黑锅(587)

神迹,又见神迹……肉一捞、火一开大、油烟机轰轰作响,四张炒瓢通通直接上火,一沥油,这边油红着,那边的菜刀声夺夺夺响个不停,跟着是葱姜蒜和四盘配菜刷刷刷刷几近同时倒进了四口瓢里,火焰刷地冒上来了,曾楠猝不及防,掩着嘴啊地叫出声来,还夹杂了句小心。

不用小心,一切皆在掌握之中,沿着瓢而起的火焰,很温顺。简凡长勺像长了眼一般,次第搅着,看似随意地挨个拉着炒瓢翻炒着,数次之后,只见得臂一伸、勺一捞,汤汁一浇,烧红的锅“哧”的一声直冒白汽,腾腾几下,提着瓢的简凡已经四菜分别装进了盘碟,噢,五盘一碟,一手托两盘,在曾楠惊得合不拢嘴的神色里,放到了桌上,这回绅士了,优雅地作了一个请的姿势。

其实不用请,等简凡炒好大米放上来的时候,曾楠早流星赶月地吃着顾不上形象了。吃着嘴里不迭地问:“这个……这个肥肉好吃……还有这个,西葫芦吧?”

“这个应该这样吃。”简凡笑着坐到了对面,挟着其薄如纸的白切肉、浅浅地一蘸酱,尔后很郑重的放到了曾楠碗里,眨眼间消失在曾楠的嘴里,吃着的曾楠喜色和讶色俱有,不住地点头,嗯嗯,好吃,真好吃,一点都不腻啊。

惊讶于炒菜速度之后是惊讶于这味道了,边吃边说好吃,吃了半天再抬眼看简凡的时候,却见得简凡坏笑着,笑吟吟贼忒忒地看着自己,曾楠哼了哼,不觉害羞,眼神里却闪过一丝喜悦,不过却是口是心非地说道:“拽什么拽呀?不就会做饭不?我也会,切……”

“是啊,我没说你不会,而且今天这顿就是你教的。”

“啊!?……你说这是……”曾楠一怔,想起那天简凡背了一份味谱。

“对。”简凡得意地开始释疑了,指着居中的白切肉说道:“我背下来的那份方子做得就是这种主料,学名叫松香白切肉,即便是不沾酱也是一种美味……看见我最后呛锅了吗?其实一个配方有很多种用途,同样也能用到炒菜上,用稀释以后的自汁呛锅,马上可以提升原菜的味道,不仅美味而且营养丰富,和食疗可以说是同源的……这四菜、西葫芦、青椒肉丝、辣子白菜再加上口蘑小油菜,你觉得和你吃过的有差别吗?”

“嗯……就觉得好吃。”曾楠听得云里雾里,嘴唇里嚼着、咽着,听得这么说,傻傻地回了句,不过好似有点痛悔一般,一顿碗筷,怅然若失伸着手讨要道:“简凡,我是不是吃亏了啊?你把味谱还我,我要自己学。现在反悔行不?”

“不行。归我了,嘎嘎嘎……到我手里的东西,想要,没门。”简凡伸着脖了说了句,得意地大笑了几声。曾楠,好似并非真的反悔,只是耸耸肩,撅着嘴以示失望,再看青青绿绿的炒菜、白白嫩嫩的切肉,回味着嘴里的味道,又按捺不住了,挟着大嚼上了……简凡浅尝着,细嚼慢咽着,边吃还边自言自语着:“罗大御厨简直是神人啊,二十几味中成药和食材调料有机结合,份量的搭配简直妙到了毫巅,熬出汤来几乎尝不出药味,我再投胎两次都练不到这水平,识得吃中神髓,尝得无上美味,此生足矣。这辈子不白活了啊……”

曾楠悄悄观察着简凡,气定神闲之中谈笑风声,看来此位吃才是惬意之至,爽快之至。看来这味谱功效不浅,别说让他去查案,就去做案都没问题。

不过呢,当日下午支队召开案情分析会,商讨准备从重案队和各大队抽调几名组员对晋源分局的积案开展重新调查的时候,个个面面相觑,明显觉得有点问题,问题在于这个案子怕是各队领头的都知道,谁上都落不着好。郭定山、伍支队、秦高峰和吴镝先后栽了跟头,陆坚定聪明,死活没接倒还保全了一世英明。再一听准备牵头的是一队借调来的简凡,不约而同的想法都是:一颗冉冉升起的新星,怕要坠落了……

第四卷 四面皆楚歌 第50章 有名名不正

省副局长给人的感觉很好,不过简凡倒不觉得有什么好,反而觉得此事有些别扭,下属居然向上司询问案情经过,上司居然是涉案人,这倒是没经历过的,反倒是肖副局长很客气,把来询问情况的简凡和重案队临时借调的张杰大大表扬了一番,勉励俩人尽早破案。

简凡对这个肖明宇副局长记忆犹新,第一次金店抢劫案就是肖副局长给乌龙城关派出所发的锦旗,一年多了,还是那张“日”形的脸,脸色泛黄,笑的时候明显能看到两个眼袋和渍色很深的牙。相貌孰无可取之处,不过从人家嘴里说出来的,可算得上此案的关键了……

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