起称呼洪兄吧，洪兄唤杨沐的字好了，他的字也是我爹取的，泽益。”

洪杨两人齐道：“好。”

颜宁说：“今天散衙的时候，洪兄来邀我吃饭，我早上同杨沐约了要吃涮羊肉的，就邀洪兄一道回来了。”

杨沐说：“你们先坐会儿，我去准备一下，暖锅已经准备好了，羊肉也切好了，只是这鱼要现脍才好吃，我现在就去脍鱼。”

洪远不是第一次来颜宁家吃饭了，他的身份虽然没有表明，但是该守的礼节还是要的，梁妈老两口很自觉地去厨房吃饭，同在厨房吃饭的还有洪远的马夫。杨沐将每份菜都弄成一式两份，幸亏鲈鱼也够大，整个都片下来，留一半给厨房，自己端着另一半上了桌子。

新脍的鲈鱼堆码在盘中，晶莹雪白，虽然没有传说中的薄如纸片，但是也已经很见刀功了。杨沐招呼大家：“来尝尝我脍的鲈鱼。”

洪远夹了一片，放到口中细细嚼：“鲜甜可口，不见腥味，处理得很到位。”

颜宁也吃了一口：“洪兄原来也是此道中人，对饮食颇有研究。”

洪远笑了起来：“家里的长辈对膳食比较讲究，所以也算是见过不少菜式。倒是泽益这刀功颇见功夫，你不是专职的厨师，却能切出这样的鱼片，实在是难得了。难怪人们常说民间卧虎藏龙啊。”

杨沐不好意思地笑笑：“我也只是有这点爱好，照颜宁说的，也算是比较有天赋，所以才学得会。让洪兄见笑了。”

颜宁揭开铜暖锅，往翻滚的汤里放菜，一边笑着说：“呵呵，每次杨沐来，我都能一饱口福。”

“我也跟着一起有口福。”洪远也笑起来，过了一会又问，“听说明日你们要上南城市场?我可否也跟去见识一下?”

杨沐知道他向来爱体察民情，就说：“你要是有时间，可以一起去啊。”

“好，明日一早我来接你们。”

颜宁想了下，也好，不用去雇马车了，便点头说：“好。”

第47章 体贴

晚上到了c黄上，颜宁摸摸肚子说：“唉!今晚有外人在，都没怎么吃痛快。”

杨沐看着他像猫一样眯缝着眼睛，似在回味今晚的美味，笑着说：“我看你吃得不少呀。”

颜宁说：“吃暖锅就要人多才痛快，有洪远在，梁妈和老爹都不能上桌子，没人抢，没意思。”

杨沐笑起来：“就算是梁妈他们在，也不会跟你抢啊。”

颜宁鼓了下腮帮子：“那不一样，这洪远什么来头我们不清楚，到底是个客人，在一起总还是拘谨的。”

杨沐问：“你没吃饱?”

颜宁说：“肚子是饱了，但是嘴巴还没过足瘾，改天我们再吃暖锅吧。”

“好。”杨沐铺了被子爬上c黄，两人虽然睡一张c黄，但是各有各的被窝卷。还不到睡炕的时候，但是睡c黄已经有些冷了，所以两人睡觉时总是挨得很近。

“每天就觉得躺在被窝里的时候是最幸福的，你说我是不是堕落了?”颜宁将自己卷成一个蛹状。